Çiy konfet ən dadlı və sağlam müalicədir. Təzə və ya qurudulmuş giləmeyvə, meyvələr, qoz -fındıq, yulaf və ya düyü lopaları, hindistan cevizi, haşhaş toxumu, küncüt toxumu və s. - bütün bu məhsullar ləzzətli çiy yeməklərin əsasını təşkil edə bilər.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Supermarketlərimiz hər zövqə uyğun müxtəlif şirniyyatlarla doludur. Ancaq hər kəs şəkərin həddindən artıq istehlakının orqanizmə zərərli olduğunu bilir. Bundan əlavə, sənaye şirniyyatlarının tərkibində kifayət qədər çox kimya var. Buna görə də insanlar sağlamlıq haqqında düşünür və mağaza şirniyyatlarının layiqli, təbii bir əvəzini axtarırlar. Və belə bir şey var - qurudulmuş meyvələrdən hazırlanan evdə hazırlanan şirniyyatlar. İçlərində bir damla şəkər yoxdur, ancaq təbii və sağlam məhsullardan ibarətdir. Bundan əlavə, onlar sadə və əlverişli məhsullardan hazırlanır.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu cür əl istehsalı şirniyyat hazırlamaq çox sadədir. Onları hazırlamaq üçün yarım saatdan çox olmayacaqsınız. Bu şirinlik, xüsusilə kiçik uşaqların olması halında, sağlam bir pəhriz üçün idealdır. Bu desert bir çox yeyənlərin sevimlisi və tələbatına çevriləcək. Bir fincan çay və ya qəhvə ilə səhər yeməyi içmək onlar üçün yaxşıdır.
Bu cür şirniyyatları müxtəlif məhsullardan bişirə bilərsiniz və hər dəfə müəyyən komponentləri dəyişdirərkən hər zaman yeni zövqlər əldə edə bilərsiniz. Məsələn, yulaf ezmesi düyü və ya qarabaşaq yarması, quru ərik və gavalı - kişmiş və ya xurma ilə əvəz edilə bilər. Bunun xaricində təcrübə edin və yeni ləzzətlər kəşf edin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 325 kkal.
- Porsiyalar - 15-20 top
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 30 dəqiqə, üstəlik soyumaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Quru ərik - 200 q
- Yulaf qabığı - 100 q
- Gavalı - 200 q
- Kakao tozu - şirniyyat bişirmək üçün
Çiy qurudulmuş meyvə və yulaf ezmesi şirniyyatlarının addım -addım hazırlanması:
1. Yulaf ezmesini təmiz, quru bir tavaya tökün. Sobaya qoyun, orta istiliyi yandırın və bəzən qarışdıraraq qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
2. Gavalı və quru ərikləri yuyun, ayrı qablara qoyun və qaynar su ilə doldurun. Nəmləndirmək və yumşaltmaq üçün onları 10-15 dəqiqə saxlayın.
3. Sonra onları kağız dəsmala köçürün və yaxşı qurudun. Çiyələk olduğundan əmin olmaq üçün hər bir giləmeyvəni nəzərdən keçirin. Əgər belədirsə, onları silin. Əks təqdirdə, kütləni üyüdərkən cihazı sındıra bilərsiniz, yoxsa sümüklər detallı olacaq və şirniyyatlarda olacaq.
4. Bir doğrayıcı götürün və içərisinə qurudulmuş meyvə və yulaf ezmesini qoyun.
5. Yeməyi doğrayın. Taşlama tutarlılığını özünüz tənzimləyin. Kütlə hamar və hamar ola bilər və ya kiçik dilim qurudulmuş meyvələr ola bilər. Bu dövr üçün bir ət dəyirmanı və ya qida prosessorundan da istifadə edə bilərsiniz.
6. Sonra, qoz böyüklüyündə bir çörək meydana gətirən kütlənin kiçik bir hissəsini sıxın. Bir kakao tozu qabına qoyun və hər tərəfdən çörəklənmiş şəkildə yaxşıca yuvarlayın. Şirniyyatı xüsusi kağızdan birdəfəlik səbətlərə qoyun və 15-30 dəqiqə soyuducuda bir az sərinləmək üçün göndərin. Sonra çay üçün desert verə bilərsiniz.
Qurudulmuş meyvə şirniyyatlarının hazırlanmasına dair video reseptinə də baxın. Proqram "Hər şey yaxşı olacaq." 2012-10-30 tarixli 70 say.
