Hər kəsin sevimli çuğunduru yalnız bir salatın tərkib hissəsi kimi deyil, həm də müxtəlif xəstəliklərlə mübarizədə əla vasitə kimi yaxşıdır. Hər kəs üçün əlçatandır, lakin hamı onun faydalı xüsusiyyətlərini bilmir və istifadə etmir. Bu barədə daha çox məlumat əldə edin … Çuğundur çox miqdarda qida ehtiva etdiyinə görə qürurla "qida kapsulu" adlanır. Zülallar, şəkərlər, üzvi turşular və pektinlərlə zəngin bir anbardır. İçərisində anti-sklerotik təsir göstərən folik turşusu və P vitamininin olmasına xüsusi əhəmiyyət verilir və hamilə qadınlar üçün də çox qiymətlidir.
Çuğundur - faydalı xüsusiyyətlər
Bir insanın ehtiyac duyduğu hər şey: natrium - 120 mq%, kalium - 160 mq%, kalsium - 40 mq%, həmçinin hematopoez proseslərini tənzimləyən yod, dəmir, kobalt, manqan, sink, mis kimi iz elementləri.
Bu tərkib sayəsində çuğundur qırmızı qan hüceyrələri üçün əla bir qidadır. Çuğundurun tərkibindəki xlor qaraciyər, böyrək və öd kisəsinə təmizləyici təsir göstərir. Çuğundurdakı yod guatr, piylənmə və aterosklerozdan əziyyət çəkən insanlara kömək edəcək. Yod tərkibinə görə çuğundur digər tərəvəzlər arasında bir nömrəli tərəvəz olaraq qalır.
Çuğundur qan təzyiqinə təsir edə bilərmi?
Əhəmiyyətli miqdarda maqnezium duzları olan çuğundurun köməyi ilə qan təzyiqini aşağı sala bilərsiniz. Bunun üçün hipertansiyonu müalicə etmək və qarşısını almaq üçün ənənəvi tibb çuğundur suyunu gündə 4 dəfə bir stəkanın dörddə birində qəbul etməyi təklif edir. Hipertansiyonu spirt tinctures ilə də müalicə edə bilərsiniz. Bunun üçün 1 stəkan təzə sıxılmış çuğundur suyu, 1, 5 yemək qaşığı bataqlıq quru otu və 1 stəkan təbii bal lazımdır. Hər şeyi qarışdırın, 0, 25 stəkan araq tökün və iki həftə qaranlıq yerdə israr edin, sonra süzün. Gündə üç dəfəyə qədər iki yemək qaşığı götürün.
Damar spazmları ilə nə etməli?
Damar spazmları halında, çuğundur suyunu qarağat suyu ilə birlikdə iki nisbətdə və ya bal ilə bərabər miqdarda, yəni 1: 1 nisbətində qəbul etmək məsləhət görülür.
Çuğundur bağırsaq xəstəliklərində kömək edə bilərmi?
Diyetinizə çuğunduru mümkün qədər daxil edin, sonra yox bağırsaq xəstəlikləri qorxmayacaqsan! Kimi bir narahatlıq varsa qəbizlik, sonra ac qarnına qaynadılmış çuğundur yeyə bilərsiniz. Ancaq uzun müddətli qəbizlik üçün ən yaxşı təsir çuğundurun həlimini verə bilər.
Belə bir dərman bulyonu hazırlamaq üçün bir orta çuğunduru soyun, incə doğrayın, iki litr soyuq su tökün və 8-10 saat buraxın, sonra süzün. Belə bir həlim 12-15 prosedur üçün lavman şəklində istifadə olunur.
Çuğunduru boğaz, qulaq, baş və diş ağrısı üçün necə istifadə etmək olar?
Boğaz ağrınız varsa, o zaman çuğundurdan bir həlim hazırlayın və qarqara edin, təzə çuğundur dilimlərini (qaynadılmamış) uzun müddət çeynəyə bilərsiniz. Qulaq ağrısı qızdırılan çuğundur suyu ilə yox olacaq. Bunu etmək üçün gündə üç dəfə hər qulağa bir neçə damcı vurun.
Baş ağrısı nazik dilim çuğundur və ya əzilmiş çuğundur yarpaqları ilə aradan qaldırıla bilər. Çuğundur suyuna batırılmış pambıq parçalarını qulağınıza qoyaraq baş ağrısı da yox olacaq. Əzab verərsə diş ağrısı, sonra ağrılar çıxmağa başlayana qədər ağzınızdakı çuğundur parçalarını ağrıyan dişin üzərində saxlayın.
