Hələ səhər bütün ailə üçün səhər yeməyinə nə çırpmaq lazım olduğunu düşünürsənsə, seçim açıqdır. Yeməyin yüngül və sağlam, ürəkaçan və dadlı bir versiyası - xama və pomidorlu kəsmikli omlet. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Pomidorlu xama ilə kəsmikli omletin addım-addım hazırlanması
- Video resepti
Pomidorlu xama ilə kəsmikli omlet - sürətli və dadlı, qidalı və doyurucu bir səhər yeməyi. Xama, omleti sulu, yumşaq və sıx edəcək və kəsmik əlavə toxluq qatacaq. Ancaq daha da sıxlıq əldə etmək istəyirsinizsə, məhsulların tərkibinə 1 osh qaşığı əlavə edin. un. Xama və kəsmikin yağ tərkibini özünüz seçin. Eyni zamanda unutmayın ki, qidalar nə qədər yağlı olsa, omlet də o qədər doludur. Buna görə əlavə kalorilərdən qorxmursunuzsa, yağ tərkibi yüksək olanları seçin. İstəyirsinizsə, xama su, krem, kefir və ya süd ilə əvəz edilə bilər. Sonra yeməyin xama və ya qaymaqla bişirilmiş daha yüksək kalorili olacağını unutmayın. Bu vəziyyətdə, kremli omlet xama ilə müqayisədə daha havalı və daha yumşaq olacaq. Omletin orta kalori miqdarı süd və kefirdə, pəhriz qidası isə suda olacaq. Buna görə də, hansı yeməyi almaq istədiyinizə görə, doğru maddələri seçin.
Pomidorlara əlavə olaraq xəmirə başqa tərəvəzlər də əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, şirin bibər və ya badımcan yaxşı işləyir. Yaşıllar da hər hansı bir seçim ola bilər. İstilik müalicəsi üsulunu da seçə bilərsiniz. Tarifdə, omlet sobada yağda bir qızartma qabda bişirilir, ancaq daha çox pəhrizli bir yemək əldə etmək istəyirsinizsə, onu mikrodalğalı sobada, ikiqat qazanda və ya buxar banyosunda hazırlaya bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 98 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 75 q
- Pomidor - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Duz - böyük bir çimdik
- Yaşıllar (cəfəri, fesleğen) - bir neçə budaq
- Xama - 2 yemək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
Pomidorlu xama ilə kəsmikli omletin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın.
2. Pomidorları yuyun, qurudun və dilimlərə kəsin. Pomidorları sıx bir toxuma ilə götürməyi məsləhət görürəm ki, qızardılarkən anlaşılmaz bir kütləyə çevrilməsin.
3. Yumurtaları parçalayın və içindəkiləri qaba tökün.
4. Yumurtalara göyərti əlavə edin, xama, duz tökün və hamarlanana qədər çırpın.
5. Qatığı yumurta kütləsinə göndərin və yaxşıca qarışdırın ki, bütün kəsmik parçaları qırılsın.
6. Tava qabını bitki yağı ilə qızdırın və pomidorları qızardın. Onları bir tərəfdən orta atəşdə 1 dəqiqə qızardın və digər tərəfə çevirin.
7. Yumurta qarışığını dərhal pomidorun üzərinə tökün.
8. Pomidorlu xama ilə kəsmikli omleti orta istilikdə 5 dəqiqə bişirin. Yumurtalar pıhtılaşdıqda, omleti tavadan çıxarın və isti, təzə bişmiş şəkildə xidmət edin.
Kəsmik pendir ilə bir protein omletinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
