Yavaş ocaqda kolbasa ilə bişirilməsi asan olan kartof zövqünüzə uyğun olmalıdır. Necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Addım -addım reseptimiz sizə kömək edəcək.
Bişmiş kartof, şübhəsiz ki, hər ailədə bişirilir. Bu ümumi yeməyi hazırlamağın bir çox fərqli yolu var. Kartof ət, quş əti və ya sadəcə tərəvəz ilə bişirilə bilər, krem və ya pomidor əlavə edə bilərsiniz. Bugünkü yemək tərəvəz və kolbasa ilə hazırlanan bir güveçdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept, bu büdcə seçiminin bütün ailənizi doyurucu bir şəkildə bəsləyə biləcəyinə və dad baxımından digər reseptlərə boyun əyməyəcəyinə inandıracaq. Beləliklə, başlayaq!
- 100 g başına kalori miqdarı - 134, 5 kkal kkal.
- Porsiyalar - 4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 3-4 böyük kök yumruları
- Soğan - 1 ədəd.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Balqabaq - 200 q
- Kolbasa - 2-3 ədəd
- Su - yarım stəkan
- Bitki yağı - 2-3 osh qaşığı. l.
- Dadmaq üçün duz və istiot.
İş axtaranlarla birlikdə multivarkda bişmiş kartofun addım-addım bişirilməsi: fotoşəkili olan resept
1. Kartofu manqalda, qazanda, qablarda bişirə bilərsiniz, amma yavaş ocaqda bişirəcəyik. Bu, işimizi xeyli asanlaşdıracaq və pişirmə vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq.
Tərəvəz hazırlayırıq. Kartof, soğan, yerkökü, balqabaq və bibəri diqqətlə yuyun və soyun. Kobud bir qızardıcı üzərində üç yerkökü, soğanı yarım halqalara, bibəri də zolaqlara kəsin və dibinə az miqdarda bitki yağı tökərək çox bişmiş qaba göndərin. Orada dairələrə kəsilmiş kolbasa da göndəririk.
2. "Fry" rejimini qurduq və məhsulları 10 dəqiqə yüngül qəhvəyi rəngə buraxdıq.
3. Kartofu və balqabağı kiçik kublara kəsin və dadmaq üçün bir qaba, duz və istiota qoyun.
4. Tərəvəzləri su ilə doldurun və "Pişirmə" rejimini çox bişiriciyə qoyun. 15-20 dəqiqədən sonra kartofun hazırlığını yoxlayın. Çəngəl ilə asanlıqla deşilsə, kolbasa güveç hazırdır.
5. Yeməyi doğranmış otlar ilə xidmət edin. Bişmiş kartof tək başına xidmət edə bilər və ya gözəl və çox məmnun bir garnitür ola bilər.
6. Bu yeməyin sadəliyinə qarışmayın. Dadı ən yüksək qiymətlərə layiqdir. Bunu sınayın və özünüz baxın!
Video reseptlərə də baxın.
Yavaş ocaqda kartof güveçini ov sosisləri ilə necə bişirmək olar:
Kolbasa ilə kartof üçün sürətli və dadlı bir resept:
