Evdə hazırlanan xəmir üzərində pizza bişirməyə vaxtınız yoxdursa, amma pizza yemək istəyirsinizsə, satın alınan xəmirdən istifadə edin. Pizza görünüşdə qeyri -adi, lakin çox dadlı olacaq. Çoxlarının bəyənəcəyi şübhəsizdir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Pizza çoxdan İtalyan yeməyi olmağı dayandırdı. Doldurulmuş açıq tortlar dünyanın bir çox ölkələrində məşhurdur və pomidor və kolbasa ilə pizza xüsusilə sevilir. Bu araşdırmada müzakirə olunacaq. Əlavə olaraq, işimizi asanlaşdıracağıq və satın alınan puff pastadan istifadə edərək pizza hazırlayacağıq. Təcili dadlı bir şey bişirmək lazım olanda bu cür pizza yaxşı kömək edəcək, amma yemək üçün vaxt yoxdur. Düşünürəm ki, puff pasta üzərində hazırlanan bu evdə hazırlanan pizzanı çoxları bəyənəcək, yemək yeyənlər onun heyrətamiz dadını, evdar qadınlar hazırlıq sürətini bəyənəcəklər.
Puff pasta üzərində pizza hazırlamaq, demək olar ki, maya xəmirində olduğu kimidir. Pişirmə texnologiyası eynidır. Baxmayaraq ki, əlbəttə ki, özünüzə xəmir pastası hazırlaya bilərsiniz. Ancaq bu, çox bacarıq tələb edən çox vaxt aparan və mürəkkəb bir prosesdir. Buna görə mağazalarda dondurulmuş xəmir pastası almaq daha yaxşıdır, satışda keyfiyyətli və müxtəlif növ yarı bitmiş məhsul var. Və çox münasib qiymətə. Bu cür yeməyi, xəmir xəmir üzərində hazırlanan Marinara pizza reseptinə aid etmək olar. Bu pizza kompozisiyanı klassik versiya ilə doldurmaqla eynidir, ancaq fərq yalnız xəmirdədir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 209 kkal.
- Porsiya - 1 ədəd pizza
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə, üstəlik xəmirin əriməsi üçün vaxt
Tərkibi:
- Şirniyyat - 1 vərəq 300 q
- Kolbasa - 250 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Ketçap - 2-3 yemək qaşığı
- Pomidor - 2 ədəd.
- Pendir - 150 q
Kolbasa və pomidor ilə qatıqlı pasta ilə pizzanın addım-addım hazırlanması:
1. Dondurucudan köftəni çıxarın və əriməyə buraxın. Mikrodalğalı soba istifadə etməyin, çünki bu xəmiri xarab edər. Un səpilən bir masanın üstünə xəmiri təxminən 5 mm nazik bir təbəqəyə yuvarlayın və bitki yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
2. Bütün sahəni bolca ketçupla örtün və üzərinə incə doğranmış sarımsaq və incə doğranmış soğan səpin.
Sos, xəmir parçası tərəvəzlərin ifraz etdiyi suyu udmaması üçün istifadə olunur. Əks təqdirdə, kənarlarda iştahaaçan bir qabıq əldə etməyəcək, amma ortada çörəksiz və sulu qalacaq.
3. Xəmirin üzərinə toxumlardan arakəsmələrlə təmizlənmiş və zolaqlara kəsilmiş bolqar bibərini yayırıq. Ayrıca 2-3 mm incə halqalara kəsilmiş kolbasa qoyun.
4. Üstündə, qalınlığı 4-5 mm-dən çox olmayan halqalara kəsilmiş pomidorları yayın. Pomidorların şəklini yaxşı saxlaması və dilimlənməsinə təslim olması vacibdir. Çox yetişməmiş olmayın, çox sulu olurlar. Pizza pendir qabığı ilə səpin və 220 dərəcə qızdırılmış sobaya 10 dəqiqə qoyun. İstəyirsinizsə, təbəqələr arasında bir az pendir yaya bilərsiniz.
Pomidor və ləzzətli kolbasa ilə evdə hazırlanmış pizza hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
