Dadlı, dadlı və sağlam yeməklərdən xoşunuz gəlirmi? Bir tavada ət ilə bişmiş balqabaq resepti özünüzü və sevdiklərinizi sevindirmək üçün əla seçimdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Bir tavada ət ilə bişmiş balqabağın bir fotoşəkili ilə addım -addım yemək
- Video resepti
Ət və yan yeməkləri ayrıca bişirmək həmişə rahat olmur. Belə hallarda birləşmiş resept bizi xilas edəcək. Bu gün bir tavada ət ilə bişmiş balqabaq edəcəyik. Sadəcə ehtiyacınız olan maddələri alıb tavaya qoyub bir az gözləməlisiniz. Bu yeməyi hazırlamaq çox vaxt və səy tələb etməyəcək. Sadəliyinə görə resept diyetinizdə ən çox sevilən biri olacaq. İstənilən ət növünü seçə bilərsiniz, uğurla toyuq əti ilə əvəz olunacaq. Məhsulların nisbətlərinin nisbəti şərtlidir. Və yeməyi daha doyurucu etmək üçün doğranmış kartof əlavə edə bilərsiniz. Ancaq müalicə çox yönlüdür, çünki maddələr dəyişdirilə bilər.
Bu resepti əzbərləmək lazım deyil, çünki Zucchini güveç şıltaq bir yemək deyil. İstilik müalicəsi zamanı ət lifləri çox yumşaq olur. Bu məhsulların birləşməsi çox uğurludur və ən yaxşı şam yeməyi təsəvvür edilə bilməz. Balqabaq ətin həzmini yaxşılaşdırır və turşuluğu normallaşdırır. Müalicə həm dadlı, həm də doyurucu və mədədə asandır. Və ən əsası, bədəni vitamin, mineral və digər faydalı maddələrlə zənginləşdirməyin ucuz bir yoludur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 115 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Balqabaq - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Dadmaq üçün ədviyyat və otlar
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Ət (hər cür) - 400 q
- Duz - 1 osh qaşığı
Bir tavada ət ilə bişmiş balqabağı addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Filmdən seçilmiş ət parçasını soyun, damarları və yağları kəsin. Orta hissələrə kəsin: zolaqlar və ya kublar. Ət növünü və karkasın bir hissəsini özünüz seçin. Yeməyin kalori miqdarı bundan asılı olacaq.
2. Kabağı yuyun, qurudun və kublara kəsin. Onları çox incə üyütməyin, əks halda bişirdikdə balqabaq yeməyin görünüşünü korlayacaq yumşaq bir maddəyə çevriləcəkdir.
3. Bir tavada bitki yağını qızdırın və əti qızardın. Qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə bişirin, bu da suyu parçalara ayıracaq. Tavaya çox ət qoymayın, parçalar bir təbəqədə bir -birindən qısa bir məsafədə yerləşməlidir. Əks təqdirdə, ət bişməyə başlayacaq və şirəsini itirəcək.
4. Hazırlanmış balqabağı tavaya əlavə edin və qızıl qəhvəyi olana qədər başqa 5-7 dəqiqə qızartmağa davam edin.
5. Sarımsağı soyun, zolaqlara kəsin və yeməyə göndərin. Hər şeyi duz və yer bibəri ilə ədviyyat edin və ən sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin.
6. Bir tavaya 50-75 ml su tökün və qaynadək gətirin. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və aşağı istilikdə 20 dəqiqə bişirin. Qızardılmış tavada ət ilə hazır bişmiş balqabağı tək başına və ya hər hansı bir garnitürlə birlikdə masaya xidmət edin.
Zucchini güveçini ətlə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
