Süd və yumurta ilə incə, dadlı və sağlam qabıqlı kəsmik jeli. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Süd və yumurta ilə qatıqlı jellyin addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Kəsmik, böyüyən uşağın bədəni üçün faydalı bir məhsuldur. Ancaq bütün körpələr onu məmnuniyyətlə yemirlər. Sonra uşaqların əl çəkməyəcəyi dadlı kəsmik yeməkləri üçün reseptlər axtarmalısınız. Məsələn, hər bir uşaq şirniyyatları sevir və kəsmikdən çoxlu sayda var. Dadlı və qidalıdırlar. Eyni zamanda, incəliklərin əsasının kəsmik olduğunu dərhal təxmin edə bilməyəcəksiniz. Əlavə məhsullarla incə kəsmik qarışdırdıqda, artıq körpəyə istəmədən yediyi adi kəsmikini xatırlatmayacaq. Şirin də qoz -fındıq və ya şokoladla səpilən şəffaf bir qabda gözəl bəzədilmişsə, uşaqlar yəqin ki, daha çoxunu istəyəcəklər.
Fiqurunuza əhəmiyyət verirsinizsə və kalori sayırsınızsa, səhər yeməyi üçün desert yeyin, bu oyandıqdan sonra ən yaxşı yüngül qəlyanaltıdır. Bundan əlavə, seçilmiş məhsullardan istifadə edərək müalicənin kalori miqdarını azalda və ya artıra bilərsiniz. Məsələn, evdə hazırlanan süd, kəsmik və yumurtada daha çox yağ var. Buna görə onlardan hazırlanan desert daha doyurucu və daha qidalı olacaq. Daha yüngül bir müalicə üçün az yağlı kəsmik, mağazada satılan pasterizə edilmiş süd və yumurtadan istifadə edin. Sonra incəlik diyetə çevriləcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 122 kkal.
- Porsiyon - 3-4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 20 dəqiqə, üstəlik desertin soyudulması üçün 2-3 saat
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 250 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Kakao tozu - 1 xörək qaşığı
- Süd - 200 ml
- Ani jelatin - 1 xörək qaşığı
- Şəkər - 100 qr və ya dadmaq üçün
Süd və yumurta ilə qatıqlı jellyin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Bıçaq aksesuarını bir qida prosessoruna qoyun və kəsmik və şəkəri batırın.
2. Kəsmik taxıl və topaqlar olmadan homojen hamar bir kütlə halına gələnə qədər çırpın. Sonra yumurta əlavə edin.
3. Hamar olana qədər yenidən çalın.
4. Süd tökün və yeməyi yenidən çırpın. Qida prosessorunuz yoxdursa, bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Və ya kəsmikləri bir neçə dəfə incə bir dəmir ələkdən keçirin, yumurtaları mikserlə çalın və məhsulları südlə birləşdirin.
5. Bu vaxta qədər jelatin hazırlayın. Təxminən 30 ml isti su ilə doldurun və şişməsinə icazə verin. Jelatinin dəmlənməsi ilə bağlı ətraflı təlimat üçün istehsalçının qablaşdırmasını oxuyun Hazırlanmış jelatini süd kütləsinə tökün və qarışdırın.
6. Qarışığı şəffaf şüşə şüşələrə tökün, qabı yarıya qədər doldurun və təxminən bir saat dondurmaq üçün soyuducuya göndərin.
7. Qarışığın qalan hissəsinə kakao tozu tökün.
7. Kakao tamamilə paylanana və qarışıq şokoladlı olana qədər yaxşıca qarışdırın.
8. Şokolad kütləsini dondurulmuş kremli təbəqənin üstündəki stəkanlara tökün və deserti başqa bir saat dondurmaq üçün soyuducuya qaytarın. Təsəvvürünüzə uyğun olaraq desertə xidmət edə bilərsiniz. Karamel sousunu süd və yumurta ilə ləzzətli kəsmik jeli üzərinə tökün, çırpılmış qaymaq əlavə edin, giləmeyvə, meyvələr, hindistan cevizi və s. Zövqünüzə bağlıdır.
Kəsmik və kakaodan jele necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
