Yatmazdan əvvəl nə yeyə bilərsiniz

2024 Müəllif: Arianna Cook | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:26

Yatmazdan əvvəl yemək olarmı? Hansı qidalara icazə verilir və hansıları atmaq lazımdır?

Yatmazdan əvvəl yemək yeməmək demək olar ki, hər bir pəhrizin vacib qaydasıdır. Bu qadağa gecə yeyilən bütün qidaların yağa çevriləcəyinə əsaslanır. Əslində qaydada qeyri -dəqiqliklər var. Daha sonra, nahar yeməyinizi diyetinizə daxil edib -etməyəcəyiniz, bunun üçün hansı qidaların uyğun olduğunu və hansı yeməklərdən çəkinməyiniz barədə.

Yatmazdan əvvəl yemək olarmı?

Heç bir vəziyyətdə yatmadan əvvəl yemək mümkün olmadığına dair bir fikir var və yeyilən hər şey əlbəttə ki, yanlarda yağlı bir təbəqə ilə yığılacaq. Ancaq bədənin tələb etdiyi təqdirdə yatmazdan əvvəl qəlyanaltı lazımdır.

Amerikalı elm adamları iki qrup insanın iştirakı ilə bir təcrübə apardılar və nəticəsi xalq rəyi ilə çox ziddiyyət təşkil etdi. Birinci qrup 18: 00-dan sonra şam yemədi, ikincisi hissə-hissə yedi (axşam yeməyi yatmadan 2 saat əvvəl yüngül, aşağı kalorili idi).

Nəticələr göstərdi ki, səhər yeməyi olmayan insanlar çox ac və çox yeməyə meyllidirlər (üstəlik, qanda şəkərin səviyyəsi aşağı düşür, şirniyyatlara, yağlı qidalara həvəs yaranır). Və axşam yeməyində olan qrup bərabər şəkər göstəricilərinə malikdir, şiddətli aclığın olmaması. Eyni zamanda, iştirakçılar həm fiziki, həm də zehni olaraq daha yaxşı hiss edirlər. Və bu, əlbəttə ki, fasiləsiz uğurlu bir pəhrizin açarıdır.

Ancaq bütün elm adamları bir şeylə razılaşırlar ki, gün ərzində normal yemək mümkün olmasa, axşam təbii olaraq aclıq hissi yaranacaq. Bunun öhdəsindən gəlmək və əlavə kilo almamaq üçün müəyyən qaydalara riayət etməli və yatmadan əvvəl düzgün qidaları seçməlisiniz.

Axşam yeməyinin xüsusiyyətləri:

1. Yüksək karbohidratlı və yağlı qidalardan imtina etmək daha yaxşıdır. Karbohidratların və yağların həzm edilməsi uzun müddət çəkir və belə bir yeməkdən sonra çox erkən yatarsanız, əlbəttə ki, yanlarda yağ şəklində yığılacaq.
2. Arıqlayanların çoxu qaydaya riayət etməyə davam edir - 18.00 -dan sonra yeməyin, amma qidalanma mütəxəssisləri uzun müddət belə bir qadağanın faydaları haqqında mifi dağıtdılar. Yemək yatmadan 4 saat əvvəl, qəlyanaltılar isə yatmazdan 1-2 saat əvvəl təşkil edilə bilər.
3. Yeməyiniz çox gec olsa belə, bir az gözləmək və yatmamaq daha yaxşıdır. Birincisi, həzm prosesi normal yuxuya müdaxilə edəcək, ikincisi, yuxu zamanı bütün proseslər yavaşlayır.
4. Şam yeməyinin kalori miqdarı digər yeməklərdən daha aşağı olmalıdır.
5. Gec qəlyanaltıdan imtina etmək daha yaxşıdır, amma bu mümkün deyilsə, onun enerji dəyəri bir stəkan kefirə bərabər olmalıdır.
6. Bir axşam qəlyanaltısından sonra nə yatmalı, nə də oturmalısınız, minimum fiziki fəaliyyətə ehtiyacınız var - mənzilin və ya küçənin ətrafında gəzmək faydalı olacaq.
7. Zülallı, az yağlı bir şam yeməyi seçməlisiniz.
8. Düzgün yemək üsulu vacib bir detaldır. Yatmazdan əvvəl qaynadılmış və ya bişmiş qidaları seçmək daha yaxşıdır.
9. Porsiyon 250-300 qramdan artıq olmamalıdır.

Yatmazdan əvvəl hansı qidalara icazə verilir?

Diyetoloqların fikrincə, düzgün bir şam yeməyi və yüngül bir axşam qəlyanaltı zərər verməyəcək və hətta arıqlamağa kömək edəcək. Ancaq yatmadan əvvəl hansı qidaları yeyə biləcəyinizi bilməyə dəyər. Buna görə qəlyanaltı olmadan edə bilməsəniz, icazə verilən məhsulları seçməlisiniz və düzgün bir şam yeməyinin bütün qaydalarına riayət etməlisiniz.

Yatmadan əvvəl ən faydalı qidalar, bunlardan istifadə edərək nəinki arıqlamağa zərər verə bilməzsiniz, həm də buna kömək edə bilərsiniz:

• Toyuq və ya hind filesi … Nahar üçün ən doğru seçim qaynadılmış filetondur, lakin tərəvəzlə də bişirilə bilər. Toyuq və hind filesi içərisində demək olar ki, heç bir karbohidrat yoxdur. Buna görə rəqəmə zərər verməyəcək ən yaxşı həlldir. Soyunmadan və ya limonla bişmədən yüngül tərəvəz salatı əlavə edə bilərsiniz.
• Yumurta … Mükəmməl bir nahar seçimi buxarda hazırlanmış omlet və ya qaynadılmış yumurta olardı. Yumurta ağı həzmi asan olan saf zülaldan ibarətdir. Ancaq sarısının yüksək kalorili məzmununu nəzərə almağa dəyər, eyni zamanda yüksək yağ və xolesterol ehtiva edir. Buna görə ya ondan tamamilə imtina etməyə, ya da yumurta istehlakını iki ədədlə məhdudlaşdırmağa dəyər. Omletə süd və bir ovuc kəsmik əlavə edə bilərsiniz.
• Az yağlı sərt pendir … Bir neçə dilim dadlı pendir axşam aclığının öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək və tərəvəz salatı ilə birlikdə tam bir şam yeməyi olacaq. Məhsul vitamin və minerallarla zəngindir və həzmə müsbət təsir göstərir.
• Süd … Bir stəkan isti süd nəinki aclığı aradan qaldırmağa kömək edəcək, həm də yuxunu yaxşılaşdıracaq. Tərkibində sakitləşdirici təsir göstərən bir amin turşusu olan Triptofan var. İçkini daha dadlı və sağlam etmək üçün südün içinə bir çay qaşığı bal və ya darçın əlavə edə bilərsiniz.
• Az yağlı mayalanmış süd məhsulları … Bədən tərəfindən yaxşı əmilən yüngül protein ehtiva edir. Eyni zamanda, pəhriz qidalanması üçün vacib olan həzm sistemini çox yükləmirlər. Yatmadan əvvəl sağlam qidalar arasında saymaq olar, çünki faydalı bakteriyalar maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
• Avokado … Avokadonun çox yağlı və yüksək kalorili olduğu iddiası doğrulanabilir. Amma gecəyə icazə verilməməsi səhvdir. Avokadonun tərkibində həzmi asan olan və arıqlamağa zərər verməyən sağlam bitki yağ turşuları var. Buna görə də, yatmadan əvvəl yeyə biləcəyiniz qidalara aiddir.
• Qoz … Məhsulun kalorisi çox yüksəkdir, eyni zamanda yüksək doyma xüsusiyyətinə malikdir. Bu o deməkdir ki, 40 qrama qədər olan bir ovuc fındıq rəqəminizə zərər vermədən aclığınızı doyuracaq.
• Meyvələr … Meyvənin gecələr qadağan olduğu fikrinin əksinə olaraq, qidalanma mütəxəssisləri bunları axşam yeməyi üçün yeyə biləcəyinizi söyləyirlər, ancaq dadlı olanları seçməlisiniz. Yaşıl almalara üstünlük vermək arzu edilir. Kaloriləri azdır, amma aclığı doyurmaqda çox yaxşıdırlar. Kəsmik və bal ilə bişirə bilərsiniz, buna görə alma turş olmayacaq. Qreypfrut və digər sitrus meyvələri qəlyanaltı üçün əladır. Vitaminlərlə zəngindirlər və maddələr mübadiləsini sürətləndirən və həmçinin yağların parçalanmasına kömək edən naringin ehtiva edirlər. Məhsulun kalorisi azdır və sağlam lifdən ibarətdir. Bir axşam qəlyanaltı üçün armud mükəmməldir. Meyvə bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməyə kömək edəcək.
• Balıq və dəniz məhsulları … Yağsız balıq, tercihen ağ rəngli, nahar üçün uyğundur. Arıqlamaq üçün çox vacib olan bir protein mənbəyidir. Tərəvəz ilə balıq yemək faydalıdır, buna görə tərəvəz yastığının üstündə və ya tərəvəzlə bişmiş fileto bir pəhrizdə əvəzolunmaz hala gələcək. Belə bir şam yeməyi xolesterolla mübarizədə kömək edəcək və bədəni yodla zənginləşdirəcək. Dəniz yosunu da yod mənbəyidir, eyni zamanda yatmadan əvvəl yeyilə bilən qidalara aiddir. Yemək üçün sarımsaq sousu və ya limon sarğı ilə dəniz məhsulları bişirmək olar, lakin bu seçim olduqca bahalıdır.
• Tərəvəz … Kalorisi azdır və sağlam liflə zəngindir. Ancaq nahar üçün bişmiş və ya qaynadılmış tərəvəz yeməklərinə üstünlük verməlisiniz. Bunun səbəbi bişmiş tərəvəzlərdən alınan lifin daha yaxşı və daha sürətli mənimsənilməsidir. Tərəvəz güveç yaxşı bir seçimdir. Ayrıca detoksifikasiya edən və axşam aclığının öhdəsindən gələ bilən tərəvəzli bir smoothie də hazırlaya bilərsiniz.

Bütün qaydalara riayət edirsinizsə və yatmazdan əvvəl hansı qidaların yeyiləcəyini bilirsinizsə, axşam qəlyanaltılarından imtina etmədən əlavə kilo almaqdan qorxa bilməzsiniz.

Yatmazdan əvvəl nə yemək olmaz?

Təkcə icazə verilən məhsulları deyil, həm də gecə istifadə edilməsi qadağan olunanları da nəzərə almaq çox vacibdir ki, yanlarda yağ kıvrımları artmasın və tərəzilərdə artıq çəkilər olsun.

Yatmazdan əvvəl nələrə icazə verilmir:

• Fast food … Bu cür qidalar hər hansı bir diyetdən xaric edilməlidir. Kalorilərdə çox yüksəkdir, doyma isə uzun sürmür. Ancaq mədə -bağırsaq traktının işinin pozulacağına zəmanət veriləcək, əlavə kilo və sağlamlıq problemləri ortaya çıxacaq.
• Makaron və çörək məhsulları … Bunlar yatmadan əvvəl yeyilməməli olan qidalardır, çünki həzm edilməsi uzun müddət çəkir, yəni bədən onları yağa çevirəcək.
• Şirniyyatlar … Bunlara şirniyyatlar, şokoladlar, tortlar, xəmirlər, dondurma (meyvə dondurması da nahar yeməyə dəyməz), barlar və süni tatlandırıcılar daxildir. Böyük bir kalorili məzmunla ən aşağı doyma var. Şirniyyatlar yüksək glisemik indeksli qidalardır, bu da bədənin sərbəst buraxılan qlükoza ilə tez öhdəsindən gələ bilməyəcəyi və bir hissəsini yağa qoyması deməkdir. Onları istehlak etdikdən sonra iştaha tez qayıdır və daha da qabarıq görünür. Bundan əlavə, kariyes yağlı tərəflər üçün xoşagəlməz bir bonus olacaq.
• Şorbalar … İlk baxışdan, nahar üçün yüngül bir şorbanın ən yaxşı seçim olduğu görünür. Bu rəqəmə zərər verməyəcək, ancaq iştah artımını stimullaşdırır. Qısa bir müddət sonra iştah şorba yemədən əvvəlkindən daha da güclü şəkildə dönəcək. Bundan əlavə, birinci kursun kiçik bir hissəsini kifayət qədər almaq çətindir və hissə nə qədər böyükdürsə, sonunda mədə o qədər uzanır.
• Taxıllar … Bədən üçün çox faydalıdır və lazımlıdırlar, ancaq yatmazdan əvvəl. Kalori çoxdur və böyük bir glisemik yük göstərir. Sıyıq nahardan əvvəl (və ya nahar üçün) istehlak edilməlidir.
• Nişastalı tərəvəzlər … Şam yeməyində tərəvəz yeyə bilsəniz də, nişastalılardan imtina etməlisiniz. Nişasta maddələr mübadiləsini ləngidir. Ayrıca, yağlara çevrilən nişastalı tərəvəzlərdə sürətli karbohidratlar üstünlük təşkil edir.
• Yağlı ət … Bura donuz əti, quzu, ördək və digərləri daxildir. Həzm etmək çətindir. Bədən yatmadan əvvəl yeyilə bilməyən bu cür qidaların öhdəsindən gələ bilmir və bəzilərini yağ yanlarında saxlayır.
• Duzlu yeməklər … Yemək bişirərkən axşam yeməyi duzlanmamalıdır. Gecə çox duz mayenin tutulmasına və şişkinliyinə səbəb ola bilər. Nəticə tərəzilərdə artıq çəkilər və arıqlamaq motivasiyasının azalmasıdır.
• Füme ətlər … Tərkibində çoxlu duz var ki, bu da sonradan susuzluğunuza səbəb olur. Susuzluq tez -tez aclıqla qarışdırılır, çıxmaq və çox yemək riski dərhal artır.
• Qovurmaq … Qızartma zamanı məhsulların kalori miqdarı nəzərəçarpacaq dərəcədə artır və tərkibindəki bütün faydalı xüsusiyyətlər itir.
• Acılı yeməklər … Yeməyin dadı nə qədər aydın olarsa, iştahı da o qədər yüksək olar. Buna görə şam yeməyi hazırlayarkən ədviyyatlardan imtina etmək daha yaxşıdır. Acılı yeməklər yemək və içmək istəyirsən, bu axşam üçün heç də yaxşı deyil.
• Konservləşdirilmiş və turşu tərəvəzlər … Yeməklərdəki şəkər və sirkə tərkibi mənfi təsir göstərir, iştahın artmasına səbəb olur, əlavə olaraq duzun artması susuzluğun və ödemin artmasına səbəb ola bilər.
• Şirin meyvə … Bunlara mango, banan, xurma və üzüm daxildir.
• Soya sousu … Bir çox insanlar soya sousunun duzla əvəz oluna biləcəyinə inanırlar. Həm də arıqlayan bədənə mənfi təsir edəcək çoxlu duz ehtiva edir.
• Toxumlar … Çox yüksək kalorili məzmuna malikdirlər. Və kiçik bir ovucda dayanmaq çətindir. Susuzluq və iştaha səbəb olur.
• Alkoqollu içkilər … Diyetisyenler bir pəhriz əsnasında bəzən bir stəkan quru şərabla özünüzü əzizləməyinizə icazə verirlər, ancaq yatmadan əvvəl bunu etməməlisiniz. Alkoqol iştahı oyada bilər və buna görə də relaps riski artır. Güclü içkilər yüksək kalorili olur. Bundan əlavə, axşam saatlarında spirt içmək ümumi sağlamlığınız üçün pisdir. Nəticə: ağızda quruluq, göz altında qaranlıq dairələr və gün ərzində performans azalır.
• Qəhvə … Yatmazdan əvvəl içməməli olduğunuz başqa bir içki. Alkoqol kimi iştahı artırır. Bundan əlavə, yüksək kofein tərkibi sizi vaxtında oyaq saxlayacaq və bu hələ yatmazdan əvvəl əlavə qəlyanaltı içmək şansıdır.
• Qazlı içkilər … Mədədə yaxşı bir yuxu üçün əlverişli olmayan, həm də şəkər baxımından yüksək olan şişkinliyə səbəb olurlar.

Yatmadan əvvəl nə yeyə bilərsiniz - videoya baxın:

Alimlər axşam yeməyinin diyetdə faydalarını sübut etdilər. Əsas odur ki, sadə qaydalara riayət etmək və yatmadan əvvəl hansı qidaların yeyilməməsini bilməkdir. Sonra əla arıqlama nəticələri əldə edə biləcəksiniz.