Sürətli bir səhər yeməyi yeməyi ispanaq, yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurta ilə spagettidir. Foto, kalori miqdarı və qida dəyəri ilə addım-addım resept.
Avropa mətbəxi çox müxtəlifdir. Müxtəlif ölkələrə xas olan maddələr və texnologiyaları birləşdirərək yeməklər beynəlmiləl olur. Aşağıdakı resept müxtəlif mətbəxlərin maddələrini götürür. Bir yemək, İtaliyanın milli yeməyi - makaron və ya makaron və Fransa - qaynadılmış yumurtanı birləşdirir. Yemək bahar qoxulu təzə, şirəli və xırtıldayan yarpaqlarla tamamlanır - ispanaq və yabanı sarımsaq. Səhər yeməyi və axşam yeməyi üçün mükəmməl olan ailə menyusu üçün başqa bir mürəkkəb və qeyri -ənənəvi yeməkdir.
Bu gözəl dadlı və sağlam yeməyin sirri, sarısının maye olaraq qalması lazım olan qaynadılmış toyuq yumurtasındadır. Aşağıdakı reseptdə onu necə bişirəcəyinizi öyrənin. Təzə mövsümi göyərti həmişə yeməyə parlaq rənglər əlavə edir və faydalı vitaminlərlə zənginləşdirir. Buna görə də, ispanaq və yabanı sarımsaq əvəzinə və ya onlarla birlikdə zövqünüzə uyğun digər ətirli və müalicəvi otlardan istifadə edə bilərsiniz. Ispanaq, yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurta ilə hazırlanmış spagettiyə zərif qaymaqlı sous və ya xam talaşlar da kömək edə bilər. Heç kim fərqli dad kombinasiyalarını sınamaq və yeni reseptlər öyrənməkdən bezmir.
Kıyılmış spagettinin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- İstənilən makaron - 50 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Ramson - bir neçə yarpaq
- Zeytun yağı - qızartmaq üçün
- Ispanaq - bir neçə yarpaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
İspanaq, yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurta ilə addım -addım spagetti bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Qaynadılmış yumurta qaynadın. Bu bir neçə yolla edilə bilər: klassik seçim sobanın üstündəki suda, çantada və ya buxar banyosundadır. Ancaq ən asan yol mikrodalğalıdır. Bunu etmək üçün bir konteynerə 100 ml içməli su doldurun və içərisinə yumurtanın içini boşaltın. Sarısının yayılmaması üçün bunu diqqətlə edin.
2. Yumurtaları mikrodalğalı sobaya göndərin. Onları 850 kVt gücündə 1 dəqiqə bişirin. Cihazın gücü fərqli olarsa, pişirmə vaxtını tənzimləyin.
3. Zülal pıhtılaşan kimi qabı mikrodalğadan çıxarın. İsti suyu dərhal boşaltın. Əks təqdirdə, yumurta içərisindədirsə, bişirməyə davam edəcək və sarısı sərtləşəcəkdir.
4. Kökdən ispanaq və yabanı sarımsağın yarpaqlarını kəsib axan içməli suyun altında yuyun. Onları kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin.
5. Tencereye içməli su tökün, duz əlavə edin və qaynatın. İçinə makaron batırın, qarışdırın və qaynatın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bişənə qədər bişirin. Pişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında hər bir məhsul və növ üçün göstərilmişdir. Qaynadılmış makaronu ələkdən keçirin və bütün suyu stəkana buraxın.
Bir makaron resepti üçün hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz: borular, spagetti, spirallər, yaylar, qabıqlar və s.
6. Bir tavaya zeytun yağı tökün və qızdırın. Yaşıl yarpaqları tavaya göndərin.
7. Pişmiş makaronu tavaya əlavə edin.
8. Yeməyi qarışdırın və tavada 1-2 dəqiqə qızardın.
9. Makaron və göyərti xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun.
10. Ispanaq və yabanı sarımsaqlı spagettinin üzərinə qaynadılmış yumurta qoyun. Hazır yeməyi dərhal xidmət edin. Gələcək istifadə üçün nə makaron, nə də qaynadılmış yumurta bişirmək adət olmadığı üçün.
Ət sousu və qaynadılmış yumurta ilə makaron bişirmək üçün video reseptinə də baxın. Julia Vysotskayanın resepti.
