Taylandda geniş yayılmış nadir Asiya meyvəsi Langsat: müalicəvi xüsusiyyətləri və faydalı maddələri. Harada böyüyür, nəyi dadır və rənglənir. Cənub -Şərqi Asiyada inanılmaz çox sayda müxtəlif meyvə yetişir, yalnız kiçik bir hissəsi bizə tanışdır. Ancaq həqiqi maraq oyadanlar var və onlar haqqında daha çox bilmək istəyirəm. Asiyada bir neçə əsrdir becərilən Langsat, bu qədər az tanınan heyrətamiz ekzotik meyvələrə aiddir.
Langsat
Malayziya, Filippin, İndoneziya və Taylandda çox məşhur bir bitkidir. Onu Malayziya torpaqlarında böyütməyə başladılar, çünki bu ölkə onun vətəni sayılır. Hal -hazırda bu bitki Avstraliya, Tayvan, Meksika, ABŞ və digər ölkələr də daxil olmaqla bütün dünyada yetişdirilir. Həm də Taylanddan dünyanın müxtəlif ölkələrinə çox böyük miqdarda ixrac edilir. Yeri gəlmişkən, langsat, Tayland əyalətlərindən birinin Narathiwat simvoludur.
Langsat, hündürlüyü 10-15 metr olan məhsuldar bir ağacdır. Yayılmış tacı və tüklü yarpaqları ilə. Kobud qırmızı-qəhvəyi və ya sarı-qəhvəyi qabıq. Çiçəklər sıx, ağ və ya sarımtıl rəngli, dəstələr şəklində toplanmış və gövdə və skelet (əsas) budaqlarına qoyulmuşdur. Ağac yalnız 15 ildən sonra meyvə verməyə başlayır, amma sonra məhsul ildə iki dəfə çıxarıla bilər! Qeyd etmək istərdim ki, bu zavodun ağacları mebel sənayesində tətbiq tapmışdır. Ancaq bu cür mebel məhsulları olduqca bahalı olduğu üçün onlara böyük tələbat yoxdur.
Meyvələr oval və yuvarlaqdır, bir az gənc kartofa bənzəyir və solğun qəhvəyi və ya bozumtul sarı qabığa malikdir. Çox vaxt langsat meyvələri qaynadılır və ya konservləşdirilir, ancaq çiy halda da yeyilə bilər. Bir çox Asiya yeməklərində əvəzolunmaz bir tərkib hissəsi olaraq xidmət edir, çünki çox xüsusi bir dadı var və hər hansı bir yeməyə əla bir əlavə olacaq. Onlardan dadlı içkilər də hazırlaya bilərsiniz.
Meyvələrinin qabığı olduqca sıx olmasına baxmayaraq soyulması asandır (hətta əllərinizlə də aça bilərsiniz). Langsat istəyirsinizsə, onu Tayland bazarlarından satın ala bilərsiniz, burada bütün il boyu satılır, lakin əsas satış mövsümü maydan noyabr ayına qədərdir. Təqvim açmadan langsat satış mövsümünü də öyrənə bilərsiniz. Bütün bunlarla dolu olan səkilərə baxmaq kifayətdir. Meyvələr ən çox əllə yığılır, lakin əldə etmək çətin olanda kəsilir. Üzüm kimi dəstə -dəstə satılır. 1 kq -ın qiyməti təxminən 60 THB -dir, bu da 60 rubla bərabərdir. Yetişmiş, yaxşı və dadlı bir meyvə seçmək üçün onu dadmaq lazımdır. Langsat sərt və dərisi sarımtılsa, bu meyvənin yetişdiyini göstərir. Həm də dadın, çünki langsat həm turş, həm də şirin ola bilər. Şəkər çox olduğu üçün uzun müddət saxlaya bilməzsiniz. Otaqdakı maksimum saxlama müddəti soyuducuda müvafiq olaraq 3-4 və 7-8 gündür.
Langsatın faydalı xüsusiyyətləri
Langsats müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Cildiniz üçün faydalı olacaq çox miqdarda C, B1, B2 vitamini və çox miqdarda bio turşu ehtiva edir. Bundan əlavə, tərkibində karbohidratlar, fosfor, kalsium və dəmir var. Bitkinin meyvələrində çoxlu şəkər var ki, bu da xəstəlik zamanı sizə güc verəcək.
Tay və Çin xalq təbabətində məhsul xəstəlik zamanı tonu yüksəltmək və gücünü artırmaq üçün istifadə olunur. Langsat qabığının həlimi dizenteriya və malyariyanın müalicəsində istifadə olunur. Qurudulmuş langsat qabığı yandırıldıqda, hər cür həşəratı qorxudan ətirli tüstü çıxarır.
Bundan əlavə, meyvənin pulpası yuxunu yaxşılaşdırmağa, qızdırma və hərarəti azaltmağa, yaddaşı və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün istifadəsi kontrendikedir. Və hər hansı digər dərman maddəsində olduğu kimi, əsas şey həddini aşmamaqdır, çünki bu məhsulun böyük miqdarda istifadəsi temperaturun artmasına və bəlkə də daha ciddi nəticələrə gətirib çıxarır. Buna görə də diqqətli olun! İndi Asiyaya səyahət edərkən bu ləzzətli meyvəni alıb dadın.
