Sadəliyi və heyrətamiz dadı ilə fəth edin - bal -limon sousunda şirin balqabaq. Yalnız dadlı yeməkləri deyil, həm də bədən üçün faydaları sevirsinizsə, fotoşəkili olan bu addım-addım resept yalnız sizin üçündür. Video resepti.
Balqabaq, mövsümündə olan ideal, aşağı kalorili və ucuz bir məhsuldur. Uğurlu parlaq portağal, kiçik və ya yastı balqabaq alaraq və ya yetişdirərək, həqiqətən zövq alacağınız ləzzətli bir desert, eləcə də bir çox vitamin və qida hazırlaya bilərsiniz. Balqabaq sıyığı, balqabaq şorbası, balqabaq pancake portağal gözəlliyi üçün əsas reseptlərdir. Ancaq bu gün sizi minimum məhsullardan ibarət olan və çox vaxt və əziyyət tələb etməyən orijinal bir ev deserti ilə müalicə etmək istəyirəm. Bu yazıda, bir çox gurme müraciət edəcək inanılmaz bir yeməyin reseptini öyrənəcəksiniz. Bal-limon sousunda dilimlərdə sobada şirin balqabaq necə bişirilir, bu araşdırmanı oxuyun.
Balqabağın qeyri -real dadlı, şirəli, bal şərbətində olduğu ortaya çıxır. Bütün ədviyyatlar yeməkdə çox ahəngdar şəkildə birləşdirilir, bunun sayəsində balqabaq dadı uğurla maskalanır. Hazır balqabağa şəkər tozu və darçın səpilə bilər və ya çörəkçilik və ya sıyıq üçün istifadə edilə bilər. Ondan qaynadılmış tərəvəzlərdən bişirilməmişdən fərqli olaraq daha az sulu və daha zəngin bir dadı olan kartof püresi hazırlamaq ləzzətlidir. Qaraciyər problemi olanlar üçün də çox faydalıdır. Ayrıca, bu yeməyin köməyi ilə bədəni müxtəlif toksinlərdən və zərərli maddələrdən təmizləyə bilərsiniz.
Şəkərli balqabağı necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 145 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 300 q
- Yer ədviyyatlarının qarışığı (kardamon, mixək, allspice noxud, darçın, anason) - 1 çay qaşığı.
- Limon suyu - 1 xörək qaşığı
- Bal - 2 yemək qaşığı
Bal-limon sousunda şirin balqabağın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabağı soyun, lifləri və toxumları çıxarın. Akan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra istədiyiniz ölçüdə parçalara və ya dilimlərə kəsin. Xatırlamaq lazım olan əsas şey, tərəvəzin nə qədər incə kəsilsə, o qədər tez bişiriləcəyidir.
2. Dilimlənmiş balqabağı bir çörək qabına qoyun. Tercihen bir təbəqədə.
3. Kiçik bir qaba təzə sıxılmış limon suyu tökün.
4. Limon suyuna ədviyyat qarışığı əlavə edin.
5. Sonra bal tökün. Çox qalındırsa, əvvəlcədən su banyosunda bir qədər əridin.
6. Sosu hamarlanana qədər və hamarlanana qədər qarışdırın.
7. Hazırlanmış şoraba balqabağın üzərinə tökülür və yarım saat 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyulur. Folqa ilə örtün və qızıl qəhvəyi bir qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, bişirmədən 10 dəqiqə əvvəl folqa çıxarın. Bitmiş şirin balqabağa bal-limon sousunda isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
Fırında karamel balqabağını necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
