Hazırlıq xüsusiyyətləri və ispanaq və çiyələk ilə bir salat fotoşəkili ilə addım-addım resept. Tərkiblərin birləşməsi və yeməyin faydaları. Video resepti.
Çiyələk mövsümü başladı … Bazarda, mağazalarda, bazarda - giləmeyvə kraliçası - çiyələk hər yerdə satılır. Çiyələk yalnız krem, qaymaq, xama və şəkərlə şirin bir desert deyil. Bu giləmeyvə ilə təzə qəlyanaltı salatları hazırlaya bilərsiniz. Şübhəsiz ki, bir çox insan ispanaq və çiyələyin uyğun olmadığını düşünür. Bu inancı unudun və sadəcə ispanaq və çiyələk salatı hazırlayın. Bu, ən dadlı yay kulinariya macərasıdır. Salat bir az qeyri -adi görünür, amma parlaq və dadlıdır. Balqabaq və günəbaxan toxumu və ya qoz ilə tamamlamaq çox dadlı olacaq.
Başqa bir resept "tələsik" yeməklər kateqoriyasına aiddir. Qonaqlar birdən gəldikdə, çox səy və vaxt sərf etmək lazım deyil. Yalnız bir neçə dəqiqə ərzində qonaqlarınızın önündə ətirli bir yemək hazırlayın. Qeyd etmək lazımdır ki, resept çox sağlamdır. Təzə ispanaq yarpaqları və çiyələklər qida maddələrinin əsl xəzinəsidir.
Çiyələk mövsümünün yüksək vaxtı ərzində mətbəxdə daha çox təcrübə edin və sadə, orijinal və qeyri -adi dadlı çiyələk salatları hazırlayın. Bu giləmeyvə yalnız salat üçün hazırlanır! Bundan əlavə, isti yay günlərində bədən faydalı vitamin və maddələr ehtiva edən yüngül yeməklərə ehtiyac duyur. Çiyələk və ispanaqlı bu gözəl salat isti bir yay günü üçün idealdır.
Pendir ilə pəhriz çuğunduru salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ispanaq - bir neçə budaq
- Çiyələk - 7-10 giləmeyvə
- Soya sousu - 1 xörək qaşığı yanacaq doldurmaq üçün
Ispanaq və çiyələk ilə bir pəhriz salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Saplardan ispanaq yarpaqlarını kəsin. Yarpaqlarda qaba zolaqlar varsa, onları kəsin. Adətən yarpağın dibində olurlar. Ispanağı axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Yarpaqların yarısını bir xidmət boşqabına qoyun. Ölçüsündən asılı olaraq 2-3 hissəyə kəsin və ya kiçik olduqda toxunulmaz buraxın.
2. Çiyələkləri kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Giləmeyvə gövdəsini çıxarın və dilimlərə, dilimlərə və ya başqa bir forma kəsin. Meyvənin yarısını ispanağın üstünə qoyun.
Qalan ispanaq yarpaqlarını çiyələklərin üstünə qoyun.
4. Bir boşqaba çiyələk əlavə edin və pəhriz ispanaq salatının üzərinə soya sousu əlavə edin. Yemək bişdikdən dərhal sonra xidmət edin.
Ispanaq, çiyələk və badamdan bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
