Süd, irmik və bal ilə ürəkaçan və incə pancake günə başlamaq üçün əla bir yeməkdir. Onları bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptə əsasən hazırlayın və ləzzətli bir səhər yeməyi ilə ailənizi əyləndirin. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Süddə irmikdən hazırlanan incə pancake gün boyu doyurucu, doyurucu bir səhər yeməyi və ya yüngül qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Resept olduqca sadədir və mövcud məhsullardan ibarətdir. İndi pancake üçün çox sayda oxşar resept tapa bilərsiniz, hər birinin öz ləzzəti var. Yəqin ki, hər evdar qadının öz sirləri, incəlikləri və fərdi bişirmə texnologiyası ilə bənzər bir yeməyi var. Bu gün eyni dərəcədə sadə bir resept təklif edirəm - irmik və bal ilə südlü pancake. Çox tez hazırlanır və son nəticə həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən bəyəniləcəkdir.
Kiçik hissələrdə irmikli pancake bişirməyi məsləhət görürəm, çünki soyuduqdan sonra incə dadını itirirlər. Daha sıx olurlar. Təzə dəmlənmiş tender irmik sıyığı və bir müddət dayanan sıyıq kimi tərli və qalın oldu. Mikrodalğalı sobadan istifadə edib çox bişirmisinizsə pancake yenidən qızdıra bilərsiniz. Üstəlik, isterseniz yumurtaya qənaət edə bilərsiniz. Onları xəmirə qoymaq lazım deyil, çünki irmik bağlayıcı tərkib hissəsidir. Onlara mürəbbə, bal, şirniyyat, qatılaşdırılmış süd və ya xama ilə xüsusilə isti şəkildə xidmət edin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 261 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 250 ml
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı xəmirdə və qızartmaq üçün
- İrmik - 200 q
- Bal - 3 yemək qaşığı
İrmik və bal ilə süddə pancake hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Bir qarışdırıcı qaba irmik tökün.
2. Otaq temperaturunda südlə doldurun. Buna görə əvvəlcədən soyuducudan çıxarın və ya sobada bir az qızdırın.
3. Yeməklərə bal və bir çimdik duz əlavə edin.
4. Yumurtanı döyün və bir az bitki yağı əlavə edin. Pancake daha dadlı və daha doyumlu olmasını istəyirsinizsə, ərinmiş yağı tökün.
5. Hamur yoğurmaq üçün bir çırpma və ya qarışdırıcıdan istifadə edin ki, heç bir parça olmasın. İrmikin bir az şişməsi üçün təxminən 15 dəqiqə oturun. Əks təqdirdə, hazır pancake içərisində dişlərinizi xoşagəlməz bir şəkildə sıxacaq.
6. Tencereyi sobaya qoyun və dibini mətbəx turşusu olan nazik bir yağ təbəqəsi ilə yağlayın. Tava yaxşı qızdırılır və xəmirin bir hissəsi bir kaşığı ilə qoyulur. Pancake qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə qızardın və digər tərəfə çevirin.
7. İrmikli pancake təxminən 1,5 dəqiqə bişirin. Arxa tərəfdən, pancake ilk tərəfdən daha sürətli bişirilir. Hazır pancake isti, təzə hazırlanmış formada xidmət edin. Hər hansı bir topinka ilə qazılarkən, uşaqların tamamilə yeməyi sevmədikləri adi irmik sıyığından ibarət olan səhər yeməyinin əla əvəzedicisi olacaqlar. Ancaq pancake'nin bir hissəsini mütləq imtina etməyəcəklər.
Elma ilə irmikli pancake hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
