Məqalədə idmançının məşq prosesində glikogenin rolu və idman zalı üçün ortalama ziyarətçi haqqında ətraflı məlumat verilir. Məqalənin məzmunu:
- Quruluş
- Səviyyə
- Xüsusiyyətlər
- Yeməklərdə glikogen
Bədənimiz enerji olmadan yaşaya və yaşaya bilməz. Onsuz ən sadə funksiyaları belə yerinə yetirə bilməz. Enerji bədənin mürəkkəb və sadə işləri görməsinə imkan verir. Əzələ qurmaq və idman intizamında uğur qazanmaq üçün təsirli miqdarda enerjiyə ehtiyacınız var.
Yorğun və yorğun bir bədən enerji istehsal edə bilmir və buna görə də tam gücü ilə işləyə və məşq edə bilməz. Və burada enerji potensialını bərpa etmək üçün lazım olan glikogen ehtiyatları xilas olmağa gəlir.
Glikogen quruluşu
Glikogen, mənbəyi şanlı orqanımız olan qaraciyər olan bir növ karbohidratdır. Əzələlərdə də görünə bilər. Glikogen aşağıdakı xammaldan əmələ gəlir: nişasta və şəkər. Tanınmış glikoliz prosesi şəkərin glikogene çevrilməsidir.
Fakt budur ki, əsas "qəyyumumuz" olan qaraciyər şəkərin səviyyəsini tənzimləməkdən məsuldur. Başqa sözlə, şəkər çox olarsa, qaraciyər ondan glikogen ehtiyatları hazırlayır. Hansı hallar üçün? Əzələlər yorulduqda və enerjiyə ehtiyacı olanlar üçün. Sonra qaraciyər glikogeni buraxır və yenidən qlükoza çevrilir.
Sadə dillə desək, glikogen qaraciyərdə "yağışlı bir gün üçün" ehtiyat yaratmaq üçün saxlanılan bir ehtiyat yanacaq olaraq düşünülə bilər. Əsas yanacaq çəni tükənən kimi glikogenlər işə düşür. Bəs glikogenin özünü necə bərpa etmək olar? Ana tank boşdursa və tədarükdən heç bir şey qalmazsa nə etməli? Glikogen ehtiyatlarını bərpa etmək üçün bədən bir sıra hərəkətlər edir. Onlar daha ətraflı müzakirə olunacaq.
Glikogen səviyyəsi
Karbohidratlar bədənə daxil olan kimi glikogen ehtiyatlarını yoxlamağa başlayır. Onların sayı azdırsa, doldurma prosesi başlayır. Müxtəlif universitetlərin alimləri, yataqdan əvvəl kompleks və kompleks karbohidratlardan istifadə etməklə glikogeni doldurmağın ən yaxşı olduğu qənaətinə gəldilər.
Yeri gəlmişkən, glikogen mağazalarına yalnız "yağışlı bir gün" və təcili ehtiyac halında ehtiyac yoxdur, çünki glikogen beyin fəaliyyətindən də məsuldur. Beyin, hər hansı digər orqan kimi, enerjiyə ehtiyac duyur. Glikogeni bərpa etməyin başqa bir yolu fruktozadır. Elm adamları, ortalama bir insanın bədənində 1900 kkal -a bərabər olan glikogen depolarını saxladığını təsbit etdi.
Glikogen mağazalarını doldurmasanız, enerji çatışmazlığı zamanı idmançı rifahında pisləşmə hiss edəcək. Bütün mərkəzi sinir sistemi yorulur, ağılsızlıq yaranır, bir insanın konsentrasiyası və zehni işlə məşğul olması çətinləşir. Beyin üçün qidalanma olmadığı üçün enerji çatışmazlığı və arızalar hiss edir. Beyin fəaliyyəti sürətlə tükənən mərkəzi sinir sisteminə təsir göstərir. Və bu zaman idmançı idmanla da məşğul olursa, ehtiyat glikogen daha çox istehlak olunur, çünki əzələ işi onun parçalanmasına kömək edir. Glikogen az olduqda, əzələlər yorulur və idmançı halsızlıqla üzləşir.
Glikogen xüsusiyyətləri
Yuxarıda təsvir olunan vəziyyətdən qaçmaq və mərkəzi sinir sistemi və əzələlərin həddindən artıq işləməsinin qarşısını almaq üçün idmançının idman qidalanmasını nəzərə alması çox vacibdir. Balanslaşdırılmış olmalıdır. Bu o deməkdir ki, qidada lazımi miqdarda amin turşuları və karbohidratlar olmalıdır.
Bədənə zərər vermədən glikogen ehtiyatlarını doldurmaq üçün kifayət qədər karbohidrat olmalıdır. Beləliklə, bədən özünü enerji ilə təmin edə biləcək və bütün fizioloji proseslər normallaşacaq. Ayrıca, bədənin enerji saxlama və ya ehtiyat anbarı rolunu oynayan ATP -yə həqiqətən ehtiyacı var. ATP molekulları enerji yığmır. Yarandıqdan sonra, hüceyrə enerjini yaxşı məqsədlər üçün xaricə buraxacaq şəkildə düzəldəcəkdir.
ATP bədənə hər zaman ehtiyac duyur, hətta bir insan idmanla məşğul olmasa da, sadəcə divanda yatır. Bütün daxili orqanların işi, yeni hüceyrələrin mənşəyi, böyüməsi, toxumaların büzülmə funksiyası və daha çox şey bundan asılıdır. ATP, məsələn, sıx məşqlər nəticəsində ciddi şəkildə tükənə bilər. Buna görə idmançı ATP -ni necə bərpa etməyi və enerjini bədənə qaytarmağı bilməlidir ki, bu da təkcə skelet əzələləri üçün deyil, həm də daxili orqanlar üçün də yanacaq rolunu oynayır.
Hər bir idmançının anabolik vəziyyətə can atdığını yaxşı bilirik. Bu vəziyyətdə, əzələlər tez bir zamanda bərpa oluna, böyüyə, daha geniş və həcmli ola bilir, bu da idmançının ehtiyacıdır.
Əzələlərin böyüməsi üçün enerjiyə ehtiyacı var. İdmançının riayət etdiyi pəhriz və pəhriz onun miqdarına təsir edir. Pəhriz düzgündürsə, bədən heç vaxt glikogen çatışmazlığı hiss etməyəcək. Buna görə idman qidalanmasına əlavə olaraq müxtəlif qida əlavələrindən də istifadə etməlisiniz. Enerji ehtiyacları çox yüksək olan bir insan üçün enerji almağa kömək edəcəklər.
Glikogen ehtiyatlarını doldurmaq üçün yaxşı qidalanmalı, karbohidratla zəngin bir pəhriz düşünməli, idman qidalanması və təbii əlavələrdən istifadə edərək enerji ehtiyatlarını çətinliklə doldurmağa kömək etməlisiniz. Əksər idmançılar onlara "təcili yardım" deyirlər, çünki əlavələr yorğun əzələləri bərpa etmək üçün istifadə olunur, sanki onlara lazımi enerjini daşıyır.
Bir insanın fiziologiyası, bədəninin və fərdi orqanlarının işi ilə hərtərəfli tanış olmaq lazımdır - bu, enerjimizin necə xərcləndiyini öyrənməyə, bunun nə qədər vacib olduğunu və nəyə görə lazım olduğunu anlamağa kömək edəcək. Yalnız bədənimizdə baş verən bioloji proseslər haqqında biliklər, doğru hərəkət istiqamətini təyin edə bilir.
Yeməklərdə glikogen
Bədənin normal işləməsi üçün bir insanın 450 q -a bərabər bir glikogen ehtiyatına ehtiyacı olduğuna inanılır. Enerji ehtiyatlarının həmişə eyni səviyyədə qalması üçün idmançının karbohidrat və polisakkaridlərlə zəngin qidaları daxil etməsi lazımdır. menyu.
Enerji ehtiyatı yalnız idmançı çörək, dənli bitkilər və taxıl məhsulları istehlak edərsə doldurulacaq. Tərəvəz və meyvələr şəkərlə zəngindir. Onları diyetə əlavə etmək glikogeni artıracaq. İdman həkimləri və qidalanma mütəxəssisləri yatmadan əvvəl bu cür qidaları istehlak etməyi məsləhət görürlər - bu, idmançının əzələlərinin enerji potensialını və performansını bərpa etməyə kömək edir.
İndi bilirik ki, orqanizmə bir çox maddə ehtiyat olaraq lazımdır, buna görə də onlar glikogen olan polisakkaridlərə sintez olunur. Glikogen qranulları qaraciyərdə məhv edilmir və bədənə yenidən lazım olana qədər orada qalır. Enerji çatışmazlığı yarandıqda, glikogen yenidən saxaroza çevrilir və bütün orqanizmin həyatında iştirak edən enerjiyə çevrilmək üçün qana axır.
Glikogenin orqanizmdəki rolu haqqında video: