Yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurta ilə makaron hazırlamaq çox asan və çox vaxt çəkməyən ətirli, doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Bunu necə etmək olar, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə oxuyun. Video resepti.
Ramson, çox tez yola çıxan, çoxdan gözlənilən yaz bitkilərinin dibidir. Buna görə də bu anı qaçırmamaq və müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün sarımsaq ətirli yaşıl yarpaqlardan istifadə etmək vacibdir. Bundan əlavə, yabanı sarımsaq vitamin və çox faydalı bir bitkidir. Yarpaqların dadı və aroması, çox kəskinliyi olmayan sarımsağın göyərtisini xatırladır. Bitki istifadə etməyin ən asan yolu çiydir, salatlara əlavə etmək, qəlyanaltılar ilə qarışdırmaq, makaron, pates ilə qarışdırmaqdır … İstənilən məhsullarla birlikdə müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Bu araşdırmada, heç bir əlavə tələb etməyən tam bir ikinci yeməyi - yabanı sarımsaqlı və qaynadılmış yumurtalı makaronu necə tez və dadlı bişirəcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Qovurulmuş yumurta, qabıqsız bişmiş qırılmış yumurtalardan hazırlanan ənənəvi Fransız səhər yeməyidir. Özbaşına, çörəklə, salatlarda, qəlyanaltılarda istifadə olunur … Hazırlamağın bir çox yolu var, hətta xüsusi formaları belə satılır. Saytda onların hazırlanması üçün bir çox variant tapa bilərsiniz, ən çox bəyəndiyim seçimi paylaşacağam - mikrodalğalı sobada bişirmək. Yabanı sarımsaqlı və qaynadılmış yumurtalı makaron kimi sadə, lakin dadlı və qidalı bir səhər yeməyi ilə səhər saatlarında ailənizi təəccübləndirəcək və əyləndirəcəksiniz.
Pendir və balqabaq kürüsü ilə makaron necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 209 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 100 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Ramson - 7 yarpaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı
Vəhşi sarımsaq və qaynadılmış yumurta ilə addım -addım makaron bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Tencereye içməli su tökün, duz əlavə edin və qaynadın. Sonra makaronu aşağı salın, qarışdırın və yenidən qaynatın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bişənə qədər bişirin. Pişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında göstərilmişdir.
İstənilən makarondan istifadə edin: qabıqlar, spirallər, borular, hörümçək torları, yaylar və s.
2. Qaynadılmış yumurta hazırlamaq üçün bir stəkan içməli su ilə doldurun və bir çimdik duz əlavə edin. Qabığı bıçaqla yumşaq bir şəkildə sındırın və içindəkiləri kuboka buraxın. Sarısı sağlam qalması üçün bunu yumşaq bir şəkildə edin.
3. Yumurtanı mikrodalğalı sobaya göndərin. Bir qapaq ilə örtün. 850 kVt gücündə bir cihazda 1 dəqiqə bişirin ki, zülal pıhtılaşsın və sarısı yumşaq olsun. Sonra isti suyu boşaltın. Yumurta içərisində qalmağa davam edərsə, qaynamağa davam edəcək, buradan sarısı sıxlaşacaq.
Ramonları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin.
4. Qaynadılmış makaronu incə bir ələk üzərinə əyərək suyu şüşəyə qoyun və bir servis qabına qoyun.
5. Doğranmış yaşıl yarpaqları makarona əlavə edib qarışdırın.
6. Qaynadılmış yumurtanı yabanı sarımsaqlı makaronla birlikdə qoyun. Yeməyi bişirdikdən dərhal sonra xidmət edin. Gələcək üçün bişirmirlər. Makaron soyuyacaq, yabanı sarımsaq yarpaqları quruyacaq və yumurtalar parçalanacaq. Yeməyə ketçap əlavə edin və ya istəsəniz pendir qabığına səpin.
Gicitkən ilə makaron bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
