Karides və qoz ilə sağlam bir vitamin və yüngül tərəvəz salatının fotoşəkili olan addım-addım resept. Pişirmə texnologiyası, kalori miqdarı və video resepti.
Tərəvəz salatlarını, dəniz məhsullarını və sadəcə sağlam qidaları sevənlər üçün yeni maraqlı və sağlam bir yemək təklif edirəm. Karides və qoz ilə tərəvəz salatı Aralıq dənizi üslubunda təqdim olunur. Masada gözəl görünür, iştahaaçan görünür və qonaqlar birdən görünəndə kömək edəcək. Hazırlanması həm dəvət olunmuş qonaqları, həm də yaxın qohumları təəccübləndirəcək və sevindirəcək maraqlı və yaradıcı bir fəaliyyətdir. Bundan əlavə, hazırlanması çox sürətli, çox sağlam və dad baxımından balanslıdır. Axı, tərəvəzlər vitamin bombasıdır və karides faydalı mikroelementlərin anbarıdır.
Dəniz məhsulları və tərəvəzlər balanslı bir pəhriz üçün idealdır. Resept asan, sağlam və aşağı kalorili, hətta təcrübəsiz bir evdar qadın da onun istehsalına yiyələnə bilər. Dəniz məhsulları az yağlıdır və tam zülal mənbəyidir. Dəniz həyatının mikroelementlərinin tərkibi ətdən bir neçə dəfə çoxdur. Çiy tərəvəzlər bağırsaqları yaxşı təmizləyən, bədəni doyuran və faydalı vitaminlərlə dolduran ən faydalı lifdir. Yeməyin dadını yeni ağız sulandıran notlarla parıldamaq üçün limon suyu, soya sousu, balsamik sirkə, zeytun yağı və s. Əsasında maraqlı bir sarğı hazırlaya bilərsiniz.
Karides, bıldırcın yumurtası və parmesan pendirindən bir salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 150 q
- Sarımsaq - 1 diş
- Xiyar - 1 ədəd.
- Pomidor - 1 ədəd.
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 150 q
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Qoz - zhmenya
- Fesleğen - bir neçə budaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yaşıl soğan - dəstə
Karides və qoz ilə tərəvəz salatını addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Karidesləri soyuq su ilə tökün və tərəvəzləri doğrayarkən əriməyə buraxın. Daha əvvəl donmadan əvvəl qaynadıldıqları üçün yenidən bişirilə bilməzlər.
2. Ağ kələmi yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
3. Pomidorları yuyun, dəsmalla qurudun və orta ölçülü parçalara kəsin.
4. Xiyarları yuyun, peçete ilə qurudun, hər iki tərəfin uclarını kəsin və nazik dörddə bir halqaya kəsin.
5. Yaşıl soğan lələklərini axan suyun altında yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın. Sarımsağı soyun və incə doğrayın.
6. Fesleğen və cəfəri yeşilliklərini yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
7. Bütün suyu boşaltmaq üçün karidesləri bir ələk üzərinə qoyun. Sonra başını kəsib qabıqdan təmizləyin.
8. Bütün yeməkləri dərin bir qabda birləşdirin.
9. Salatanı bitki yağı və duz ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.
10. Salatı xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun.
11. Bitmiş karides tərəvəz salatını qoz ilə bəzəyin. Fındıqları qızıl qəhvəyi qədər təmiz və quru bir qızartma qabda əvvəlcədən quruya bilərsiniz. Eyni zamanda onları yandırmamaq üçün diqqətlə izləyin. Hazır yeməyi bişirdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin, çünki Bu cür salatlar gələcək istifadə üçün hazırlanmır. Bir müddət dayanarsa, tərəvəzlər suyu buraxar, bu da görünüşünü korlayar.
Karides və tərəvəz ilə salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
