Yüngül duzlu xiyarlardan xoşunuz gəlir, amma necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Ümidsiz olmayın, heç bir sual qalmaması üçün sizin üçün bir fotoşəkil ilə addım-addım resept hazırladıq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Foto ilə addım -addım bişirmə
- Video reseptlər
Xırtıldayan yaşıl xiyar bu şəkildə və ya bir şeylə dişlədikdə "əzilir" - bu, yaz aylarında ən azı bir gün məcburi bir proqramdır. Ancaq təzə xiyarlardan başqa, süfrənizi azca duzlu tərəvəzlərlə də diversifikasiya edə bilərsiniz. Ancaq onları uzun müddət bişirmək üçün - deyirsən. Amma yox, biz sizə cavab verəcəyik. Bunu sübut etmək üçün tez duzlu xiyar bişirmək üçün fotoşəkili olan bir resept hazırladıq. İnanın, dadmaqdan bir partlayışla keçdilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 18 kkal.
- Porsiyalar - 6 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Xiyar - 1 kq
- Duz - 1 osh qaşığı l.
- Sarımsaq - 3-4 diş
- Şüyüd - 1 dəstə
15 dəqiqə ərzində bir torbada tez yüngül duzlu xiyar - bir fotoşəkil ilə addım -addım hazırlıq
Bu resept üçün xiyar ən yaxşı şəkildə bağçadan alınır, lakin hər kəsin öz bağçasına sahib olmaq lüksü yoxdur. Buna görə turşu üçün ən kiçik və ən sıx xiyarları seçin. Onları axan suyun altında yaxşıca yuyun. Uçları hər iki tərəfdən kəsin.
İndi xiyarı 4 hissəyə kəsin. Onları əvvəlcə iki hissəyə, sonra hər yarısını 4 hissəyə uzunlamasına kəsdik.
Dereotu yuyuruq, sərt sapları çıxarırıq və incə doğrayırıq.
Sarımsağı soyun. Lövhəyə qoyduq və bıçağın düz tərəfi ilə aşağı sıxdıq. Sarımsağınız xırda -xırda doğrayanda əlinizdən sürüşməyəcək. Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə gəzdirə bilərsiniz. İsti sevənlər - bir az bibər əlavə edin.
Xiyar, sarımsaq və şüyüd çuxurları olmayan bir torbaya qoyduq. Duz əlavə edin.
Çantanı bağlayırıq və yaxşıca silkələyirik. Soyuducuya 15 dəqiqə və ya daha çox göndəririk. Xidmət vermədən əvvəl bir dəfə daha silkələyin.
Yüngül duzlu xiyar qəlyanaltı kimi verilə bilər.
Video reseptlərinə də baxın:
"Barmaqlarınızı yalayın" paketindəki yüngül duzlu xiyar
