Kartofu yeni bir şəkildə sınamaq istəyirsinizsə, soya sousunda kartof reseptimizi sınamağı təklif edirik. Addım-addım fotoşəkillər və videolar əlavə olunur!
Kartofu sevirsinizsə, onda ondan 1000 və 1 yeməyi necə bişirəcəyinizi mütləq biləcəksiniz. Ancaq soya sousunda kartof bişirmisinizmi? Bəlkə də bunu artıq hazırlayıb qiymətləndirmişlər. Və reseptimiz hələ belə kartof sınamayanlar üçündür. Çox dadlı çıxır, sobada bişirilir, əvvəllər yarı bişənə qədər qaynadılır. Bunun sayəsində çiydən daha sürətli bişirilir. Ancaq soya sousu kartofa unikal və zəngin bir dad verir. Yemək üçün, qızartmaq kimi, əzilmiş kartof götürməyi məsləhət görürük.
Tencerelerde alma olan kartof reseptinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 140 kkal.
- Porsiyalar - 4 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 1 kq
- Soya sousu - 2 osh qaşığı l.
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.
- Sarımsaq - 3 diş.
- Rozmarin - 1 çay qaşığı
- Kartof üçün otlar qarışığı - 1 çay qaşığı.
Soya sousu ilə sobada bişmiş kartofu addım -addım bişirmək
Yeməyi həm gənc kartofdan, həm də qışdan hazırlaya bilərsiniz. Gənc kartofları bir fırça ilə yaxşıca yuyun və 4 və ya 6 hissəyə kəsin.
Kartofu qaynar su ilə tökün və atəşə qoyun. Qaynadıqdan sonra 7 dəqiqə bişirin.
Bu vaxt kartofu sulamaq üçün sousu hazırlayaq. Bütün ədviyyatları qarışdırırıq - rozmarin, otlar və sarımsaq, bir mətbuat vasitəsi ilə.
Soya sousu və bitki yağı əlavə edin, qarışdırın.
Kartofu su ilə boşaltın və sousumuza əlavə edin. Hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın.
Kartofu bir çörək qabına qoyun və sobaya qoyun, 15-20 dəqiqə 200-220 dərəcəyə qədər qızdırın.
Hazır kartof hər hansı bir sousu olan müstəqil bir yemək və ya ət üçün garnitür olaraq təqdim edilə bilər.
Hər halda, kartof dadı ilə sizi sevindirəcək. Fast food kafedən kartof kartofu bu möcüzəli kartofla müqayisə oluna bilməz!
