Uşaqlarınız heyvan biskvitlərini sevirlər, ancaq boyalar və qoruyucu maddələrin miqdarı sizi narahat edirmi? Bu dadlı və sağlam xəmirlərin necə hazırlanacağını oxuyun.
Bir fotoşəkili olan reseptin məzmunu:
- Tərkibi
- Körpə biskvitlərinin addım -addım hazırlanması
- Video reseptlər
Körpə biskvitləri körpələr arasında məşhur bir tortdur. Onları supermarketdə məmnuniyyətlə yeyirlər. Ancaq kompozisiyaya baxaraq, orada heç də tövsiyə edilməyən maddələr tapa bilərsiniz. Bu səbəbdən, peçenye üçün bu resept qohumlarının sağlamlığı ilə maraqlanan bütün analar üçündür.
Bu reseptə görə hazırlanan desertlər uşaqların ən sevimli ləzzətinə çox bənzəyir - barney ayıları, yalnız uşağa vermək qorxulu deyil, çünki tərkibində zərərli maddələr yoxdur. İçərisində bədəni faydalı vitaminlərlə doyuracaq zərif bir meyvə dolğusu var. İstədiyiniz mövsümün hər hansı bir giləmeyvə və meyvəsi, cem və ya cem, qatıq və ya krem ola bilər.
Yumurta, un, şəkər və əlbəttə doldurma əsasında hazırlanırlar. Çox vaxt müxtəlif fiqurlar və ya heyvanlar şəklində silikon kalıpda bişirilirlər. Pişirmə vaxtı çox qısadır və nəticə bütün gözləntiləri üstələyir. Bu cür peçenyelər uşaq üçün məktəbə verilə bilər, çayla və ya sadəcə bir desert kimi verilə bilər. Çox incə, şirin və ağızda əriyirlər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 214 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 18 Orta Fiqur
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq yumurtası - 4 ədəd.
- Ən yüksək dərəcəli buğda unu - 1 stəkan
- Şəkər - 100 q
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Vanil şəkər - 1 çay qaşığı
- Alma - 1 ədəd.
- Banan - 1 ədəd.
Meyvə doldurulması ilə uşaq biskvitlərinin addım-addım hazırlanması
1. Hamur hazırlamaq üçün dərin bir qab götürün. Yumurtaları parçalayın və şəkər tozu əlavə edin. Qarışığı bir qarışdırıcı ilə tükənənə qədər çalın. Çırpma və çırpma üçün qabların təmiz və quru olması vacibdir, əks halda çırpılmış bir tutarlılıq əldə etməmək riski var. Tüklü və qalın bir kütlə əldə etməyin bir sübut edilmiş yolu var: bunun üçün ağlar və sarısı ayrı -ayrı qablarda şəkərin yarısı ilə ayrı -ayrı çırpılır, sonra birləşdirilir və yumşaq qarışdırılır. Şəxsən mən hər şeyi eyni anda necə edəcəyimi artıq öyrənmişəm və siz özünüzə daha uyğun olanı seçirsiniz.
2. Silikon spatula istifadə edərək yumurta qarışığını quru maddələrlə, yəni un və qabartma tozu ilə birləşdirmək üçün yumşaq yuxarı və aşağı hərəkətlə istifadə edin. Bitmiş desertin möhtəşəmliyi və incəliyi üçün əvvəlcədən unu qabartma tozu ilə qarışdırın və bir neçə dəfə ələkdən süzün. Yaranan xəmir incə xama tutarlılığına malik olmalıdır.
3. Alma yuyun, soyun və soyun, sonra kiçik kublara kəsin. Qaranlıq olmaması üçün dərhal limon suyu ilə səpin. Bananı soyun, doğrayın və alma ilə birləşdirin. Hər şeyi qarışdırın. Bu zaman sobanı 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün açmaq uyğun olar.
4. Silikon bişirmə qablarını götürün, tərəvəz və ya kərə yağı ilə səxavətlə yağlayın. Ümumiyyətlə, qaydalara görə, onlar yağlanmır, amma bunu etsəniz, hazır biskvit almaq daha asan olacaq. Xəmirin bir hissəsini heykəlciklərin dibinə tökün.
5. Doldurmağı, təxminən bir çay qaşığı, hər kalıbın ortasına qoyun. Və qalan xəmiri üstünə tökün ki, bişərkən yenə də qalxsın. Yəni xəmirin böyüməsi üçün yer buraxmalısınız. Kalıpların təxminən 2/3 hissəsi doldurulmalıdır.
6. Biskvitləri 15-20 dəqiqə bişirin. Kalıbın ölçüsünə və sobanın gücünə görə vaxt dəyişə bilər, buna görə burada özünüz tənzimləməlisiniz. Qalxdıqda və yüngül qəhvəyi olduqda, onlara daha 5 dəqiqə verin və sonra çıxarın. Pişirmə zamanı rəqəmlərin düşməməsi üçün sobanı açmamaq məsləhətdir.
7. Şirniyyatlar bişdikdə, qabları bir çömçə ilə çıxarın, bir az soyumasını gözləyin və sonra tərsinə çevirin və bütün kekler boşqabda olacaq. İstəyirsinizsə üzərinə şəkər tozu səpin və çayla xidmət edin. Yumşaq meyvə dolması olan incə xəmir, şirin dişli hər kəsin sevimli ləzzətinə çevriləcək.
Uşaq biskvitləri üçün video reseptlər
1. Uşaqlar üçün tortlar necə hazırlanır:
2. Uşaq tortları üçün resept:
Uşaqlarınızı ləzzətli, yumşaq, zərif və ən əsası sağlam xəmirlərdən bəsləmək üçün meyvə dolğulu körpə peçenye hazırlayın. Uşaqlar xoşbəxt olacaq və valideynlər sakit olacaq.
