Bitkinin fərqli xüsusiyyətləri, otaqda qreypfrut yetişdirilməsi şərtləri, nəqli və çoxalması, xəstəliklər və zərərvericilər, maraqlı faktlar, növlər haqqında məsləhətlər. Qreypfrut (Citrus paradis) Citrus cinsinin bir hissəsidir və iki yarpaqlı və iki yarpaqlı bir bitki olaraq Rutaceae ailəsinə aiddir. Bitki, portağal və pomelonun təbii şəkildə keçməsi nəticəsində Ana Təbiətin şıltaqlığı ilə ortaya çıxdı. Əsasən subtropik iqlimi olan ərazilərdə becərilir.
Dünya bu meyvəni ilk dəfə təbiətşünas və botanik olan Uelsli keşiş Griffiths Hughes sayəsində öyrəndi. Bu, 17 -ci əsrin ortalarında (yəni 1750 -ci ildə) baş verdi. Nədənsə bu alim ona "qadağan olunmuş meyvə" adını verdi. Daha sonra bu meyvəyə hətta kiçik ölçülü bir pomeloya bənzədiyi üçün "kiçik shedok" da deyirdilər. 17 -ci əsrdə bu qeyri -adi meyvəni Malay arxipelaqının ada ərazilərindən Barbados adasına gətirən İngiltərə kapitanı Şeddokun şərəfinə pomeloya "tökmə" deyilirdi. Yalnız 1814 -cü ildə Yamaykalı tacirlər bu ekzotik meyvəni qreypfrut adlandırdılar.
Bitki adını "üzüm" və "meyvə" - "meyvə" mənasını verən İngilis "üzüm" sözünün birləşməsindən aldı. Niyə belə bir birlik var? Çünki bu sitrus meyvələri tez -tez üzüm dəstələri kimi dəstələrə yığılır.
1880 -ci ildə bu məhsulun ABŞ -da, daha sonra Karib dənizinin bütün ölkələrində, eləcə də Braziliya, İsrail və Cənubi Afrikada sənaye miqyasında yetişdirilməsində bir artım oldu. Bir müddət sonra qreypfrut dünya meyvə bazarında inamla yerini aldı və XX əsrdə bu meyvəsiz sitrus meyvələrinin bütün çeşidini təsəvvür edə bilmərik.
Qreypfrut əsasında, insan seçimi nəticəsində, mandarin növlərindən birini (Sitrus raticulata) və greyfurt və mineolanı (20 -ci əsrin 30 -cu illərində keçdiyi üçün yetişdirilən sitrus meyvələri) birləşdirərək əldə edilən hibrid bitki olan tangelo yaradıldı. Dansy mandarin çeşidi və Duncun greyfurt çeşidi).
Qreypfrut, ağac kimi böyüyən və gözəl dallı tacı olan həmişəyaşıl bir sitrus meyvəsidir. Çox vaxt bir ağacın hündürlüyü 4-5 metrə çatır, lakin bəzi nümunələr hətta 15 metrə çatır. Daxili şəraitdə yalnız 1, 5-2 m uzanırlar.
Tünd zümrüd rəngli qreypfrut yarpaq lövhələri, uzunluğu 15 sm -ə qədər, parlaq bir səthə malikdir. Çiçəkləmə, bazada əridilmiş 4-5 ləçəkdən ibarət zərif ağımtıl və ya südlü qönçələrlə baş verir. Çiçəyin açılışındakı diametri 5 sm diametrə çatır. Zərif bir ətirə malikdirlər.
Qreypfrutun meyvəsi dad baxımından portağala çox oxşardır, lakin turşusu daha çoxdur və bir az acı var. Çox vaxt bir çox ensiklopedik təlimatda bir pəhriz zamanı istehlak edilə bilən bir meyvə olaraq göstərilmişdir. Meyvələr ağacda 9-12 ay yetişir. Adətən 10-15 sm diametrə çatırlar. Pulpa qabığını ayırmaq çətindir. Pulpa özü suyu ilə dolu bir çantadır, rəngi qreypfrut çeşidindən asılıdır və açıq sarıdan yaqut qırmızı rəngə qədər dəyişir. Meyvənin qabığı əsasən sarıdır, lakin qırmızı pulpa olan növlərdə qırmızı-narıncı rəngə çevrilir.
Bitki, qabığı, pulpa və dadı fərqli rəngli 20 -ə qədər çeşidin olması ilə seçilir.
Otaqda greyfurt yetişdirmək üçün aqrotexnologiya
- İşıqlandırma və yer seçimi. Qreypfrut yüngül sevən bir bitkidir və 10-12 saata bərabər olan gün işığına ehtiyacı var. Şərqə, qərbə və ya cənuba baxan pəncərələrin pəncərələrində bir yer tapmalı olacaqsınız. İkincisində günəşin yarpaqları yandırmaması üçün günorta saatlarında yüngül bir kölgə düzəltməlisiniz. Ancaq pəncərələrin şimal istiqamətində sitrus meyvələrində işıq olmayacaq, onu xüsusi fitolamplarla əlavə etmək daha yaxşıdır. Gündüz işığında təbii azalma ilə payız-qış dövründə hər hansı digər pəncərədə də tələb olunacaq.
- Artan temperatur. Bitki olduqca termofildir və 20-27 dərəcə istilik göstəricilərinə tab gətirmək lazımdır. Yaz aylarında çiçək yetişdiriciləri sitrus qabını havaya, bağda və ya eyvana çıxarırlar. Ancaq bunun üçün günün 12 -dən 16 -na qədər qaralama və qaranlıq ultrabənövşəyi radiasiyanın xoşlanmaması nəzərə alınmaqla bir yer seçilir. Bitkinin daha sonra çiçək və meyvələrdən zövq alması üçün payız-qış dövründə temperaturu 4-6 dərəcəyə endirmək lazım olacaq.
- Hava rütubəti. Qreypfrut üçün orta nəmlik 50-60%səviyyəsində saxlanılması tələb olunacaq. Bunun üçün yarpaqların tacını hər gün bahar və yaz aylarında isti və yumşaq su ilə səpə bilərsiniz və ayda bir dəfə isti duşla ağacı "ərköyün" edə bilərsiniz.
- Qreypfrutun suvarılması. Bitki torpağın daim nəm olmasını sevir, amma suya batmamalıdır. Torpağın həddindən artıq qurudulması sitrus meyvələrinin ölümü ilə də təhdid edir. Həddindən artıq istilərdə, suvarma hər gün aparılır və orta istilikdə, yalnız çiçək qabındakı torpağın üst təbəqəsi quruduqda. Qışın gəlməsi ilə, xüsusən də qreypfrutun aşağı istilik səviyyəsində saxlanılması halında, nəmləndirmə əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Distillə edilmiş və ya çay suyu götürülür, bəzi yetişdiricilər qışda yağış suyu toplayır və ya qar boğur, sonra mayeni qızdırırlar. Bu mümkün deyilsə, musluk suyu bir filtrdən keçirilə bilər, bir neçə gün qaynadılır və ya müdafiə olunur.
- Gübrələmə qreypfrutun aktiv böyümə mərhələsində olduğu fevraldan oktyabr ayına qədər aparılmalıdır. Sitrus bitkiləri üçün ayda iki dəfə xüsusi əlavələr tətbiq etmək lazımdır. Qreypfrut payız-qış dövründə aşağı temperaturda saxlanılırsa, gübrələmə aparılmır, lakin bu mümkün deyilsə, gübrələmə ayda bir dəfə müntəzəm olaraq davam etdirilir.
- Transplantasiya və substrat seçimi. Qreypfrut kökləri verilən bütün torpağı tamamilə udduqda və drenaj deliklərindən görünəndə qazanı dəyişdirmək lazımdır. Köçürmə üsulundan istifadə etmək daha yaxşıdır, buna görə kök sistemi ən az zədələnəcəkdir. Yeni qazanın dibində deliklər düzəldilir ki, artıq su aşağıya axsın və drenaj təbəqəsi qoyulsun. Torpaq neytral turşuluğa malik, boş və məhsuldar olmalıdır. Sitrus astarından istifadə edə bilərsiniz. Çiçəkçilər çəmən torpaq, humus, yarpaqlı torpaq və çay qumu əsasında (3: 1: 1: 1 nisbətində) müstəqil olaraq torpaq qarışığı hazırlayırlar.
Qreypfrutun öz-özünə yayılması üçün tövsiyələr
Sitrus meyvələri toxum, şlam və ya peyvənd əkməklə yayılır. Bitki toxumdan yetişdirilirsə, müqavimət və sağlamlıq artacaq. Ancaq çiçəkləmə və meyvə gözləmək çətin olacaq. Bir fidan yalnız əkildikdən 7-15 il sonra çiçək aça bilər. Daha erkən çiçəklənmə əldə etmək üçün sitrus meyvələri aşılanmalıdır. Buradakı peyvənd, artıq meyvələri olan portağal, limon və ya greyfurt ağacının sapı ola bilər.
Meyvədən taxıl almaq və dərhal sitrus bitkiləri üçün bir substratda əkmək lazımdır (humus ilə qarışıq qum götürə bilərsiniz). Toxum bir az nəmlənmiş torpağa 2-3 sm batırılır. Bir plastik torba taxmalı və ya fidan olan bir qabın üstünə bir şüşə parçası qoymalısınız. Torpağı müntəzəm nəmləndirmək və fidanları havalandırmaq lazımdır. Cücərmə temperaturu 22-27 dərəcə arasında olmalıdır. Qazan parlaq bir yerə qoyulur, ancaq birbaşa günəş işığı olmadan.
İlk sürgünlərin yaranma vaxtı qreypfrut çeşidindən çox asılıdır və bir həftədən bir neçə aya qədər uzana bilər. Maraqlıdır ki, bir dənədən bir anda bir neçə cücərmə ehtimalı var - bu sitrus meyvələrinin xüsusiyyətidir, toxumlarında bir neçə embrion var. Daha sonra ən güclü bitkilər qalır, qalanları çıxarılır. Cücərtidə bir cüt həqiqi yaxşı inkişaf etmiş yarpaq əmələ gəldikdə, diametri 7-9 sm olan ayrı qablarda səliqəli bir dalış aparılır, peyvənd edərkən meyvə verən ağacdan bir budaq seçilir və uzunluğu olmamalıdır. 10 sm -dən az olmamalıdır. Şlamlar gil olmayan nəmli çay qumuna əkilir … Alt təbəqənin çıxarılması lazımdır. Əkin etmədən əvvəl dilimləri hər hansı bir böyümə stimulyatoru ilə emal edə bilərsiniz - bu, köklərin erkən formalaşmasına kömək edəcək, "Kornevin" və ya "Epin" edəcək. Vərdişlər üçün bir qab olaraq plastik bir şüşə istifadə edə bilərsiniz. İki hissəyə kəsilir, suyun drenajı üçün dibində bir neçə deşik açılır və həcminin təxminən 2/3 hissəsi qaba qum tökülür. Qum qaynar su ilə dezinfeksiya edilir, soyuduqda çubuqla və ya uzun dırnaqla 2 sm dərinlikdə çökəklik əmələ gəlir.
Sapı bir az bucaq altında əkilir, ətrafındakı qum bir az basıldı. Sonra şüşənin yuxarı hissəsi taxılır və bütün quruluş isti və yaxşı işıqlı bir yerə qoyulur, ancaq birbaşa günəş axınları üzərinə düşməsin. Kökləmə zamanı temperatur 20-25 dərəcə aralığında saxlanılır. Substratı nəmləndirmək və dalları havalandırmaq üçün mütəmadi olaraq tələb olunur. Suvarma isti yumşaq su ilə aparılır. Bir ay keçdikdən sonra şlamların ağ kök tumurcuqları olacaq və bir az daha böyük sitrus torpağına köçürülə bilər. Gənc köklərə zərər verməmək üçün əməliyyatı diqqətlə aparmaq vacibdir.
Sitrus yetişdirərkən xəstəliklər və zərərvericilər
Ən çox qırmızı hörümçək ağaları, pullu böcəklər və ya meyvə böcəkləri qreypfrutu narahat edə bilər. Bu zərərvericilərin görünüşünün simptomları saralmış yarpaqlardır, onların deformasiyası və axması, deşiklər kənarında görünür, sanki iynədən, yarpaq boşqabının arxa tərəfində, yarpağın arxası qəhvəyi və ya boz ilə örtülmüş ola bilər. qəhvəyi nöqtələr (zərərvericilərin yumurtaları). Bütün yarpaqlar və budaqlar nazik bir hörümçək toru, yapışqan şəkərli çiçəkləmə və ya kiçik pambıq parçalarına bənzəyən formasiyalarla örtülür.
Sadalanan problemlər ortaya çıxsa, emal aparmaq lazımdır:
- sabunlu (30 qram çamaşır sabunu və ya bir kova suda həll olan bir az qabyuyan deterjan);
- yağ (bir litr suda seyreltilmiş bir neçə damla rozmarin efir yağı istifadə edərək);
- spirt həlli (məsələn, kalendula aptek tincture uyğundur).
Məhsulu bir pambıq yastığa tətbiq edin və yarpaqlardan və ya budaqlardan həşəratları və ya lövhələri əl ilə çıxarın. Bu həlləri ağacın yarpaqlı tacına da səpə bilərsiniz. Kimyəvi olmayan maddələr istənilən nəticəni vermədikdə, insektisidlərlə müalicə olunur, məsələn, "Aktara" və ya "Aktellik".
Bir bitki gommosis və ya diş əti xəstəliyi kimi bir mantar və ya viral xəstəlikdən də əziyyət çəkə bilər. Bu vəziyyətdə, gövdənin altındakı qabıq pisləşməyə başlayır və ölür, bundan sonra açıq sarı bir maye - saqqız görünür. Mübarizə üçün bütün korlanmış qabıqlar gövdənin canlı toxumasına çıxarılır və emal bağ meydançası ilə aparılır. Göbələklərə (siğil və ya antraknoz) qarşı Bordo mayesi və ya Fitovir istifadə olunur.
Bitki birbaşa günəş işığında olarsa, günəş yanığı səbəbindən yarpaq lövhələri ağardıcı ləkələrlə örtülür. Aşağı hava rütubəti ilə bitkilərin ucları qurumağa başlayır. Torpaq su altında qalsa, yarpaqlar qəhvəyi ləkə ilə örtülü olacaq və ətrafa uça bilərlər.
Qreypfrut haqqında maraqlı faktlar
Qreypfrut ağaclarının yetişdirildiyi ölkələrdə 2 Fevral "Qreypfrut Toplama Festivalı" olaraq tanınır və bir neçə gün davam edə bilər.
Qırmızı (və ya çəhrayı) qreypfrutun meyvəsində sarı dərili həmkarından daha çox C vitamini var.
Bu sitrus meyvələri, meyvə qabığından tincture hazırlayaraq diş əti xəstəliklərində və diş problemlərində istifadə olunur və ağız boşluğunun durulanmasında istifadə olunur. Təbii olaraq soyuqdəymə və ya qrip üçün istifadə edilməsi məsləhət görülür.
Qreypfrutun kosmetologiyada istifadəsini tapdım, suyun köməyi ilə üzün dərisini çillərdən və ya sızanaqlardan təmizləyə bilərsiniz (yağ balansını tənzimləyə biləcək) və ümumiyyətlə dolğun təsir göstərir. Selülit və ya ödem təzahürlərindən də xilas ola bilərsiniz. Qreypfrut yağı kremlərə, maskalara və losyonlara əlavə olunur.
Təbii olaraq, qreypfrut meyvəsinin bir hissəsi olan iz elementləri səbəbiylə yağları yandıran qreypfrut diyetində istifadə olunur. Burada əsas maddə bədənin maddələr mübadiləsini stimullaşdıran narinindir.
Bu meyvənin efir yağında eşidilən aroması yorğunluq hissini tərk etməyə kömək edir, özünə inamı aşılayır. Ancaq bu sitrus meyvələrinin istifadəsi mədə və onikibarmaq bağırsaq problemləri, böyrək və ya qaraciyər xəstəliyi olan insanlar üçün kontrendikedir. Bir şəxs hipertansiyondan əziyyət çəkirsə və uyğun dərmanlar alırsa, qreypfrutdan diqqətlə istifadə etmək lazımdır. Bu, hormonal dərman qəbul edən qadınlara da aiddir.
Və bu yaxınlarda amerikalı tədqiqatçılar qreypfrut meyvələri yeyərkən qanda estrogen səviyyəsinin artması və qadınlarda döş xərçənginin inkişafı səbəbindən birbaşa əlaqənin olduğunu sübut etdilər.
Qreypfrut növləri
Qreypfrutun bütün növləri pulpa rənginə görə qırmızı və açıq rənglərə bölünür. Qırmızı meyvələr qanda xolesterinin səviyyəsini daha təsirli şəkildə azaltmaq üçün istifadə edilə bilər və ürəyi yüngül olan sitrus meyvələrindən daha şirindir.
Təxminən 20 növ olduğu üçün əsasları bunlardır:
- Bataqlıq. Bu çeşid açıq rəngli pulpa, zəngin ətir və hamar sarı dəriyə malikdir. Açıq bir turşluğu olan bir dadı var. Bu meyvənin köməyi ilə şirələr hazırlamaq adətdir. Meyvədə az miqdarda taxıl var.
- Yaqut Qırmızı. Bu meyvələrin qabığı hamardır, kifayət qədər qalındır və sarımtıl-çəhrayı rəngə boyanmışdır. Pulpa qırmızıdır. Dadmaq üçün çox şirindirlər, amma bəzi büzülmə var. Ən çox meyvə salatları və ya desertlər hazırlamaq üçün yeməkdə istifadə olunur.
- Ulduz Ruby. Bu növün meyvələrinin forması bir qədər yastıdır, qabığı nazik və parlaq sarıdır. Pulpa güclü bir aroma və tünd qırmızı rəngə malikdir. Acı ilə şirin bir dadı var.
- Rio qırmızı … Meyvələr qırmızı rəngli ləkəsi olan çox qalın sarı qabığı olan böyük ölçülüdür. Tünd qırmızı tonlu şirəli bir ətə sahibdirlər. Şirin və turş dadı var, amma bir az xarakterik acılıq var.
- Alov. Bu çeşiddə meyvələr hamar portağal qabığı ilə seçilir. Pulpa şirəli, ətir və şirin dadı ilə zəngindir və qırmızı rəngə malikdir.
- Duncan. Dadı çox şirindir, ətin rəngi açıq sarıdır, yüngül yaşılımtıl bir rəng ola bilər. Qabığı hamar, açıq sarı rənglidir.
- Oroblanko. Bir pomelo və ağ qreypfrutdan keçərək əldə edilən hibrid bitkidir. Qabığı yaşıl bir rəngə malikdir, olduqca qalın və parlaqdır. Meyvənin pulpası açıq narıncı, şirəli, şirindir.
- Melogold. Meyvələr parlaq sarı rəngli qalın bir dəri ilə böyük ölçüdədir. Pulpa rəngi zəngin sarıdır, dadı çox şirindir, amma büzülmə yaxşı ifadə olunur.
- Ağıllı. Bu çeşidin qalın dərisi, hamar səthi və açıq sarı tonu var. Pulpa çox şirindir, ağ rəngdədir, sarımtıl rəngdə ola bilər. Toxumdan praktiki olaraq azaddır.
Bir qreypfrut yetişdirmək üçün bu videoya baxın:
[media =
