Çörəkli kərə yağı əlbəttə ki, ləzzətlidir, amma ləzzətli sandviçlər üçün bir çox başqa resept olduğu zaman bununla məhdudlaşmayaq. Məqalə pastırma və xiyar ilə sadə, lakin dadlı bir sendviçin təsvirinə həsr edilmişdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Donuz və xiyar sendviçi, aperitif və ya qəlyanaltı kimi əla olan ləzzətli bir yeməkdir. Təbiətdə, ölkədə, gəzintidə araq üçün əla bir qəlyanaltıdır. Bütün bunlardan sonra, xiyar ilə birlikdə (yağ mövsümündə təzə, qış üçün duzlu göbələk) ənənəvi olaraq güclü bir rus içkisi olan araqla xidmət edilən sırf kişi ideal qəlyanaltıdır. Əlavə olaraq, evdə hazırlanmış duzlu piy ilə kiçik sandviçlər yolda sizinlə aparmaq, işləmək və ya məktəbdə uşaqlara vermək rahatdır. Soyuq, buludlu bir gündə mükəmməl qəlyanaltıdır. Qışda sandviçlər dostlarınızla rahat görüşlər üçün əla qəlyanaltıdır. Aclığı mükəmməl şəkildə təmin edəcək və güc verəcəklər. Mütləq hər kəs, həm böyüklər, həm də uşaqlar belə sendviçləri sevir.
İstəyirsinizsə, sandviçlər kiçik hissələrə kəsilə bilər, bunlar şişlərdə kanape olaraq verilir. Şənlik masasındakı belə bir dəbdəbəli qəlyanaltı, spontanlığı və çox yönlülüyü ilə mütləq qonaqları təəccübləndirəcək. Bundan əlavə, cəmi 5 dəqiqə ərzində hazırlanır. Belə bir bufet qəlyanaltı üçün hər hansı bir yağ götürə bilərsiniz, ət qatlı və ya qatsızdır. Yalnız qara deyil, ətirli Borodino daha yaxşı çörək alın. Yeməyə sarımsaq, xardal, otlar, horseradish əlavə edə bilərsiniz …
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 1 dilim
- Xiyar - 4-6 üzük, incə dilimlənmiş
- Yaşıllar (istənilən) - 1-2 budaq
- Kərə yağı - 6-7 dilim
Donuz və xiyar ilə bir sendviçin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çörəyi 1-1,5 sm dilimlərə kəsin. Çörək hər hansı ola bilər, əsas odur ki, çökməsin. Qatı pulpa ilə almaq daha yaxşıdır. İstəyirsinizsə çörəyi incə bir xardal təbəqəsi ilə fırçalayın.
2. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və 2-3 mm incə halqalara kəsin. Onları bir -birinin üstünə qoyaraq bir parça çörək üzərinə qoyun.
3. Xiyarların üzərinə nazik dilimlənmiş donuz əti qoyun.
4. Yaşılları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, yarpaqları kəsin və ya cırın və pastırmanın üzərinə qoyun. Yeməkdən sonra masaya hazır donuz əti və xiyar sandviçləri verin.
Sarımsaq və kərə yağı ilə sandviç hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
