Hanımeli yetişdirilməsində botanika təsviri və əkinçilik texnologiyası, çoxalma üçün tövsiyələr, çətinliklər, maraqlı faktlar, növlər. Bahar vaxtı gəlirsə və əsl yay giləmeyvə mövsümü hələ çox uzaqdadırsa, təbiətin təzə, istixana olmayan hədiyyələrini necə sınamaq istərdiniz. Burada təvazökar bir hanımeli köməyinizə gələ bilər ki, bu da sağlam və dadlı giləmeyvə ilə qayğıkeş sahibləri sevindirməyə başlayır.
Honeysuckle (Lonicera), eyni adlı - Honeysuckle (Caprifoliaceae) cinsinə aid bir kol bitkisidir. Həm də əsasən Şimali Yarımkürədə, xüsusən Himalayalarda və Şərqi Asiyada yayılmış təxminən 190 növ daxildir. Rusiyada yaşıl dünyanın bu vəhşi böyüyən nümayəndələrinin 14-ə qədər növü var.
Honeysuckle, Latın adını flora və faunanın taksonomiyası sayəsində aldı, Almaniyadan bir alim - 16. əsrdə yaşamış Adam Lonitzerin adını əbədiləşdirmək qərarına gəldi. Əvvəldən Linnaeus bitkini hanımeli adlandırmağı düşünürdü, çünki Avropa dövlətlərinin bağlarında ən çox tələb olunan hanımeli çeşidi hanımeli idi.
Honeysuckle, dik, qıvrım və sürünən bir forma olan budaqlara malikdir. Sürgünlərin hündürlüyü 1-6 m arasında dəyişə bilər, gənc yaşda budaqlar yaşıl olur və tez -tez zamanla yox olan tündləşmə ola bilər. Artıq yetkin bir formada, tumurcuqlar qırmızı bir rəng əldə edir. Qabıq dar zolaqlarda budaqlardan qoparılır. Tac olduqca tüklü və qalındır.
Yarpaq lövhələri parlaq, dərili bir səthlə fərqlənir. Formaları ovoid, obovate, uzanmış-lanceolate. Üst tərəfdəki rəng tünd yaşıldır və tərsi mavi rəngli bir rəng ala bilər. Gənc yarpaqlarda, həm də gənc budaqlarda zamanla yox olan tüylənmə var. Yarpaqlar tumurcuqların əksinə yerləşdirilir. Bəzi növlərdə qısa sapları var, ancaq bitkilərin yuxarı hissəsində oturaqdır.
Çiçəklər ağ, çəhrayı, sarı və ya mavi rəngli olduqca böyük ölçüdə açılır. Çox vaxt yarpaq qoltuqlarında və ya cüt -cüt budaqların başında yerləşirlər. Çiçəklərdən sıx capitat inflorescences toplanır. Kaliks zəif inkişaf etmişdir və düzbucaqlı olmayan (əksər növlərdə) borucuq tacından çıxır və bu, zirvədə beş lobya bölünür. Beş qatlı quruluşa görə əmələ gələn qönçələrin düzensizliyi, üç ön ləçəklərin bir-birinə bağlanması və qeyri-bərabər inkişaf etməsindən birbaşa asılıdır, buna görə də corolla cüt dodaqlı kontur alır. Sütun şəklində beş stamens və uzanan bir pistil var.
Hanımeli qüruru giləmeyvə bənzəyən erkən meyvələrdir. Həm də cüt -cüt yerləşdirilir və tez -tez birlikdə böyüyürlər. Çeşiddən asılı olaraq meyvənin forması yuvarlaq, uzanmış və ya silindrik ola bilər. Giləmeyvənin rəngi tünd mavi-bənövşəyi, içərisində qırmızı-bənövşəyi şirəli bir pulpa var, içərisində tünd kiçik toxumlar var. Giləmeyvə dadı turşdur, bəzən acı olur. Meyvələr həm çiy, həm də bişmiş yemək üçün istifadə olunur, lakin bütün növlər deyil. Meyvələri yeyilməyən, lakin qırmızı-narıncı tonda təəccübləndirən növlər var. Çox vaxt bu cür bitkilər dekorativ olaraq yetişdirilir, onlardan gözəl çitlər yaradılır.
Hanımeli yetişdirilməsi, əkilməsi və baxılması üçün tövsiyələr
- Əkin və ümumi qulluq. Bitki yazda və ya yazda ovalıqda, bataqlıq torpaqda əkilir, ancaq küləklərdən qorunan günəşli bir ərazidə - çitin yanında və ya digər kol bitkilərinin yanında əkilir. Əkin üçün 40x40x40 sm bir çuxur qazılır, çuxurların arasındakı məsafə növündən asılı olaraq 1-2 metrdir. Çökəkliyə qarışıq 10-12 kq quru gübrə və ya humus, 100 qram ikiqat superfosfat, 300 qrama qədər odun külü və 30 qram kalium sulfat tökülür. Kompozisiyanı diqqətlə torpaqla birləşdirin və girintidə bir kolun yerləşdiyi bir höyük meydana gətirin. Köklər düzəldilir və boş bir substrat ilə örtülür. Kök yaxasının dərinliyi 3-5 sm olmalıdır. Buşun ətrafındakı torpaq sıxılır, 30 sm məsafədə bir kova su tökmək üçün bir tərəf hazırlanır. Maye udulduqdan sonra, torf torf, humus və ya quru torpaq ilə hanımeli ətrafında malçlanır. Bitkini azca sulayın, amma hava qurudursa, mayın sonunda və ya iyulun əvvəlində substratı bolca nəmləndirmək lazımdır, əks halda meyvələr acı dadacaq. Hava mülayimdirsə, hanımeli mövsümdə cəmi 3-4 dəfə sulayın. Kolun altından su bir anda 10 litrlik bir kovada gətirilir. Güclü yağışlar və ya suvarma aparılıbsa, ətrafdakı alaq otlarını çıxararkən kolun altındakı torpaq gevşetilməlidir.
- Hanımeli üst sarğı. Transplantasiyadan sonra gübrələr ilk iki hədəfdə istifadə edilmir, sonra ildə bir dəfə tətbiq olunur və əsasən üzvi maddələrdən istifadə olunur. Gec payızda, hər m2 üçün 5 kq kompost, 100 qram kül və 40 qram ikiqat superfosfat qarışığı qoymaq məsləhət görülür. Qönçələr yaz aylarında açılmadan əvvəl, hanımeli hər m2 başına təxminən 15 qram ammonium nitrat ilə döllənir və hər kolun altına 1 xörək qaşığı seyreltilmiş bir kova su tökülür. karbamid qaşığı. Məhsul yığdıqdan sonra (iyulun əvvəlində) başqa bir üst sarğı aparılır - 10 litrlik bir kovada 25-30 qram nitroammofoska və ya nitrofoska həll edin və ya eyni miqdarda suda bulamaç həll edin (1: 4 nisbətində)).
- Transfer. Yetkin bir kolun "yaşayış yerini" dəyişdirmək üçün, kök sisteminin harada bitdiyini təyin etməyə çalışaraq kolu qazmalısınız, sonra hanımeli diqqətlə qazılıb torpaqdan çıxarılır, yeni bir yerə köçürülür və əkilir. Transplantasiya yazda aparılır, beləliklə bitki qışdan əvvəl ağrısız kök alır.
- Hanımeli budama. Çalı çox qalınlaşırsa, torpaqdan qaynaqlanan bəzi sıfır budaqlar budanır. Bütün quru və qırıq tumurcuqlar da çıxarılır. Cari ilin budaqlarına toxunulmur, meyvələrin əmələ gəlməsi üçündür. Zəif böyümə, köhnə budaqlar və ya çox aşağı böyüyən tumurcuqlar budanır. Köhnə kol da cavanlaşdırılmalı, yalnız bütün gənc tumurcuqları tərk etməli və meyvədən sonra kola kompakt bir kontur vermək üçün budama aparılır.
Hanımeli üçün özünü yetişdirmək üçün tövsiyələr
Honeysuckle toxum əkməklə, böyüyən bir kolu bölməklə və ya yaşıl rəngli şlamlar və ya bunların birləşməsi ilə yayılır; qatlama da istifadə olunur. Bu üsullardakı qaydalar giləmeyvə kol bitkilərinin hər hansı bir çoxalması ilə eynidir.
Hanımeli xəstəlikləri və zərərvericiləri ilə mübarizə aparın
Hanımeli, toz küf, qırmızı-zeytun ləkəsi və vərəm xəstəliyi arasında mantar xəstəlikləri qeyd olunur. Təəssüf ki, viruslara qarşı heç bir vasitə yoxdur, ancaq Bordo mayesi və koloidal kükürdün köməyi ilə göbələklərlə mübarizə aparırlar, "Skor" dərmanı, mis oksiklorid və oxşar təsir spektrinə malik digərləri də istifadə olunur.
Zərərvericilərin siyahısı olduqca uzundur, çünki elm adamları 37 növə qədər sinir bozucu hanımeli saydılar. Decis, Eleksar və ya Inta-Vir, yarpaqları yeyən zərərvericilərə qarşı, Actellik, Confidor və ya bənzərləri bitkidən şirələr əmənlərə qarşı istifadə olunur.
Hanımeli haqqında maraqlı faktlar
Meyvələr olgunlaşdıqda, onların yığımı demək olar ki, dərhal başlayır, çünki bir çox növdə giləmeyvə tez düşür. Məhsul üçün siqnal, hanımeli giləmeyvələrinin tünd mavi rəngidir. Kolun altına bir parça qoyulur və meyvələri silkələyirlər, buna görə yaxşı yetişmiş olanları toplayırlar. Giləmeyvə çox incədir və asanlıqla zədələnir, buna görə də nazik bir təbəqədə bir konteynerə qoyulur. Giləmeyvə uzun müddət təzə saxlanmadığı üçün dərhal dondurulmalı və ya bişirilməlidir.
Şəkər vurulmuş hanımeli meyvələri multivitamin xüsusiyyətlərinə malikdir və soyuqdəymə üçün istifadə olunur. Giləmeyvə çox miqdarda şəkər, üzvi turşular, multivitamin A, C, B1, B2, B19 vitaminləri və bir çox iz elementləri, həmçinin pektinlər və taninlər ehtiva edir. Bu səbəbdən, hanımeli giləmeyvə istifadə edərkən, mədə ifrazı artır, xoleretik və sidikqovucu təsirləri ilə məşhurdurlar, həm də bədənin ümumi güclənməsinə, göbələklərə və patogen bakteriyalara qarşı mübarizəyə kömək edirlər. Ancaq reseptləri bilmirsinizsə, yadda saxlamalısınız ki, bir çox hanımeli zəhərli meyvələrə malikdir və sağlamlığınızı yaxşılaşdıra bilməzsiniz, hətta zəhərlənə bilərsiniz.
Meyvələrdən likör və şərab, jele və konserv hazırlaya bilərsiniz.
Hanımeli növlərinin təsviri
Alp hanımeli (Lonicera alpigena) təbii və orta və cənubi Avropanın dağlarında yerləşən meşələrdə böyüyür. Dekorativ yarpaqlı bitki kimi becərilə bilər. Kolun hündürlüyü iki metrə çatır. Yarpaq lövhələrində uzunluğu bir yarım santimetrə qədər olan petiole var, yarpaq boşqabının forması əyri, səthi sıx və parlaqdır, rəngi tünd yaşıldır, yarpaq 10 sm -ə qədər böyüyə bilər. Çiçəkləmə prosesində açıq sarımtıl ləçəkləri və qırmızı rəngli bir alt tonu olan qoxusuz qönçələr görünür … Çiçəyin uzunluğu 1,5 sm-ə çatır və uzunluğu 2-4,5 sm arasında dəyişən çiçək daşıyan gövdəyə yapışdırılır. Çiçəkləmə may-iyun aylarında uzanır. Olgunlaşdıqda, ikiqat birləşmə və qırmızı rəngli albalıya bənzər meyvələr görünür. Səthi parlaqdır, uzun saplara yapışdırılır. Bu meyvələri yeyə bilməzsiniz. Avqustdan sentyabr ayına qədər tam yetişirlər.
Mavi Honeysuckle (Lonicera caerulea), həmçinin Blue Honeysuckle adı ilə də rast gəlinir. Bitki ağaclı bir böyümə formasına malikdir. Doğma bölgəsi planetin Şimal Yarımkürəsindəki mülayim zonanın ərazisinə düşür. "Yaşayış yeri" üçün meşəlik ərazilərdə shikshevniki seçir, həm də çayın çəmənliklərində və ya çalı çalılıqlarında, tundrada yabanmersini konuslarında, meşə qurşağında və subalp bölgələrində meydana gəlir.
Çalı, hündürlüyü 2, 5 metrə çata bilən yarpaqlı kütləyə malikdir. Çəkilər ümumiyyətlə yüngül bir əyilmə ilə dikdir, tac kompakt bir kontura malikdir. Budaqların yaxınlığındakı qabıq qəhvəyi rəngə malikdir və səthi çatlayır, zaman keçdikcə uça bilər. Bitki yüksək böyümə sürətinə malikdir və ildə 20-30 sm uzana bilir, eyni zamanda ömrü 20-30 ilə çatır.
Yarpaq lövhələri, budaqların əks tərəfində yerləşən praktiki olaraq petiollardan (oturaq) ibarət olmayan elliptik konturlarla fərqlənir. Yarpağın uzunluğu tez -tez eni təxminən 3 sm olan 4-6 sm -ə çatır. Çiçəklənmə aşağıda yerləşən bir -üç cüt yarpaq axilsində əmələ gəlir. Çiçəklər solğun sarımtıl bir rəngə malikdir, konturları demək olar ki, müntəzəmdir, zəng şəklindədir. Qıvrımların çəngəl və ya qılınc şəklində olan konturları var, uzunluqları kubikdən artıqdır.
Bu çeşidin meyvələri tünd mavi rəngli və səthində mavi rəngli bir çiçək açan uzunsov-elliptikdir, yeməli və yabanmersinə çox bənzəyən bir az acı ilə incə aroması və turş dadı səbəbindən bilicilər tərəfindən seçilir. Bu çeşid həm erkən giləmeyvə, həm də dekorativ məqsədlər üçün yetişdirilir. Arılara çox miqdarda nektar və polen verən də yaxşı bir bal bitkisidir. Altay Ərazisi ərazisində, floranın ən əhəmiyyətli mellifer nümayəndələrindən biri hesab olunur.
Yeməli hanımeli (Lonicera edulis), hündürlüyü bir metrə çatan dik budaqları olan yarpaqlı bir çalıdır. Çəkilər ümumiyyətlə gənc yaşlarından incə, yaşıl rəngli, bəzi yerlərdə bənövşəyi bir tonla parıldayır. Yaşlandıqca budaqlar çılpaqlaşır, diametri 3 sm-dir, dar zolaqlarda soyula bilən sarımtıl-qəhvəyi rəngli bir qabıqla örtülmüşdür. Bu kolun tacı sferik formadadır, 7 sm uzunluğa qədər böyüyən yarpaq lövhələrindən əmələ gəlir, yarpağın forması yuvarlaq qıvrımlı uzunsov lansolatdır. Gənc yarpaqlar, gənc budaqlar kimi, sıx böyüməyə malikdir, böyüyür, ya qismən, ya da tamamilə itirilir.
Sarımsı ləçəkləri olan çiçəklər, yarpaq axilsindən çıxan bir huni şəkilli tac ilə fərqlənir. Çiçəklər ümumiyyətlə cüt -cüt düzülür. Çiçəkləmə prosesi may ayında və ya ilk yaz günlərinin gəlişi ilə başlayır. Bu növ hanımeli yetişmiş meyvələrinin uzunluğu 9-12 mm-dir, yeyilə bilər. Səth rəngi tünd mavi rəngdədir, üstü mavi rəngdədir. Çeşiddən asılı olaraq giləmeyvə yuvarlaq, elliptik və ya silindrik bir forma alır. Pulpa qırmızı-bənövşəyi rəngdədir, içərisində tünd qəhvəyi rəngli toxumlar var, ölçüləri təxminən 2 mm-dir.
Meyvənin bir sahədə bol olması üçün bir neçə növ əkmək məsləhət görülür, çünki bağ hanımeli sortları öz-özünə məhsuldardır və buna görə də böcəklərin kol əkinlərini tozlandırması tələb olunacaq.
Curly Honeysuckle (Lonicera periclymenum) Alman Hanımeli də adlanır. Təbiətdə bu bitkini meşələrin kənarında və Avropanın qərbində və mərkəzi hissəsində çalılarda tapa bilərsiniz və Afrika qitəsinin şimalında və Kiçik Asiyada da nadir deyil. Dekorativ mədəniyyət kimi istifadə olunur.
4-6 metr yüksəkliyə çatan bir kol şəklində və dırmaşan tumurcuqlara malikdir. Yarpaq lövhələrinin uzunluğu 4-10 sm arasında dəyişir, düzülüşü əksinədir, qısa saplar vasitəsilə budaqlara yapışdırılır. Budaqların zirvələrində yarpaqlar oturaqdır, bir -biri ilə birlikdə böyümür. Yarpaqların konturları oval-lanceolate, obovate və ya oval ola bilər. Yarpaq lövhəsinin yuxarı tərəfi zəngin bir tünd yaşıl rəngdədir və altındakı mavi bir rəng var.
Çiçəkləndikdə qönçələr sarımtıl ləçəklərlə görünür, çox vaxt üzərində qırmızı rəngli bir alt ton var. Çiçək 5 sm uzunluğa çatır, qəbul edilən şirin bir qoxuya malikdir, xüsusilə axşam saatlarında güclənir. Çiçəklərdən kifayət qədər sıx capitat inflorescences toplanır. Çiçəkləmə vaxtı may-iyun aylarıdır. Meyvələr yeməli deyil, parlaq qırmızı görünür.
Süs bitkisi kimi yetişdirilən müxtəlif rəngli və çiçək formalı bir çox növ var. Ancaq Rusiyanın mərkəzi bölgələrində, xüsusilə sərt qış aylarında, bir qədər dona bilər, buna görə sığınacaq tələb edəcək.
Dokuma hanımeli (Lonicera implexa), hündürlüyü 1-3 metr (bəzən 7 m) olan yarı çalıdır. Həmişəyaşıl yarpaqlı tacı və çılpaq budaqları olan mavi-yaşıl çoxillik. Yarpaq lövhələri dəridir, uzunluğu 2-8 sm və eni təxminən 2-4 sm (bəzən 0,5 sm). Yuxarıdakı rəng tünd yaşıl, parlaq, yarpağın altında mavi-yaşıl rəngli, kənarı şəffafdır.
Əvvəldən qönçələrin ləçəkləri sarımtıl rənglə kölgələnir, tədricən qırmızıya çevrilir. Çiçəkləmə prosesi fevraldan may ayına qədər davam edir. Meyvələr, olgunlaşdıqdan sonra narıncı-qırmızı rəngə sahib olan ovoid formalı giləmeyvədir.
İstilik qabiliyyətinə görə Avropanın Aralıq dənizi sahillərində, Yunanıstanın şərqinə gedərək böyüyə bilər. Meşələrdə və maquislərdə məskunlaşmağı sevir.
Aşağıdakı videoda hanımeli yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat:
