Pendir, çiyələk və əncir olan krutonlar dadlı və təsirli bir qəlyanaltıdır. Dostlarla bir axşam üçün həm yüngül, həm ideal qəlyanaltı, həm də ürəkaçan bir qəlyanaltıdır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Croutons, öz zövqlərindən və seçimlərindən başlayaraq, müxtəlif doldurulmalarla ola bilər. Burada sonsuz sınaq və müxtəlif doldurucular sınaya bilərsiniz. Doğru məhsul seçimi və qastronomik təsəvvür ilə bir qəlyanaltı üçün bir çox sağlam və dadlı seçim edə bilərsiniz. Ən cəsarətli kulinariya birləşmələrini həyata keçirməyi təklif edirəm - pendir, çiyələk və əncir ilə çox parlaq krujkalar incə bir yemək statusuna sahib ola bilər.
Aromatik çiyələk və əncir ilə xırtıldayan çörək, səhər yeməyi, axşam yeməyi və ya qız yoldaşları ilə məclislər üçün daha yaxşı nə ola bilər. Bu qəlyanaltılar eyni anda bir neçə funksiyanı yerinə yetirir. Yalnız aclığın öhdəsindən gəlmirlər, həm də masanı bəzəyirlər. Buna görə də, şirniyyatlar hətta bayram süfrəsi üçün də hazırlana bilər, bütün qonaqlar mütləq onları təqdir edəcəklər. Qəlyanaltı quru şampanla, eləcə də ağ və qırmızı şərabla yaxşı gedir. Sandviç üçün əsas olaraq xırtıldayan baget və ya tam taxıl çörəyi seçin. Ayrıca, maraqlı bir qəlyanaltı seçimi çovdar və ya tam taxıl croutons ilə olacaq. Baxmayaraq ki, ən çox bəyəndiyiniz hər hansı bir çörək bunu edəcək.
Şokoladlı və pendirli xörəklərin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 201 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 2 dilim
- Əncir - 2-3 ədəd. orta ölçü
- Sərt pendir - 25 q
- Çiyələk - 3 orta ölçülü giləmeyvə
Pendir, çiyələk və əncir ilə croutonların addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çörəyi qalınlığı 1 sm -dən çox olmayan dilimlərə kəsin.
2. Təmiz, quru bir tavada, hər iki tərəfdəki xəmirləri orta istilikdə qurudun. Çörəyin yanmadığından əmin olun. Xırtıldayan olmaq üçün yalnız qurudulmalıdır.
3. Sıx, lakin çürümədən və çürümədən yetişmiş çiyələkləri seçin. Giləmeyvə böyük, möhkəm olmalı və formasını yaxşı saxlamalıdır. Seçilmiş çiyələkləri yuyun və kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun. Sapı çıxarın və giləmeyvə 3 mm nazik halqalara kəsin.
4. Ənciri axan suyun altında yuyun və qurudun. Sonra çiyələk kimi üzüklərə kəsin. Kiçik əncirləri seçin. İdeal olaraq, çiyələklə eyni ölçüdə olmalıdır ki, sendviç ahəngdar görünsün.
5. Pendiri incə dilimlərə kəsin.
6. Bütün yeməklər hazırlandıqda sendviç yığın. Pendir dilimlərini çörəyin üstünə qoyun.
7. Əncir çubuqlarını üstünə qoyun.
8. Sonra çiyələk üzüklərini pendir və əncir krutonlarının üzərinə qoyun. Sandviç hazırdır və masaya xidmət edə bilərsiniz. Adətən belə bir qəlyanaltı gələcəkdə istifadə üçün hazırlanmır, ancaq yeməkdən dərhal əvvəl hazırlanır.
Çiyələk ilə Fransız tost rulonlarının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
