Ölkədəki yay mətbəxi açıq və ya qapalı, ayrı və ya uzantı şəklində ola bilər. Yaz mətbəxiniz üçün barbekü, ızgara və sobanın necə hazırlanacağına baxın. Evdar qadınlar həmişə kənd evində yemək bişirmirlər. İsti olsa, evdə yemək bişirmək istəmirsiniz, buna görə də kulinariya əsərləri yay mətbəxində yaradılır. Bunun lehinə bir mübahisə də var. Tərəvəzləri qorumağın vaxtı gəldikdə, həmişə evdə etmək istəmirsiniz, sonra qış ehtiyatlarının yaradılması prosesi küçəyə köçürülür.
Yaz mətbəxi fərqli ola bilər. Bəzən müstəqil bir bina, bəzən də bir soba, yanında bir masa və bir dəzgah və ya plastik stullar var. Yay mətbəxinin əsas atributu ilə yemək hazırlamaq mümkün olmayan şeylə indi tanış ola bilərsiniz.
Yaz mətbəxi üçün öz əlinizlə soba necə etmək olar?
Belə bir quruluşun Emelyanın mindiyi inanılmaz bir xüsusiyyətə bənzədiyi doğru deyilmi? Bu tip açıq soba hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- kərpic;
- sement;
- qum;
- su;
- metal fitinqlər;
- səviyyə və digər vasitələr.
Bu hərəkət planına əməl edin:
- Əvvəlcə sahəni işarələyin, bu düzbucaqlı sahənin çəmənini çıxarın.
- Armaturanı bura qoyun, hazırlanmış beton harçla doldurun - bu gələcək quruluşun təməlidir. Öz əlinizlə bir soba hazırlamağın yolları.
- Bir növ divar kalıbı yaratmaq üçün torpaqda başqa bir girinti kəsin. Ancaq bunun üçün əvvəlcədən hazırlanmış bir ağac kalıbından istifadə edə bilərsiniz.
- Bu panellərdən bir neçəsinə ehtiyacınız olacaq, sonra yan və arxa divarlar kimi şaquli olaraq yerləşdirin. Bu materialın döşənməsinin bərabərliyini bir səviyyə ilə yoxlayın. Bu, quru taxtanı saxlayacaq yay mətbəxiniz üçün sobanın dibini yaradacaq. Paneli yatay qoyun, yerində sementləyin. Kərpicləri yuxarıya qoyun, biz də bu həll ilə düzəldirik.
- Fırın cihazının qalan hissəsini etmək üçün kərpicdən istifadə edin. Yaradıcılığınızı çöldə sement harçla örtün. Quruduqda, yay mətbəxinin bəzəyinə çevriləcək sobanı ağartmaq və ya boyamaq qalır.
Daha sadə bir şey etmək, odun üstünə metal bir qazan qoymaq və ailə və ya barbekü üçün şorba bişirmək, kömür üzərində kartof bişirmək istəyirsinizsə, başqa bir ocaq hazırlaya bilərsiniz.
Bu olduqca tez edilir. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:
- qırmızı və ağ kərpic;
- qum;
- sement;
- dekorativ qaya;
- çınqıl;
- kürək
Yerə bir dairə çəkin. Torpağı buradan çıxarın, 40 sm dərinləşdirin Bir az moloz tökün, divarları şaquli kərpiclə bəzəyin. Onları sement harçla birlikdə gücləndirin. Çuxurun yuxarı hissəsini dekorativ daşlarla bəzəyin.
Ocağa odun qoymaq qalır və belə bir hazır mətbəxdə bişirmək olar.
Ailənizi odda bişmiş yeməklərlə əyləndirmək üçün barbekü necə quracağınızdan əmin deyilsinizsə, növbəti bölməyə baxın.
Yaz mətbəxiniz üçün barbekü necə qurmaq olar?
Bu fikri həyata keçirmək üçün sizə lazım olacaq:
- qaz silikat blokları və ya qalın kərpic;
- sement;
- qum;
- taxta lövhələr;
- metal qril;
- dırnaqlar;
- çəkic
Fotoşəkildə göstərildiyi kimi blokları düzün. Kalıpları lövhələrdən yıxın. Buraya metal bir ızgara qoyduqdan sonra beton harçını tökün. Ancaq məhsula güc vermək və yaxşı tutuşa sahib olmaq lazımdır. Bir kərpiclə örtün, amma sıx deyil, bir üfleyici buraxın.
Pişirmə prosesinin baş verəcəyi əsas rafı üstünə qoyun. Hamı bilmir ki, hətta bir qazandan barbekü də edə bilərsiniz. Bu cihazın necə işlədiyini növbəti fotoda görə bilərsiniz.
Qazanın dibinə adi bir elektrik sobası ola biləcək bir qızdırıcı element quraşdırılmışdır. Bunun üzərinə metal bir qızartma qabı qoyulur, üzərinə kömürlər qoyulur. Yeməkləri üst rafda çəkəcəklər. Toyuq, balıq və ya əti yaxşı bişirmək üçün belə bir mini sobanı qapaqla örtün.
Ancaq yay mətbəxinizdə elektrik yoxdursa, ocaq bir az fərqli ola bilər.
Bunun üçün sizə lazım olacaq:
- gil qab;
- ayaqlar üçün keramika elementləri;
- metal ızgara;
- folqa;
- kömür
Sitenizde barbekü olan bir yay mətbəxi üçün bu mini soba hazırlamağa başlayın. Meshı qazanın üstünə qoyun, artıqlığı kəsin. Folqa qabın altına qoyun ki, qazanın dibini örtsün. Üzərinə kömür tökün və yandırın. Tel çarxı üstünə qoyun, qazanın kənarlarına düzəltmək daha yaxşıdır. Tərəvəzləri bu ızgaraya qoyun, yay mətbəxi üçün belə bir barbekü istifadə edərək bişirin.
Yemək bişirmə yerini yalnız rahat etmək deyil, həm də qürur mövzunuz halına gətirmək üçün aşağıdakı binanı tikməyə çalışın.
Barbekü olan yay mətbəxi
Bu Gudkov sobasının çəkisi olduqca çoxdur, buna görə onun təməli qoyulmalıdır.
Vəqf üçün nə qədər material almalı olduğunuzu bilmək üçün 1 kubmetrə nə qədər ehtiyac olduğunu öyrənin:
- 325 kq M400 dərəcəli sement;
- 1, 3 ton çınqıl;
- 1, 3 ton qum;
- 205 litr su.
Seçilmiş ərazidə, künclərdəki dirəklərlə sürün, sahəni qeyd edin, torpağı çıxarın. Bu vəziyyətdə ortaya çıxan düzbucağın ölçüləri 1, 6x1, 2 m -dir.
Torpağın növündən asılı olaraq, qum yastığının qalınlığı olacaq. Bəzən 1 metrə çatır. Ancaq bütün bu tikinti materialını dərhal doldurmayın. Qumu 15 sm yığın, sonra sıxın və su ilə tökün. Bunun üçün belə bir cihaz uyğun gəlir.
Çuxurun konturu boyunca dirəklərdə yer səthindən yuxarı qalxacaq şəkildə kalıp lövhələrini bağlamalısınız. Armatur kəmərini quraşdırın.
Kalıpları bir anda betonla tökün, sonra təməl ən davamlı olacaq.
Səthini bir tarp ilə örtün, 4 saatdan sonra üstünə qum tökün. Beton səthini tamamilə sərtləşənə qədər vaxtaşırı nəmləndirin. Bu bir həftədən iki həftəyə qədər davam edə bilər.
Kobud qumdan və qırmızı gildən plastik növlərdən hazırlanmış bir havan üzərində bir kərpic qoyulur. Burada müəyyən nisbətlərə riayət etməlisiniz. Belə ki:
- cılız gil üçün 1: 1;
- yağlı gilin bir hissəsi üçün 2,5 hissə qum əlavə edin;
- orta yağlı gilin bir hissəsində - 1, 5 hissə.
Əvvəlcə gil bir gün su ilə tökülür, sonra homojen bir tutarlılığa və qum əlavə olunana qədər yoğrulur. Belə bir həll, Gudkov sobası və ya başqa bir soba hazırlamağa imkan verəcəkdir. Yaz mətbəxi layihəsinə baxın. İstədiyiniz və ya istədiyiniz hər şeyi yenidən yarada bilərsiniz.
Ölkədə bir yay mətbəxini necə təchiz etmək olar?
Yemək bişirmək üçün bu yer, sayt sahiblərinin üstünlükləri və imkanları nəzərə alınmaqla edilir. Yağışın sobanı korlamaması üçün bir örtük qurmaq daha yaxşıdır. Ən sadə biri ola bilər, yalnız dörd, lakin etibarlı sütunu tutun.
Üzərinə dam materialının yayıldığı bir dam əlavə olunur. Quruluşu düzəltmək üçün, çubukları damın üzərinə yapışdıraraq dirəklərə yapışdırmalısınız.
Soba almaq və ya hər şeyi özünüz etmək istəmirsinizsə, o zaman yay mətbəxinə silindrdən işləyəcək qaz sobası qoya bilərsiniz. Müxtəlif dolablar sahibəyə burada lazım olan hər şeyi saxlamağa kömək edəcək. Böyük bir ailəni yerləşdirmək üçün böyük bir yemək masası və skamyalar lazımdır.
Belə açıq bir verandada iyulun günorta saatlarında belə isti olmayacaq və dam və bitkilər bu sahəni kölgədə qoyacaq.
Yaz mətbəxi yalnız soba, lavabo və iş sahəsindən ibarət olduqca sadə ola bilər.
Bəzən paslanmayan poladdan metal əşyalar birbaşa açıq havaya qoyulur, dam tikmirlər. Ancaq soba və iş sahəsini birləşdirərək yemək üçün bir otaq edə bilərsiniz.
Qaranlıq axşamlarda yay mətbəxi rahatlıq mənbəyinə çevrilsin deyə burada işıqlar asın.
Bir gazebo şəklində edilə bilər.
Saytda az yeriniz varsa və ya materiallara qənaət etmək istəyirsinizsə, yaz mətbəxini tək başına deyil, evin uzantısı olaraq edə bilərsiniz. Oyma lövhələr bu açıq məkanı bəzəyəcək, ona əlavə cazibə və cazibə bəxş edəcək.
Mülkiyyətinizdə bir su kütləsi varsa, yanınızda yemək üçün bir yer qurun. Sonra gölməçənin hamar səthinə heyran qala və təmiz təmiz hava nəfəs ala bilərsiniz.
Yaz mətbəxiniz üçün çox kiçik bir sahə ayırın. Masaların divarlarını kərpicdən tikin, tezgahların üstünə qoyun. Kiçik bir barbekü sobasını mərkəzə qoyun və açıq havada bişirə bilərsiniz.
Hətta sadə formalar da bu otağı unikal edə bilər. Aşağıdakı fikirdən istifadə edərək yaz mətbəxini necə hazırlayacağınız aşağıda verilmişdir.
Belə bir bina tikmək üçün sizə lazım olacaq:
- taxta;
- özünü vurma vintləri;
- künclər və digər metal bağlama sistemləri;
- antiseptik;
- fırça;
- qalın lövhələr;
- polikarbonat.
İndi fərqli rənglərdə polikarbonat ala bilərsiniz. Tercihlərinizə əsasən seçin və dam yaxınlıqdakı binalara uyğun olsun. Gələcək quruluşun taxta komponentləri bir antiseptik və ya boya ilə örtülməlidir. Quruluşun əsası şaquli çubuqlardan ibarətdir və bir az əyilmiş şəkildə yerləşir. Yaz mətbəxinin sabit olması üçün onları yaxşı düzəltmək lazımdır. Dam burada tikilib. Döşəmə üçün kənarına qoyulmalı olan qalın lövhələr istifadə olunur. Polikarbonat üstə qoyulur və bərkidilir.
Və ölkədəki bir yaz mətbəxinin başqa bir şəkildə necə görünə biləcəyini. Bunun üçün divarlar da taxtadan hazırlanır, lakin bu material şaquli vəziyyətdədir ki, bu da işi xeyli asanlaşdırır.
Çardaq otağın bir hissəsini əhatə edir. Kreslolar və masalar şüa və taxtadan düzəltmək asandır. Bu sadə alət mavi çiçəklərlə bəzədiləcək və Provence üslubunda bir künc düzəltməyə imkan verəcəkdir.
Möhkəm bir yay mətbəxi etmək qərarına gəlsəniz, zəmin üçün qaraciyər istifadə edin. Bu ağac davamlıdır, açıq havada yerləşdirilməyə, atmosfer yağışlarına davamlıdır. Ancaq əvvəlcə ağacın çürüməsindən qorunmaq üçün material uyğun bir vasitə ilə örtülməlidir.
Ölkədə bir yay mətbəxini necə bəzəmək olar?
Divarlar və soba tikildikdən sonra yemək üçün bu otağı bəzəmək qalır.
Yazlıqda müxtəlif əşyalar dekorativ elementlərə çevrilə bilər. Soğan və sarımsaqdan örgüler toxuyun, divarlara asın. Payızın əvvəlində bir yaz kottecindən istifadə edirsinizsə, narıncı avarçəkmə qrupları, viburnumun qırmızı qrupları, qara çiyələyin qara qrupları bəzək elementləri ola bilər.
Giləmeyvə ilə təzə fırçalar bu otağı bəzəyərək uzun müddət əyilə bilər. Boşluqlar hazırlayırsınızsa, onları rəflərə qoya bilərsiniz. Cem və turşu olan bankalar da dekorativ elementlərə çevriləcək. Ancaq dikişlərin parlaq işıqda saxlanılması tövsiyə edilmir, bunu unutmayın.
Öz əlinizlə faydalı kiçik şeylər yaradaraq mətbəxi bəzəyə bilərsiniz.
Göbələk toplaya bilsəniz, ən azı bir neçə hissəni qurudun. Boletus və ya kiçik göbələk parçalarını ipin üstünə bükün və yay mətbəxində sobanın üstünə asın. Bir neçə gün ərzində meşənin bu hədiyyələri burada tamamilə quruyacaq, sonra otağı bəzəyəcək və özünəməxsus bir ətir yayacaq.
Taxta qabların, orijinal şüşə formalarının və heykəlciklərin boş bir divarı necə bəzəyə biləcəyinə baxın. Hamısını bir DIY rəfinə qoyun.
Məkana rahatlıq gətirmək üçün gözəl kreslo örtükləri tikin.
Doğru parça da bu məqsədə kömək edəcək. Yaz mətbəxiniz birbaşa açıq bir yerdədirsə, geniş rəngli parça zolaqları ilə hasarlayın, ipə asın və paltar məftilləri ilə bərkidin.
Yemək üçün bu yer portativ ola bilər, çünki stullar və masa tez qatlanır və istəsən başqa yerə köçürülə bilər.
Yaz mətbəxiniz demək olar ki, tamamilə açıqdırsa, parlaq günəş və ya külək olduqda qaranlıq pərdələri sürüşərək onlardan gizlənə bilərsiniz. Yeməyinizə baxmaq istəməsəniz, qonşularınızdan gizlənməyinizə də kömək edəcəklər.
Bu yer üçün, çıxarıla bilən su keçirməyən örtüklü kürsülərə oturacaqlar tikə bilərsiniz. Yağışdan qorxmayacaqlar və lazım gələrsə, hər zaman bu parçanı çıxarıb yuya bilərsiniz.
Dekorativ yastıqlar da bu oturma yerini bəzəyəcək və ona rahatlıq qatacaq.
Eyni şey kiçik divanlara da aiddir. Bunlar romantik rənglərdə hazırlanır və rahat oturub yaxşı istirahət etməyinizə imkan verir.
Yaz mətbəxini bəzəmək üçün fikirləri bəyənmisinizsə və bir mətbəx tikmək istəyirsinizsə, onda video təlimatına baxın.
İlk süjet sizə yaz mətbəxini necə tez qurmağı öyrədəcək.
İkinci video baxış, ölkədə və şəhər evindəki mətbəxi bəzəməyinizə kömək edəcəkdir. Axı, belə xırda şeylər evdar qadınların sevgi ilə yemək hazırladığı hər hansı bir otağa rahatlıq qatacaq.
