Şahzadənin bitkisinin təsviri. Hansı kimyəvi tərkibə malikdir, nə daxildir? Bədənin müalicəvi xüsusiyyətləri varmı? İstifadəyə hər hansı bir əks göstəriş varmı və giləmeyvə hansı zərər verə bilər. Kulinariya reseptləri və maraqlı faktlar. Bundan əlavə, şahzadə daxil olan qidalar əzələ krampları ilə mübarizə edə bilər. Qan dövranı yaxşılaşır və sıx fiziki fəaliyyətdən sonra bədən daha tez sağalır. Giləmeyvə əla tonik və tonikdir.
Şahzadənin istifadəsinə zərər və əks göstərişlər
Arktik moruqların bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malik olmasına baxmayaraq, tərkibində olan məhsulların istifadəsinə dair tədbirlərə əməl etməsəniz ağrılı və xoşagəlməz simptomlar ortaya çıxa bilər. Sağlamlıq vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə pozmaq riski var.
Şahzadənin sui -istifadə etməsinin nəticələri:
- Allergik reaksiyanın təzahürləri - dəridə qaşınma, qızartı və kiçik döküntülər ola bilər. Bəzən yüksək həssaslıq, anafilaktik şok, baş ağrısı, ürəkbulanma, huşun itirilməsi, selikli qişanın şişməsi, lakrimasiya, konjonktivit, hemolitik anemiya, hərarət və nəfəs darlığı müşahidə olunur.
- Düşən qan təzyiqi - giləmeyvə komponentləri qan damarlarının vəziyyətinə mənfi təsir göstərə və qanın mikrosirkulyasiyasını pisləşdirə bilər.
- Nəcis pozğunluğu - mədə pozğunluqları meydana gəlir, ağrılı duyğular meydana gəlir, ishal, meteorizm, ishal və ya qəbizlik, qastrit, peristaltikanın pisləşməsi, pankreas adenoması.
- Sidik kisəsinin tonunun artması şahzadənin metabolik prosesləri sürətləndirmə qabiliyyəti ilə əlaqədardır. Kalsium sümüklərdən yuyulmağa başlayır.
Şahzadənin mədə -bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində istifadəsi məsləhət görülmür. Hər şeydən əvvəl ixtisaslı bir mütəxəssislə əlaqə qurmaq və məhsulun selikli qişanın vəziyyətinə necə təsir edəcəyini müəyyən etmək lazımdır.
Şahzadə üçün mütləq əks göstərişlər:
- Askorbin turşusuna fərdi dözümsüzlük - dəri döküntüsü, burun tıkanıklığı, Quincke ödemi, burun axması, dodaqların və dilin şişməsi, qanaxmalar, hipervitaminoz, həzmsizlik görünür.
- Epilepsiya - giləmeyvə komponentləri şiddətli başgicəllənmə, halüsinasiyalar, şüur itkisi və nəzarətsiz əzələ sancmalarına səbəb ola bilər.
- Qastrit və ya ülser - selikli qişa zədələnir, şiddətli kəsmə ağrıları, ishal və ürəkbulanma baş verir.
Həm də əməliyyatdan əvvəl şahzadə olan məhsulları yeməməlisiniz, çünki qan laxtalanması pisləşir və sağlamlığın pisləşməsi və daxili qanaxma riski var.
Şahzadə ilə reseptlər
Arktik moruqlu bir çox gurme yeməkləri var. Onlar ədviyyatlı dadı, xoş ətri və əvəzolunmaz faydaları ilə xarakterizə olunur.
Şahzadə üçün hazırlanması asan və aşağı kalorili olan aşağıdakı reseptlər fərqlənir:
- Tiramisu … Əvvəlcə ağlar 5 toyuq yumurtasından sarısından ayrılır. Ayrı bir qabda, ağları bir qarışdırıcı ilə təxminən 2-3 dəqiqə döyün və sarısını 100 qram şəkər tozu ilə birləşdirin və sıx bir tutarlılığa qədər döyün. Bir kilo Mascarpone pendiri bir çanta vanil şəkərlə qarışdırılır. Sonra zülal və sarısı olan bir kütlə tökülür və hamarlanana qədər çırpma ilə döyülür. 4 xörək qaşığı üyüdülmüş qəhvə və 2 darçın çubuğu qaynar su ilə tökülür. Bu vaxt 18 Savoyardi biskviti yarıya bölünür və altı qabın altına qoyulur. Bundan sonra 10 ml Disaronno amaretto və 50-60 ml dəmlənmiş qəhvə ilə tökülür. Üstünə Mascarpone və yumurta qarışığını sürün. Şirin bir neçə saat soyuducuya qoyulur. Sonra tiramisu, şahzadə giləmeyvə və nanə budaqları ilə bəzədilmiş kakao ilə səpilir.
- Şahzadə irmik pudingi … Konteynerə bir litr 22% krem tökülür və qaynadılır. 3 ədəd vanil qabığı uzunlamasına kəsilir, toxumları cırılır və kremə əlavə olunur. Yavaş bir atəş yandırın və əvvəllər 30 dəqiqə qaynar suya batırılmış 3 xörək qaşığı haşhaş toxumu tökün. Təxminən 20-25 dəqiqə bişirin, daim qarışdıraraq kepçeyi silkələyin. Sonra bir kaşığı şəkər və bir çimdik duz əlavə edin. Bundan sonra, bir stəkan irmik tökün və tamamilə bişənə qədər qaynatın. Yaranan kütlə istidən çıxarılır, bir qarışdırıcı ilə çırpılır və soyumağa buraxılır. Bu vaxt şahzadələr bir stəkan şəkərlə 300 qram şəkər töküb yavaş bir atəşə qoyurlar. Bir stəkanda bir çay qaşığı nişasta bir az su ilə qarışdırılır və mürəbbəyə tökülür. Sonra məzmun kiçik qəliblərdə paylanır və 20 dəqiqə soyuducuya qoyulur. Bundan sonra qatılaşdırılmış mürəbbənin üzərinə irmik sürün və üzərinə şəkər səpin. Sonra, sərt və qızıl karamel qabığı görünənə qədər diqqətlə bir qaz ocağı ilə yandırılır.
- Ricotta cheesecake … 250 qram çörək biskvitləri bir qarışdırıcı ilə doğranır. 75 qram kərə yağı əridin və yaranan qırıntı ilə qarışdırın. Fırın əvvəlcədən 180 ° C -yə qədər qızdırılır. Yaranan kütləni 30 sm diametrli yağlanmış bir çörək qabına yayın və soyudun. Sonra bir qarışdırıcı ilə 170 qram şəkər, bir kaşığı limon qabığı, bir paket vanil şəkər, 3 toyuq yumurtası və bir çimdik duz ilə yarım kiloqram Ricotta pendiri döyün. Bundan sonra, tortu soyuducudan peçenyelərdən çıxarırlar, üzərinə kəsmik kütləsini yayırlar və bişirmək üçün bir saat sobaya qoyurlar. Bitmiş desertin üstünə hindistan cevizi səpilir və giləmeyvə ilə bəzədilir.
- Şahzadə Pie … Ayrı bir qabda bir toyuq yumurtası, 2 xörək qaşığı şəkər, 80 qram marqarin və bir stəkan buğda unu yoğurun. Xəmirdən bir tort hazırlanır, bir çörək qabına qoyulur və 15 dəqiqə dondurucuya qoyulur. Bu arada kiçik bir qırıntı alınana qədər 50 qram kərə yağı, 3 xörək qaşığı un və 4 xörək qaşığı şəkər qarışdırılır. Sonra dondurulmuş tortu çıxarıb 400 qram şahzadəni bərabər paylayırlar. Bir stəkanda 2 xörək qaşığı irmik, 150 qram şəkər qarışdırın və giləmeyvə üzərinə səpin. Son qat səpilir. Tort sobada 25-30 dəqiqə 200 ° C temperaturda bişirilir.
- Pendir və şahzadə ilə Fransız pastaları … 500 qram puff pasta yuvarlanır və kvadratlara kəsilir. Hər kvadrat xəmir üçün əvvəlcədən kəsilmiş 4-5 pendir kubunu və bir neçə şahzadə giləmeyvə yayın. Yaxşı yapışmaq üçün kənarlarını və üstünü döyülmüş yumurta ilə sürtün. Sonra pirojnalar diaqonal olaraq qatlanaraq üçbucaq əmələ gətirir. Fırında 200 ° C -də qızarana qədər bişirin. Pastalar isti halda süfrəyə verilir.
- Şahzadə kekler … 2 toyuq yumurtası bir stəkan şəkərlə qarışdırılır. Daha sonra mikrodalğada 140 qram kərə yağı əridilir və qalan maddələrə əlavə olunur. Bundan sonra bir çay qaşığı soda limon turşusu ilə qarışdırılır və köpüklənərkən qarışığa əlavə olunur. Sonra, qaşığın dayanması üçün kifayət qədər miqdarda buğda unu tökün. Sonra dadmaq və bir qarışdırıcı ilə döymək üçün şahzadənin giləmeyvə əlavə edin. Yaranan çəhrayı xəmir çörək qablarına tökülür və 15 dəqiqə 180 ° C -yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyulur.
- Limonlu tort … Əvvəlcə iki limonun qabığını ovuşdurun və 200 q şəkərlə qarışdırın. Sonra 4 toyuq yumurtası əlavə edin və qarışığı hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə çalın. Bir stəkan buğda unu bir kaşığı çörək pudrası ilə qarışdırılır və maddələrlə birləşdirilir. Sonra 50 ml limon suyu və 150 ml zeytun yağı tökün. Hamurun yarısı yağlanmış bir çörək qabına tökülür, şahzadə giləmeyvə tökülür və qalan xəmir tökülür. Fırında təxminən 35 dəqiqə 170-175 ° C temperaturda bişirirlər.
Həm də şahzadədən konservləşdirilmiş mürəbbədən şərbətlər hazırlayın. Şirəsi susuzluğu mükəmməl aradan qaldırır və temperaturu aşağı salır. Giləmeyvə süd, çörək məhsulları, dondurma, krem, spirtli içkilərlə yaxşı uyğunlaşır. Bitkinin qurudulmuş yarpaqları bəzən çay dəmləmək üçün istifadə olunur.
Şahzadə haqqında maraqlı faktlar
Şahzadənin yarpaqları bağayarpağı əvəz edə bilər. Onların köməyi ilə yaranı dezinfeksiya edir, ondan irin çıxarır və sağalmanı sürətləndirirlər.
Bitki bütün yay meyvə verir. Yarpaqların iyun-iyul aylarında, meyvələrin isə avqustda yığılması məsləhət görülür.
Əzilmiş giləmeyvə allergiyası olan uşaqlarda meydana gələn ürtiker ocaqlarına tətbiq olunur.
Qədim Rusiyada şahzadəni yetişdirməyə çalışdılar. Meşədən gətirdikləri kollar bağlarında əkilmişdi. Ancaq onun məhsuldarlığı yalnız azalıb. Rusiyalı yetişdirici və bioloq İvan Michurin bu barədə danışdı. Bağbanlar Arktika moruqlarını daha məhsuldar və mədəniyyətlərinə uyğunlaşdıra bilsələr, bunun böyük bir qazanc olacağını qeyd etdi.
Şahzadə haqqında videoya baxın:
Şahzadənin geniş yayılması faydalı xüsusiyyətləri, şirin dadı və ananasın aroması ilə əlaqədardır.
