Minimum məhsul dəsti, 20 dəqiqəlik vaxt və bütün ailə üçün dadlı isti səhər yeməyi masada olacaq. Zərif, dadlı, aromatik, tüklü və hazırlanması asan - kefirli alma pancake. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım kefirdə alma pancake bişirin
- Video resepti
Pancake, heç vaxt yorulmayacağınız ən sevimli səhər yeməyi reseptlərindən biridir. Ən müxtəlif növlərindən alma pancake ən populyardır və bütün il boyu bişirilə bilər, çünki alma hər zaman satışdadır. Bu gün kefir ilə alma pancake bişirəcəyik. Resepti hazırlamaq çox sadədir. Uşaqlıqda hamı bunu bir dəfədən çox sınayıb. Belə bir incəlik, qışda və yazda, evdə hazırlanan alma yay və payızdakı kimi ətirli və şirəli olmadıqda bişirmək xüsusilə yaxşıdır. Və pancake -də yeni ətirli rənglərlə parlayacaq.
Bu desertin resepti inanılmaz dərəcədə sadədir. Eyni zamanda, bu banal yemək, ilk baxışdan göründüyü kimi, əsl məqama çevrilə bilər. Aroma üçün darçın, vanilya, kardamon, qərənfil və digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Xəmirə alma ilə yanaşı zövqünüzə uyğun olaraq şokolad damlaları, armud və digər meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Və kefir olmadıqda, pancake turş süddə, mayalanmış bişmiş süddə və qatıqda bişirilə bilər. Həm də təzə və ya bişmiş süd və ya su ilə seyreltilmiş xama ilə dadlı olacaqlar. Almalar soyulub soyula bilər, qaba rəndələnə bilər və ya dilimlərə, zolaqlara, kublara kəsilə bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 158 kkal.
- Porsiyalar - 15-18
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 2 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Kefir - 150 ml
- Şəkər - 50 q və ya dadmaq üçün
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Un - 150 q
Kefirdə alma pancake-nin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Almaları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Toxum qutusunu çıxarın və incə doğrayın və ya kiçik kublara kəsin. Otaq temperaturunda kefir əlavə edin və yumurtanı döyün, eyni zamanda isti. Soda xəmirə əlavə olunacaq və yalnız isti mayalanmış süd məhsulları ilə reaksiya verir. Buna görə əvvəlcədən soyuducudan çıxarın ki, istilənsin.
2. Sonra un, duz, şəkər və çörək soda əlavə edin. Unu incə bir ələkdən süzmək məsləhətdir. Bu onu oksigenlə zənginləşdirəcək və pancake daha yumşaq və tüklü olacaq.
3. Yeməyi hamar və hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın ki, un parçaları olmasın.
4. Qovurma qabını sobaya qoyun, bitki yağı əlavə edin və qızdırın. Xəmirin bir hissəsini bir kaşığı ilə götürüb tavaya qoyun. Pancake qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə qızardın və digər tərəfə çevirin.
5. Qızıl qəhvəyi olana qədər digər tərəfdən təxminən 2-3 dəqiqə qızartmağa davam edin. Xama, mürəbbə, cem, qatılaşdırılmış süd, kərə yağı ilə kefirdə alma pancake xidmət edin. Bacarıqlı seçilmiş yemək hər hansı bir deserti əsl şah əsərinə çevirəcəkdir. Təsəvvürünüzü göstərə və gözəl bir təqdimat və xidmət edə bilərsiniz. Məsələn, pancake yığın və təzə giləmeyvə ilə bəzəyin və ya yuxarıdan şirin bir sous ilə bəzəyin.
Kefirdə alma pancake bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
