Səhər yeməyində nə bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə, bir fotoşəkil ilə dadlı, qeyri-adi və çılğın dadlı addım-addım reseptə-qızardılmış badımcan, soğan və pendir ilə isti sendviçlərə baş çəkin. Video resepti.
Tez bir şey yemək lazım olduqda tez bir zamanda hər növ qəlyanaltılar və sandviçlər faydalıdır. Tamamilə bütün məhsullar istifadə olunur: ət və kolbasa, tərəvəz və meyvələr, pendir və kəsmik, göyərti və otlar … ümumiyyətlə soyuducuda olan hər şey. Hər cür qida və ləzzəti dadaraq birləşdirərək ən sevdiyimiz resepti hazırlayırıq. Bu gün qızardılmış badımcan, soğan və pendir ilə isti sandviç hazırlamaq üçün bir seçim paylaşıram. Patlıcan istifadəsi sayəsində iştahaaçan çox dadlı və doyurucu olur.
Yalnız gündəlik menyu üçün deyil, həm də bayram tədbiri üçün uyğundur. Bundan əlavə, hər hansı bir təcrübəsiz aşpaz belə sadə bir resepti idarə edə bilər. Bu isti sendviçlər, sözün əsl mənasında bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana biləcək ən dadlı və sadə səhər yeməylərindən biridir. Axı düzgün səhər yeməyi nəinki dadlı, həm də qidalı olmalı və bütün gün üçün enerjili olmalıdır. Və bu sağlam və sağlam resept bir çox müsbət emosiyalar əlavə edəcək tam bir səhər yeməyi hazırlamağa kömək edəcək. Bundan əlavə, qızardılmış badımcan, soğan və pendir ilə isti sandviçlər yüngül və dadlı bir şam yeməyi üçün əla qəlyanaltı olacaq. Sandviçlərin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bütün maddələr əvvəlcədən hazırlana bilər, sonra isə sandviçləri tez hazırlaya bilərlər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Konteynerə Porsiyon - 5-6
- Pişirmə vaxtı - badımcandan acılığı aradan qaldırmaq üçün vaxt istisna olmaqla 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Patlıcan - 2-3 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Soğan - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Çörək (hər cür) - 5-6 dilim
- Pendir - 100 q
Qızardılmış badımcan, soğan və pendir ilə isti sendviçlərin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Patlıcanları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Sapı kəsin və çubuqlara, üzüklərə, yarım halqalara, zolaqlara və s. Yetkin bir tərəvəz istifadə edirsinizsə, onda böyük toxumlar var, onlar çıxarılmalıdır. Həm də köhnə meyvələr acı dadına baxa bilər. Acılığı aradan qaldırmaq üçün kəsilmiş parçalara duz səpin və yarım saat buraxın. Sonra acılığı olan nəmləri yuyun. Bu hərəkətlərin qarşısını almaq üçün gənc südlü badımcanlar alın. İçlərində acı yoxdur və toxumları kiçikdir.
2. Soğanı soyun, yuyun və 3 mm nazik yarım halqalara kəsin.
3. Bir tavada bitki yağını qızdırın və üzərinə badımcan əlavə edin. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
4. Bitki yağında başqa bir qızartma qabda soğanı şəffaf olana qədər qızardın.
5. Patlıcan və soğanı böyük bir tavada birləşdirin. Onlara duz və qara bibər əlavə edin. Tərəvəzləri qarışdırın və 5 dəqiqə birlikdə qovurun.
6. Çörəyi təxminən 1 sm qalınlığında bərabər dilimlərə kəsin. Çörəyin gözəl dilimlənməsi üçün dərhal alın.
7. Qızardılmış badımcan və soğanı dilim çörəklərin üzərinə qoyun.
8. Pendiri qızardılmış tərəvəzləri əhatə edən nazik dilimlərə kəsin.
9. Sandviçləri mikrodalğalı sobaya göndərin və 850 kVt gücündə 1 dəqiqə bişirin.
10. Həmçinin qızardılmış badımcan, soğan və pendirli isti sandviçlər sobada 180 dərəcə 7-10 dəqiqə bişirilə bilər. Pendir əriyəndə qəlyanaltı hazırdır. Sandviçləri masaya xidmət edin, istəsəniz təzə otlar ilə bəzəyin.
Pendir və badımcan ilə sandviç hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
