Çox dadlı qamçı yeməyi - ketçup və karides ilə İtalyan makaronu. Sadə, sürətli, dadlı, məmnun. Bu yeməyi necə bişirəcəyinizi, fotoşəkili olan addım-addım reseptdə öyrənəcəyik. Video resepti.
Əsl İtalyan klassikindən - pomidor souslu makarondan daha yaxşı nə ola bilər? Əlbəttə ki, bu ölkə üçün məntiqli bir yeməkdir, amma karides və ketçaplı makaron çox maraqlı və son dərəcə dadlı bir yeməkdir! Bu üç elementi birləşdirmək də olduqca təbiidir. Axı, dəniz məhsulları olan makaron yalnız dadlı deyil, həm də gözəl, incə, sağlam və ucuzdur! Bu zərif bir resept və hazırlanması çətin olmayan ləzzətli bir yeməkdir. Makaronu sevirsinizsə, bu makaron resepti sizi maraqlandıracaq.
Bir çox başqa reseptdə olduğu kimi, burada da dəyişiklik etmək mümkündür. Məsələn, yaz mövsümündə ketçup yerinə təzə pomidor, karidesdən bir sous hazırlayın - digər dəniz məhsulları ilə əvəz edin, məsələn, tarak və ya midye. Hazır yeməklərə pendir cipsi və ya təzə yaşıl və ya bənövşəyi fesleğen əlavə edilə bilər. Kənddə və ya açıq havada olsanız, ızgara və ya manqal bişmiş karides hazırlamağa çalışın. Belə bir resept yemək vaxtı məhdud olduqda kömək edəcək, ancaq dadlı və qeyri -adi bir şey bişirmək istəyirsən.
Ətli pomidor sousundan makaron hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 215 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 70 q
- Şirin və turş ketçup - 1 osh qaşığı
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 200 q
- Duz - 2/3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
Ketçup və karides ilə makaronun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dondurulmuş karidesə qaynar su tökün, bir çimdik duz əlavə edin, qapağı bağlayın və 5-10 dəqiqə əriməyə buraxın. Dondurulmuş halda bişirildikləri üçün əlavə olaraq bişirmək lazım deyil. Bu müddətdən sonra suyu boşaltın. Karidesdən başını kəsin və qabıqlı balıq qabığını təmizləyin.
2. Karideslər əriyərkən makaronu qaynadın. Tencereyi su, duz ilə doldurun və sobaya qoyun. Bir qaynadək gətirin və makaronu aşağı salın. Bir -birinə yapışmaması üçün qarışdırın və yenidən qaynatın. İstiliyi vidalayın və bişənə qədər bişirin. Pişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında göstərilmişdir. Bitmiş makaronu bir ələk üzərinə çevirin ki, bütün su şüşə olsun.
İstənilən növ makarondan istifadə edə bilərsiniz: borular, yaylar, spirallər, qabıqlar, spagetti və s.
3. Qaynadılmış makaronu xidmət verilən bir plaka üzərinə qoyun.
4. Makaronu ketçup və ya hər hansı digər pomidor sousu ilə ədviyyat edin.
5. Soyulmuş karidesləri ketçup pastasına əlavə edin. İstəyirsinizsə pendir qabığı ilə çiləyin və yeməyi qarışdırın. Sonra yeməyi süfrəyə verin. Adətən hazırlandıqdan dərhal sonra istehlak olunur, çünki Gələcək üçün belə bir yemək bişirmək adət deyil.
Karides makaronunu necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
