Sayt cheesecakes üçün bir neçə resept dərc etdi, lakin irmikli çiyələkli cheesecakes səbirlə öz növbələrini gözlədi. Mağaza rəflərində çiyələk satışının görünüşü ilə ilk növbədə xatırlanmalı idilər.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Dadlı və sağlam səhər yeməyi yaxşı əhval -ruhiyyə və gözəl bir günün təminatıdır! Zərif, dadlı və ətirli cheesecakes həm uşaqları, həm də valideynlərini sevindirəcək. Bu yazı syrnikinin böyük və ehtiraslı pərəstişkarlarına həsr edilmişdir. Bəziləri üçün bu, uşaqlıq zövqü olan yeməklərdir, bəziləri isə bu kəsmik yeməyi üçün qastronomik bir ehtirasa malikdirlər.
Şirin və duzlu pendir tortları var. Üzüm, quru ərik, ləzzət, haşhaş toxumu, giləmeyvə, meyvə, otlar və s. Kimi müxtəlif ləzzətlərlə doludur. Bu araşdırmanı çiyələkli cheesecakes reseptinə həsr edəcəyik. Onlar yalnız səhər yeməyi üçün deyil, həm də axşam yeməyi, günorta çayı və ya yüngül qəlyanaltı kimi uyğun gəlir. Adətən isti şəkildə verilir, amma soyudulduqda belə ağızda əriyirlər. Onların hazırlanmasına gəlincə, hər şey aydın, tez və sadədir. Prinsipcə, burada hər şey aydındır, amma digər yeməklər kimi pendir tortlarının da öz xüsusiyyətləri var. Birincisi, kəsmik quru, orta yağlı, plastik, lakin nəm olmamalıdır. İkincisi, minimum un olmalıdır. Əslində, bu, pendirin bütün hikmətidir. Pendir tortlarını daha çox diyetli etmək istəyirsinizsə, onları sobada bişirin. Bişmiş pendir tortları daha dadlı və havadar deyil və rəqəm üçün daha sağlamdır, çünki tamamilə bitki yağı tələb etmir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 240 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 400 q
- Un - 3 yemək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
- Çiyələk - 150 q
- Şəkər - 3 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Çiyələkli kəsmikli tortların unla addım-addım hazırlanması:
1. Kəsmikləri dərin bir qaba qoyun və böyük parçaları parçalamaq üçün çəngəl ilə bir az xatırlayın.
2. Şəkər və bir çimdik duz əlavə edin.
3. İncə bir dəmir ələkdən süzərək unu qaba tökün.
4. Yumurtaları döyün.
5. Yeməyi bərabər paylamaq üçün xəmiri yaxşıca yoğurun. Kəsmik tortlarının vahid hamar bir quruluşa sahib olmasını istəyirsinizsə, bütün taxılları parçalamaq üçün kütləni bir qarışdırıcı ilə döyün. Yeməkdəki kəsmik parçalarını hiss etmək istəyirsinizsə, çəngəl ilə xəmiri qarışdıra bilərsiniz.
6. Çiyələkləri yuyun, quyruğunu kəsin və 1 sm dilimlərə kəsin.
7. Giləmeyvə kəsmik xəmiri qabına əlavə edin.
8. Əllərinizi unla toz halına salın, xəmirin bir hissəsini götürün və bir pasta düzəltmək üçün düzəldin. Kəsmik tortlarını düzəldin və unlu taxtaya qoyun.
9. Qızartma qabını atəşə qoyun, bitki yağı əlavə edin və kəsmik tortlarını qoyun.
10. Qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə bir tərəfdən təxminən 5-7 dəqiqə qızardın. Sonra onları digər tərəfə çevirin, burada da qızarana qədər 5 dəqiqə qızardın.
Hazır pendir tortlarını tavadan çıxarın və çiyələk mürəbbəsi, mürəbbə, xama, krem və digər şirin souslarla xidmət edin.
Çiyələk mürəbbəsi ilə cheesecakes bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
