Bir az moruq qalıb, amma bu giləmeyvənin dadından zövq almaq və zövq almaq istəyirsiniz? Hazır puff pastadan moruq puffs bişirin - tez və asan.
Həm böyüklər, həm də uşaqlar bişmiş məhsulları sevirlər. Giləmeyvə doldurulması ilə bişirmək ikiqat dadlıdır! Hazır xəmirdən moruqlu puflar yalnız bir desert deyil, şirin sevənlər üçün əsl cazibədir. Bu cür şişkinlikləri çox cəlbedici adlandırmaq olmaz, çünki moruq özlüyündə şirin və turş giləmeyvədir və bir az turşuluğu qorumaq üçün doldurulmasına çox şəkər qoymayacağıq. Unla qarışmaq üçün vaxt və istək olmadıqda, bir çox şirkət zövqünüzə uyğun hər hansı bir xəmir təklif edir. Güvəndiyiniz istehsalçıdan yarı bitmiş məhsul seçin və bir az kulinariya sehri edək! Ağzınızda əriyən ləzzətli, aromatik bir desert hazırlamaq üçün sizə çox az vaxt lazım olacağını görəndə xoş təəccüblənəcəksiniz. Yaxşı, başlayaq?
- 100 g başına kalori miqdarı - 270 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Maya xəmiri olmayan puf - 250 q
- Moruq - 200 q
- Şəkər - 2 osh qaşığı. l.
- Qarğıdalı nişastası - 1 osh qaşığı l.
- Yumurta - 1 ədəd.
Hazır puff pastadan moruq puflarının addım-addım hazırlanması-fotoşəkili olan resept
Bişirməyimiz lazım olan yeganə şey doldurulmasıdır. Bunu etmək üçün moruqları bir çəngəl ilə yüngülcə doğrayın, şəkər və qarğıdalı nişastası əlavə edin, qarışdırın.
Xəmiri əvvəlcədən soyuducudan çıxarırıq ki, əriysin, bir təbəqəni ayırın, bir az yuvarlayın və 4 hissəyə kəsin.
Bir xəmir parçasının ortasına bir qaşıq ilə moruq dolmasını qoyun, əks tərəflərə yüngülcə çəkin. Hər iki tərəfdən xəmiri 1, 5-2 santimetr genişlikdə zolaqlara kəsin. Bunu iti bıçaq və ya pizza bıçağı ilə etmək daha yaxşıdır.
Xəmir zolaqlarını bir tərəfdən və ya digərindən sararaq, sanki bir quyruğu ördüyümüz kimi, puflar əmələ gətiririk. Xəmirin son zolağını altında gizləyin.
Doldurma bitənə qədər qalan xəmirlə edirik.
Şişləri çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına yayırıq, döyülmüş yumurta və ya sadəcə südlə yağlayırıq. Kəskin şəkərlə çiləyin. Əvvəlcədən 200 dərəcədə isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişiririk.
Hazır xəmirdən moruqlu puflar hazırdır. Yarım saatdan az müddətdə gözəl nəticələr! Onlara aromatik çay, qəhvə və ya bir stəkan süd ilə xidmət edirik. Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
Moruq ilə puffs, daha asan ola bilməz
