Diyetinizdə ən çox hansı qidaların olması lazım olduğunu və peşəkar idmançıların nəyə üstünlük verdiyini öyrənin. Demək olar ki, bütün qadınlar artıq yağdan qurtulmağa çalışır və əksər hallarda ağır pəhriz qidalanma proqramlarına üstünlük verir. Nəticədə, istədikləri effekti ala bilmirlər, ancaq bədənin işləməməsinə başlaya bilər. Bu gün arıqlamağın təsirli və tamamilə təhlükəsiz bir yolu var. İndi hər hansı bir əlavənin faydalarını təsvir etməyə başlayacağımızı düşünməyin. Xeyr, necə düzgün yemək lazım olduğunu sizə xəbər verəcəyik. Sağlamlığınıza zərər vermədən artıq çəkidən xilas olmaq üçün lazım olan budur.
Bir çox insan karbohidratların yeni subkutan yağ toxumasının yaranmasının əsas səbəbi ola biləcəyini bilir. Buna görə karbohidratların kilo vermə ilə birləşdirilə bilməyəcəyinə inanırlar. Eyni zamanda bədən tərəfindən istifadə edilən bu qidadır. Sual tez -tez yaranır, karbohidratlardan və ya zülallardan daha yaxşıdır? Bədənin bütün qida maddələrinə ehtiyacı olduğu üçün olduqca düzgün qurulmadığını qəbul etmək lazımdır. Başqa bir şey, düzgün paylanmalıdır.
Yağ kütləsi qazanmaqdan məsul olan karbohidratlar olduğuna inanan insanlar onları diyetlərindən xaric edir və bununla da ciddi bir səhv edirlər. Yenə də karbohidratların və ya zülalların daha yaxşı olduğunu söyləyə bilmərik. Bu qidaların hər birini hansı hallarda və nə vaxt istehlak edəcəyinizi öyrənin. Hər hansı bir qida qəbulunu məhdudlaşdırsanız, bədəniniz dərhal cavab verəcəkdir. Məsələn, karbohidrat çatışmazlığı performansın azalmasına və metabolik xəstəliklərə səbəb olur. Bir neçə protein birləşməsindən istifadə etsəniz, əzələ toxuması çökməyə başlayacaq, bu da kilo vermə dövründə qəbuledilməzdir. Beləliklə, bu gün karbohidratlardan və ya zülallardan daha yaxşı olan sualın cavabını, daha doğrusu, bu qidaları necə düzgün istifadə etməyi öyrənəcəksiniz.
Arıqlayarkən hansı karbohidratlar yeməlisiniz?
Başlamaq üçün iki növ karbohidrat var: kompleks və sadə. Həm də sırasıyla yavaş və sürətli olaraq adlandırılırlar. Gəlin onlar haqqında daha ətraflı danışaq.
Sadə karbohidratlar
Bunlar qidalanma proqramınızdan xaric edilməlidir. Çox miqdarda sürətli karbohidratlar olan bütün qidaların şirin bir dadı var - tortlar, qarpız, şirniyyatlar, çörəklər, qatılaşdırılmış süd və s. Bundan əlavə, ketçup yalnız sadə karbohidratları deyil, digər zərərli maddələri də ehtiva edən zərərli məhsullar kimi təsnif edilməlidir.
Arıqlamaq istəyirsinizsə, pivə içməyi dayandırmalısınız və ya ən azından diyetinizdə bu içkinin miqdarını məhdudlaşdırmalısınız. Eyni zamanda, sadə karbohidratlar ehtiva edən az miqdarda yemək yeyə biləcəyiniz bir istisna var. Yeməklər arasında uzun bir fasilə varsa və artıq aclıq hiss etməyə başlamısınızsa buna icazə verilir. Fiziki olaraq da işləyirsinizsə, sadə karbohidratların köməyi ilə enerji ehtiyatlarını doldura bilərsiniz və mütləq artıq çəki qazanmayacaqsınız. Ancaq yeməklər arasında uzun fasilələrin qarşısını almağa çalışın. Yeri gəlmişkən, bu fasilələrin müddəti 2,5-3 saatdan çox olmamalıdır.
Kompleks karbohidratlar
Bu maddələr, sadə maddələrdən fərqli olaraq, uzun müddət bədən tərəfindən işlənir və yağ kütləsinin artmasına səbəb ola bilməz. Vücudu lazımi miqdarda enerji ilə təmin etmək üçün diyetinizdə bu qida ehtiva edən qidalar olmalıdır. Yavaş karbohidratlar orqanizm tərəfindən tez əmələ gəlmədiyi üçün uzun müddət enerji verirlər.
Hansı karbohidrat və ya zülalın daha yaxşı olduğu sualına qayıtsaq, ilk qidalanma səhər yeməyinizdə olmalıdır. Kompleks karbohidrat mənbələrinə taxıl məhsulları, bərk buğdadan hazırlanan makaron, kəpək, baklagiller və s.
Bu məsələyə yaxından baxsanız, ağ düyü tövsiyə olunan karbohidratlı qidalar siyahısında çox vaxt yoxdur. Məhsul yüksək glisemik indeksə sahib olsa da, arıqlayarkən istehlak edilə bilər. Ancaq çörək məhdud miqdarda yeyilməlidir. Meyvə və tərəvəz haqqında da danışmaq lazımdır. Bu qidalarda yalnız yavaş karbohidratlar deyil, həm də bitki lifi var. Lif həzm sisteminin işinə müsbət təsir göstərir və orqanizm üçün lazımdır.
Kilo vermək üçün hansı protein birləşmələrindən istifadə etmək olar?
Protein birləşmələri də ümumiyyətlə iki növə bölünür, lakin karbohidratlardan fərqli olaraq bunların heç biri yağ toxumasının böyüməsinə səbəb ola bilməz. Əslində burada bölünmə prinsipi istifadə olunur və bütün məqam bu maddələrin mənimsənilmə sürətindədir. Sürətli protein birləşmələri tez -tez idmançılar tərəfindən idman əlavələri şəklində istifadə olunur.
Sürətli zülalların enerji dəyərinin yavaş olanlara nisbətən daha yüksək olduğunu da söyləmək lazımdır. Kilo vermək üçün yavaş zülalların faydalarından danışırıqsa, bu, bədənin emalı və sonrakı assimilyasiyası üçün daha çox enerji istifadə etməsinə olan ehtiyacdır. Xüsusilə nəinki arıqlamaq, həm də idmanla məşğul olmaq qərarına gələnlər üçün sizə məlumat vermək istərdik ki, əzələ kütləsi qazanmaq üçün sürətli zülallara üstünlük verilir. Yavaş protein birləşmələri, əzələlərinizi katabolik reaksiyalardan qorumağa kömək edəcək. Ən populyar yavaş protein qidası kəsmikdir. İşlənmə müddəti altı ilə səkkiz saat arasındadır. Bu cür məhsulların istifadəsinin əsas xüsusiyyəti yatmazdan əvvəl vaxtdır. Beləliklə, axşamlar kəsmik yeməyi məsləhət görürük ki, yuxuda aminlər bədənə daxil olsun. Heyvan zülallarının ən yüksək keyfiyyətə sahib olduğunu da söyləmək lazımdır. Bununla birlikdə, diyetinizi mümkün qədər müxtəlif etməyi məsləhət görürük.
Arıqlayarkən necə düzgün yemək olar?
Daha yaxşı karbohidratlar və ya zülallar haqqında danışacağıq və indi kilo vermə zamanı düzgün bəslənməni təşkil etmək üçün bəzi tövsiyələr verməliyik. Kesirli bir qida sisteminə keçərək başlayın və gün ərzində ən az 4-5 dəfə yeyin.
Xüsusi bir qida maddəsinə, məsələn, protein birləşmələrinə diqqət etməyin. Pəhriz qida qarışığı fiziki fəaliyyətinizə görə dəyişə bilər, ancaq karbohidratlarla həm zülal, həm də yağ istehlak etməlisiniz. Sosları sevirsinizsə, arıqlamağa qərar verərkən yalnız soya və ya limon istifadə etməlisiniz.
Günün ilk yarısında bədənin enerji çatışmazlığı yaşamaması üçün daha kompleks karbohidratlar istehlak etmək lazımdır. Axşam diyetinizə yavaş protein birləşmələri olan qidaları daxil edin. Ayrıca, qızardılmış qidaları yeməyi dayandırmalı və yemək hazırlayarkən qaynadıb buxarlamalısınız.
Protein və karbohidratlar: çəki qazanmaq üçün hansı daha yaxşıdır?
Başlanğıc idmançılar tez -tez bu sualı verirlər, baxmayaraq ki, həm qida istehlak etməli, həm də yağları unutmamalısınız. Ancaq bu gün mövzumuz daha yaxşı karbohidratlar və ya zülallardır və yağlar haqqında danışmayacağıq. Artıq sizin pəhrizdə olması lazım olan qida məhsulları ilə yanaşı, istifadəsi arzuolunmaz olan məhsulları da sizə təqdim etmişik.
Yuxarıda daha çox kilo itkisindən bəhs etməyimizə baxmayaraq, əzələ kütləsi qazanma dövründə sadə karbohidratlar da arzuolunmazdır. Daha doğrusu, özləri deyil, çoxlu sayda. Bu maddələr, bədənin rejenerativ prosesləri aktivləşdirmək üçün enerji ehtiyatlarını tez bir zamanda bərpa etməsi lazım olduqda, məşq bitdikdən sonra sizin üçün faydalı ola bilər.
İndi bir idmançı olaraq bu cür idman qidalanması haqqında qısaca danışmaq istəyirik. Bu qidalar protein birləşmələri və karbohidratların qarışığıdır. İndi idman ərzaq mağazalarında kilo alanların seçimi böyükdür və düzgün məhsul seçmək çox çətindir. Hər şeydən əvvəl, əlavədəki protein birləşmələrinin tərkibinə diqqət yetirməlisiniz. Bu rəqəm yüzdə 25 -dən aşağıdırsa, belə bir qazanc götürməməlisiniz.
Əlavə olaraq, aşqardakı şəkər miqdarına diqqət yetirin və ideal olaraq orada olmamalıdır. Kütlə qazanmaq üçün bu cür idman qidalanması çox faydalı ola bilər, ancaq bütün idmançılar üçün deyil. Əgər artıq çəkiyə meylli olsanız. Gainerlərdən daha çox protein əlavələrindən istifadə etmək daha yaxşıdır. Ancaq cılız idmançılar üçün bir qazanıcı mütləq irəliləməyə kömək edəcək. Əzələ toxumasının böyüməsində əsas rol oynayan iki qida ehtiva edir.
Zülal birləşmələri tikinti materiallarıdırsa, karbohidratlar bu proseslər üçün enerji təmin etmək üçün hazırlanmışdır. Yalnız bu iki qida ilə kifayət qədər irəliləyə bilərsiniz. Beləliklə, karbohidratlardan və ya zülallardan daha yaxşı olan sualın formalaşdırılmasının səhv olduğunu bir daha sübut etdik.
Karbohidratlardan bir enerji mənbəyi olaraq danışarkən, zülalların da bu problemi həll etmək üçün istifadə edilə biləcəyini iddia etmək olar. Tamamilə doğrudur, ancaq bədən yalnız kifayət qədər miqdarda karbohidrat olmadıqda protein birləşmələrindən, həm də yağlardan enerji almağa başlayır.
Peşəkar bədən tərbiyəçiləri qurutma zamanı karbohidratsız qidalanma proqramlarından istifadə edirlər. Vücudda bu qida maddəsinin ciddi çatışmazlığı əmələ gəldiyindən bədən yağ toxumasını aktiv şəkildə yandırır. Yeri gəlmişkən, bir çox insan qurudulmanın və arıqlamanın eyni olduğuna inanır. Bu tamamilə doğru deyil, çünki birinci halda idmançıların vaxt məhdudiyyəti var və sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək çox ciddi qidalanma proqramlarından istifadə edirlər.
Diyetinizdə protein və karbohidratları necə düzgün birləşdirəcəyiniz haqqında daha çox məlumat əldə edin:
