Ətirli və xırtıldayan göbələk çörəkləri gündəlik və bayram yeməklərində istifadə oluna bilən əla bir məzədir. Sürətli, məmnun, sadə və dadlıdır. Göbələk ilə tost fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Və hər hansı bir şeylə croutons, balıq, ət, pendir, tərəvəz və meyvələrlə bişirirlər … Bütün növləri çox populyardır. Əla, məmnun və ucuz bir səhər yeməyi seçimi edirlər. Tez bişirdikləri üçün minimum məhsula ehtiyac duyurlar və həmişə dadlı və qidalı olurlar. Adi çörəyi, ağ çörəyi və bəyəndiyiniz hər cür çörək məhsullarını qızarda bilərsiniz. Bu gün turşu göbələk və soğan ilə croutons hazırlayacağıq. Çox məmnun və aromatik olduqları ortaya çıxdı. Onlara həm soyuq, həm də isti xidmət etmək olar.
Bu növ tost, tətil və ya həftə sonu üçün ən uyğundur. Onlarla bir az əylənmək və soğan və sarımsağın yüngül qoxusu iş və məktəb üçün ən yaxşı qoxu deyil. Yeri gəlmişkən, vaxtınıza qənaət edə və göbələkləri bir gecə əvvəl, axşam turşu edə bilərsiniz. Çörəyi də əvvəlcədən quruya bilərsiniz. Sonra qalanı doldurmağı crouton üzərinə qoymaqdır. Və zərurət yarandıqda, tavaları bir az qızdıra bilərsiniz. Bu sandviçləri sınayın və turşu göbələk və soğan ilə tost üçün resept ailənizin ən sevimlisinə çevriləcək.
Turşu göbələk və soğan ilə tostların necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 239 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək (istənilən) - 4 dilim
- Soğan - 1 ədəd. orta ölçü
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Turşu göbələkləri (istənilən) - 300 q
- Sarımsaq - 2 diş
- Yaşıl soğan - bir neçə budaq
Turşu göbələk və soğan ilə croutonların addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çörəyi təxminən 0,8 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Bütün sendviçlərin eyni olmasını istəyirsinizsə, dilimlənmiş çörəkdən istifadə edin.
2. Tencereyi sobaya qoyun və qızdırın. Çörək dilimlərini quru bir səthə qoyun.
3. Çörəyi hər tərəfdən qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək orta istilikdə qurudun.
4. Turşu göbələkləri bir ələk üzərinə qoyun və soyuq axan su ilə yuyun. Bütün suyu boşaltmaq üçün onları bir müddət buraxın. Göbələkləri bir taxta qoyun və kiçik parçalara kəsin.
5. Soğanı soyun, axan suyun altında yuyun və nazik dörddə bir halqaya doğrayın.
6. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
7. Dərin bir qabda göbələkləri soğan və yaşıl soğan ilə birləşdirin. Onlara bitki yağı tökün və qarışdırın.
8. Sarımsağın qabığını soyun və hər iki tərəfə krutonları sürtün.
9. Turşu göbələkləri və soğanı sarımsaq çörəklərinin üzərinə qoyun və dərhal iştahaaçan süfrəyə verin.
Xırtıldayan göbələk krutonlarının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
