Göbələk və üzümlü stəkanlarda orijinal salat xidməti nə qonaqları, nə də sevdiklərini laqeyd qoymayacaq. Hər hansı bir bayram masası və münasibətilə əla bir yemək olacaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Əminliklə deyə bilərik ki, heç bir bayram süfrəsi ən azı bir orijinal salat olmadan tamamlanmır. Ənənəvi olaraq, onların ən azı bir neçə növü bayram şənliyində həmişə iştirak edir. Ancaq standart ət və ya yengeç salatları artıq təəccüblü deyil. Buna görə evdar qadınlar yeni fikirlər və reseptlər axtarırlar. Göbələk və üzümlü stəkanlarda təklif olunan salat reseptinə diqqət yetirin və əmin olun ki, bütün qonaqları yalnız dadla deyil, həm də görünüşü ilə təəccübləndirəcəksiniz. Üstəlik, bir stəkanda porsiyonlu salatların verilməsi soyuducuda olan hər şeydən həyata keçirilə bilər. Bu cür maraqlı salatlar ən böyük marağı oyadır və onların iştirakı ilə süfrəni bəzəyir.
Bugünkü salat resepti göbələk, yerkökü, yumurta və üzümdən hazırlanır. Tərkiblərin və qeyri -adi dizaynın uğurlu birləşməsi yeməyi istənilən masada qonaq kimi qarşılayır. Ancaq yeməyi qaynadılmış və ya qızardılmış toyuq, qoz -fındıq, nar toxumu, kraker və s. Əlavə etməklə etmək olar. Yaşıl üzümün alınması məsləhətdir və toxumsuz olması vacibdir.
Göbələk və pendir ilə salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 295 kkal.
- Porsiyalar - 3 stəkan
- Pişirmə vaxtı - salatın dilimlənməsi və yığılması üçün 20 dəqiqə, üstəlik yumurta və yerkökü qaynadıb soyudmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Turşu göbələk - 150 q
- Kiş siçan üzümü - 1 kiçik dəstə
- Qaynadılmış yerkökü - 1 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
- Pendir - 100 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd. kiçik ölçü
Göbələk və üzümlü stəkanlarda salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Turşu göbələkləri axan soyuq suyun altında yuyun, bir ələkə qoyun ki, bütün maye şüşə olsun, kiçik parçalara kəsilsin və şüşə şüşələrə qoyulsun. Eynəklər istənilən formada şəffaf olmalıdır: yuvarlaq, silindrik, kvadrat …
2. Soğanı soyun, yuyun və nazik dörddə bir halqaya doğrayın. Soğanları qablara bölün və yeməyin üzərinə mayonez tökün.
3. Yerkökü uniforma formasında əvvəlcədən qaynadın, sərinləyin, soyun, kiçik kublara kəsin və bir sonrakı təbəqədə bir stəkana qoyun.
4. Yumurtaları sərin bir tutarlılığa əvvəlcədən qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq su ilə bir qaba qoyun və qaynadıqdan sonra 8 dəqiqə bişirin. Sonra buzlu suda soyudun, soyun, kublara kəsin və eynəklərə düzün. Yerkökü və yumurtanın üzərinə nazik bir qat mayonez tökün.
5. Pendiri kiçik kublara kəsin və bütün məhsullara stəkana əlavə edin.
6. Yeməyin üzərinə mayonez tökün. Üzümləri axan suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, hər giləmeyvəni yarıya bölün və bütün məhsullara əlavə edin. Göbələk və üzüm ilə eynəkli salat xidmət etməyə hazırdır.
Toyuq və Üzüm Tiffany Salatasının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
