Sadə, asan, sürətli … bu resept haqqında. Uzun müddət mətbəxdə qarışmaq üçün vaxtınız yoxdur? Kulinariya uğurları üçün əhvalınız yoxdur? Sonra bu resept sizə kömək edəcək! Yalnız 40 dəqiqə ərzində sobada kartof və bibər ilə hazırlanan toyuq barabanı alacaqsınız.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Düşünürəm ki, bu cür reseptlər təkcə mənim ailəmdə deyil. Minimum səy göstərərək bütün ailəni doyurmaq üçün nə tez bişirəcəyiniz sualı ortaya çıxanda dərhal fikir ortaya çıxır - sobada bişirmək. Çox vaxt toyuq ayaqları kartof və müxtəlif tərəvəzlərlə eyni vaxtda bişirilir ki, həm ət, həm də garnitür dərhal əldə edilsin. Toyuq barabanını kartof və bolqar bibəri ilə bişirməyi təklif edirəm. İstəyirsinizsə, belə bir tərəvəz tərkibi yerkökü, soğan, sarımsaq, mavi olanlar, badımcan, gül kələmi, alma və s.
Eyni məhsulları istifadə edərək hər dəfə yeni yeməklər əldə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün müxtəlif əlavə maddələrlə təcrübə aparmaq lazımdır. Məsələn, soya sousu, xama və ya mayonez tökmək, xardal ilə yağlamaq, pivə və ya şərab tökmək olar. Bundan əlavə, müxtəlif otlar, ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edərək, yeməyi müxtəlif tanınmaz ətirlərə də sahib olacaq.
Yeməyin çox doyurucu, qidalı və dadlı olduğu ortaya çıxır. Yalnız ailə ilə nahar etmək üçün deyil, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlamaq olar. Qonaqlar, şübhəsiz ki, məmnun olacaq və yeməyi əsl dəyərində qiymətləndirəcəklər! Ancaq tənbəl bir sahibə üçün bu sadə resept bir dəfədən çox sizin üçün faydalı olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 169 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 40-45 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq çubuğu - 2 ədəd.
- Gənc kartof - 1 kq
- Şirin bibər - 2 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara bibər - çimdik və ya dadmaq üçün
Fırında kartof və bibər ilə toyuq barabanı bişirmək
1. Kartofu yuyun, bir çörək qabına və duza qoyun. Yemək üçün qab şüşə və ya keramika və ya adi bir çörəkçilik təbəqəsi ola bilər. Gənc kartofun soyulmasına ehtiyac yoxdur, qabıqlarında çoxlu faydalı xüsusiyyətlər var. Köhnə kök yumrularından istifadə edirsinizsə, əlbəttə ki, onları soymaq məsləhətdir. Burada bir həvəskar üçün olsa da.
2. Bolqar bibərini yuyun, yarıya bölün, quyruğunu çıxarın, arakəsmələri kəsin və toxumları təmizləyin. Bibərləri bir kalıba qoyun. Tərəvəz gəmiləri qoymaq və içərisinə kartof qoymaq kompaktlıq üçün çox əlverişlidir.
3. Toyuq çubuqlarını kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Üzərinə duz və yer bibəri səpin. İstəyirsinizsə, bütün yeməklər yığıldıqda, soya sousu ilə səpə və ya moruq budaqları və ya fesleğen yarpaqları ilə səpə bilərsiniz.
4. Fırını 200 ° C -yə qədər qızdırın və yeməyi 40 dəqiqə bişirməyə göndərin. Qida folqa altında bişirmək və əti qəhvəyi hala gətirməyə 15 dəqiqə qalmış onu çıxarmaq məsləhətdir.
İstədiyiniz sousu bişirdikdən dərhal sonra xidmət edin. Ketçup və ya sarımsaq sousu burada çox yaxşı işləyir.
Toyuq çubuqlarını sobada kartofla necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
