Tava içində tava - şirəli, incə və dadlıdır. Bir tavada qızardılmış tilapiya üçün sadə reseptlər. Yeməyin sirləri və incəlikləri.
Reseptin tərkibi:
- Bir tavada tilapiya necə bişirilir - sirlər və incəliklər
- Tilapiya çörək qırıntılarında bir tavada
- Telapiya bir tavada pendir ilə yuvarlanır
- Tilapia filesi topları bir tavada
- Tilapia filesi bir tavada hamurda
- Video reseptlər
Tilapia, demək olar ki, yağsız, aşağı kalorili bir balıqdır. Bir çox mineral, qida və asanlıqla həzm olunan zülallardan ibarətdir. Tilapia, xarakterik bir dad və qoxuya malik tender ətə malikdir. İçərisində kiçik sümüklər yoxdur və hər kəs bu karkası supermarketdən ala bilər. Öz xüsusiyyətlərinə görə telapiya müxtəlif yollarla hazırlana bilər. və tavada qızardın. Bu seçimdə, həm çörəkli, həm də qızardılmış, xəmir və s.
Tillapiyanı tavada necə bişirmək olar - sirlər və incəliklər
- Bu ləzzətli əti bizdən yalnız dondurulmuş halda almaq olar. Bir karkas alarkən buzun olmamasına diqqət yetirin, çünki balıq quru dondurulur. Üzərində çoxlu buz şüşəsi varsa, bu, əvvəllər əridilmiş deməkdir.
- Balıqları otaq temperaturunda yavaş -yavaş əridin.
- Karkası tez bir zamanda əritmək üçün bir torbaya sarın və soyuq suya batırın.
- Ət çox yumşaqdır və çoxlu maye ehtiva edir, buna görə də dilapiya filetoları tavada qızardılır, ən çox xəmir və ya çörək bişirilir.
- Ayrıca, balıq tavada bişirilir. Bunu etmək üçün dilimlərə kəsilir, çörək və ya xəmirdə qızardılır və sonra sousda bişirilir.
- Tipik çay qoxusunu hiss edirsinizsə, balıq parçalarını süd, duz və qara bibərdə isladın. 0, 25 st. süd, 0,5 osh qaşığı. duz və bir çimdik bibər. 20 dəqiqədən sonra parçaları çıxarın və maye şüşəyə buraxın. Durulama və əlavə olaraq duza ehtiyac yoxdur.
- Tilapiyada yağ az olduğundan bu balığın daha şirəli olması lazımdır. Bunu etmək üçün bir maye ilə hazırlanır: su, şərab, sous. Tilapia ədviyyat və limon suyunu sevir.
- Çörək bişirməyin ən asan yolu un halına salın. Bir boşqaba un səpin, bitki ədviyyatlarını əlavə edin və balıq parçalarını yuvarlayın.
- Çörək qırıntılarını un kimi bir tutarlılığa qədər doğrayın, pendir qabığını, göyərti, qoz-fındıq, duz, istiot əlavə edin və filetoları çörək qırıntılarına yuvarlayın.
- Şirəni mümkün qədər saxlayacaq - meyilli. Ən asan seçim yumurta, un və otlardır. Tutarlılıq qalın xama kimi olmalıdır.
- Pişirmə yağını yaxşı qızdırın. Kifayət qədər isti olmayan yağda xəmir parçalardan sürüşəcək və ət sürünəcək.
- Balıq tərəvəz, göbələk, krem və hər hansı bir sousla yaxşı gedir.
Tilapiya çörək qırıntılarında bir tavada
İçindəki suyu mümkün qədər qorumaq üçün tavada tilapiyanı necə ləzzətli şəkildə qızardacağınızı bilmirsiniz? Sonra bu reseptdən istifadə edin. Çörək qırıntılarında bir tavada Tilapia, sürətli, doyurucu və dadlı bir şam yeməyi üçün mükəmməl seçimdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 128 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Telapiya filesi - 4 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Zəmin krakerləri - 100 q
Addım -addım çörək qırıntılarında bir tavada tilapiya bişirmək, fotoşəkili olan resept:
- Filetoları otaq temperaturunda əridin. Sonra bütün suyu boşaltın.
- Tava günəbaxan yağı ilə yaxşıca qızdırın.
- Tuz dilapiyanı əridin, hər iki tərəfə çörək qırıntılarına batırın və bir qızartma qabına qoyun.
- Parçaları bir -birinə toxunmaması üçün qoyun.
- Balığı bir tərəfdən orta istilikdə 10 dəqiqə qızardın, sonra digər tərəfə çevirin və başqa 10 dəqiqə qızardın. Qapaqdan istifadə etməyin.
Telapiya bir tavada pendir ilə yuvarlanır
Ləzzətli Pan Tilapia Tarifi - İnanılmaz Pendir Rulonları. Mükəmməl bir qəlyanaltı tez və dadlı hazırlanır.
Tərkibi:
- Tilapia filesi - 500 q
- Filadelfiya pendiri - 100 q
- Krem - 1 osh qaşığı.
- Xardal - 2 yemək qaşığı
- Horseradish - 0,5 osh qaşığı.
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Bir tavada pendirli telapiya rulonlarının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
- Fileto uzunlamasına yarıya bölün.
- Krem pendir, xardal və horseradish ilə qarışdırın və döyün.
- Qarışığı balıq zolaqlarına qoyun və yuvarlayın.
- Telapiyanı diş çubuğu və forma ilə bərkidin.
- Ruletlərin üzərinə bibər, duz tökün və yarım saat bir tavada qaynadın.
Tilapia filesi topları bir tavada
Telapiya ətində demək olar ki, heç bir protein olmadığı üçün inanılmaz isti qəlyanaltı - qızardılmış toplar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- Telapiya filesi - 500 q
- Krakerlər - 5 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Cilantro - dəstə
- Limon - 0,25
- Nişasta - 1 xörək qaşığı
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
Bir tavada dilapiya fileto toplarını addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
- Balıq filetosunu əzərək kobud bir kütləyə doğrayın.
- Yumurtaları çırpma ilə döyün.
- Krakerləri doğrayın və yumurta kütləsinə əlavə edin.
- Sonra limon suyunu tökün və doğranmış cilantro əlavə edin.
- Duz, istiot vurun və qarışdırın.
- Nişasta ilə çörəklənmiş 2 sm toplar halına salın.
- Bir tavanı bitki yağı ilə qızdırın və topları hər tərəfdən 3 dəqiqə qızardın.
- Bitmiş topları kağız dəsmalın üzərinə qoyun ki, artıq yağ udsun.
Tilapia filesi bir tavada hamurda
Hamurda telapiya bişirdikdən sonra ət pəhrizdən şirəli və yumşaq çıxacaq. Üstəlik, pəhriz reseptlərinə aid edilə bilər.
Tərkibi:
- Telapiya filesi - 700 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Limon - 1 ədəd.
- Un - 3 yemək qaşığı
- Cəfəri - bir -iki budaq
- Sarımsaq - 2 diş
- Yer bibəri - bir çimdik
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Tillapia filetosunun bir tavada xəmirdə addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
- Balıq filetosunu yuyun, qurudun, qurudun və dilimlərə kəsin.
- Bir rende istifadə edərək limonun dadını çıxarın.
- Sarımsağı soyun və bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin.
- Cəfəri doğrayın.
- Ağları sarısından ayırın.
- Un, bibər, duz, qabıq, sarımsaq, sarısı və cəfəri qarışdırın.
- Ağları sabit bir köpük halına gətirin və xəmirə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
- Kütləvi şəkildə çörəklənmiş fileto və qızdırılmış yağ ilə bir qızartma qabına qoyun.
- Dilimləri hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızardın.
- Artıq yağı çıxarmaq üçün onları kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Video reseptləri:
