Kalsium ehtiva edən qidalar. Makronutrientin insan sağlamlığı üçün faydaları, hiperkalsemiyanın zərərləri və simptomları. Tövsiyə olunan gündəlik qəbul. Bədəndə normal kalsium səviyyəsi olan hiperkalsemiyadan qaçmaq üçün hansı qidaların kalsium ehtiva etdiyini bilməli və qəbulunu qismən azaltmalısınız.
Kalsiumla zəngin TOP 11 qidalar
Dərman vasitəsi ilə və ya yalnız düzgün yeməklə bədəndəki kalsium ehtiyatlarını doldura bilərsiniz. Bu makronutrientin optimal miqdarını əldə etmək və artıqlığına səbəb olmamaq üçün maddənin tərkibini 100 qr olan qidalarda kalsium masasından istifadə etmək kifayətdir.
Böyük miqdarda kalsium ehtiva edən ən populyar və sağlam qidalar siyahısına keçək:
- Sərt pendir … Bütün süd məhsullarının Ca -da çox yüksək olduğu bilinir. Ancaq içindəki bu makroelementin məzmunu fərqlidir, buna görə bəziləri digərlərindən daha faydalı ola bilər. Beləliklə, kalsium ehtiyatlarının doldurulması baxımından ən cəlbedici Parmesan çeşidinin sərt pendiridir 100 q başına təxminən 1200 mq Ca ehtiva edir. "Gollandsky", "Poshekhonsky" və "Cheddar" növləri bədəni 1000 mq faydalı maddə ilə təmin edir və digər növləri - 1000 mq -dan azdır.
- Süd … Yağsız süd tozunda ən yüksək kalsium miqdarı 1155 mqdir. Quru 15% 922 mq maddənin doldurulmasını təmin edir. Təxminən 317 mq Ca ehtiva edən qatılaşdırılmış istifadə etmək də faydalıdır. Ən aşağı konsentrasiya təzə məhsulda müşahidə olunur (keçi - 134 mq, inək - 126 mq).
- Soya … Vejeteryanlar və laktoza dözümsüzlüyü diaqnozu qoyulanlar üçün əla seçimdir. Soya fasulyəsi zülal baxımından çox zəngindir, buna görə soya südü və tofu kimi ondan hazırlanan bütün qidalar bədəni yaxşı doyurur və sümükləri gücləndirir. 100 q soya südündə 60 mq kalsium var və 100 q tofu ilə birlikdə 350 mq makronutrient artıq bədənə verilir.
- Badam … Badem yalnız maddələrin balansını bərpa edə bilməyən, həm də insanı osteoporozun inkişafından qoruya bilən qiymətli bir məhsul hesab olunur. İnanılmaz dərəcədə kalsiumla zəngindir - 100 q qoz -fındıqda 273 mq Ca var. Eyni zamanda maqnezium da daxil olduğu üçün bu məhsulun ürək -damar sistemi üçün dəyəri artır.
- Haşhaş … 1667 mq yüksək kalsium konsentrasiyasına malikdir. Bundan əlavə, zülallar və yağlar bədənə daxil olur. Ümumilikdə faydalı təsir həzm prosesinin normallaşmasında, ağrının aradan qaldırılmasında, yorğunluğun aradan qaldırılmasında və yuxusuzluqdan xilas olmaqda özünü göstərir.
- Susam … Həm də bu makronutrientlə zəngindir - 1474 mq. Enerji ehtiyatlarını dolduracaq, sürətli bir əzələ kütləsi təmin edəcək və ateroskleroz və piylənmə riskini azaldan olduqca yüksək kalorili bir məhsuldur. Ancaq istilik müalicəsi zamanı küncüt faydalı xüsusiyyətlərinin çoxunu itirir, buna görə də çiy istehlak edilməlidir.
- Şəkil … Maddələr mübadiləsi, immunitet sistemi, qan sağlamlığı və ümumiyyətlə ürək -damar sistemi üçün çox faydalı bir meyvə. Hər 100 g əncir 144 mq kalsium verir.
- Yaşıllar … Ən yüksək kalsium konsentrasiyası maydanozda (245 mq) və şüyüddə (223 mq) olur. Yalnız dadlı bir ədviyyat deyil, həm də yeməklərə faydalı bir əlavədir.
- Südlü şokolad … Hətta bəzi şirniyyat məhsulları qlükoza səviyyəsini artırmaqla yanaşı kalsiumun miqdarını da bərpa edə bilir. Beləliklə, təbii südlü şokoladın tərkibində 352 mq bu makronutrient var.
- Sardalya … Bu balıq sümükləri gücləndirir, çünki 50 mq -dan çox kalsium ehtiva edir. Bundan əlavə, xərçəngin qarşısının alınması, xolesterinin səviyyəsinin aşağı salınması və iltihabın aradan qaldırılması ilə məşğul olur.
- Ağ lobya … Element ehtiyatını asanlıqla doldurun, çünki tərkibi maqnezium (126 mq), qaba lifləri ehtiva edərkən, tərkibi 200 mqdir. Bu baxımdan ağ lobya faydaları çoxalır. Faydalı xüsusiyyətlərə sinir sisteminin, həzm sisteminin, ürək və qan damarlarının normallaşdırılması və zərərli maddələrin atılması daxildir.
Gündəlik Kalsium Tələbatı
Əlavə Ca istehlakına ən çox ehtiyacı olan 4 qrupdur. Bunlar 65 yaşdan yuxarı kişilər və qadınlar, postmenopozal qadınlar, hamilə və əmizdirən qadınlar, həmçinin 11-24 yaş arası bütün insanlardır. Maksimum gündəlik ehtiyac 1500 mqdir.
6-10 yaş arası uşaqlar 800-1200 mq kalsium istehlak etməlidirlər.
Gündə 1000 mq, əlavə estrogen qəbul etmələri şərti ilə, postmenopozal qadınlar üçün, həmçinin 25-50 yaş arası kişilər və 25-65 yaş arası kişilər üçün kifayət qədər normadır.
Yenidoğulmuşlar və 6 aydan kiçik uşaqlar üçün gündəlik 400 mq dozanın aşılması tövsiyə edilmir. 1-5 yaş arası oğlan və qızlar gündə 600 mq qəbul etməlidirlər.
Yeməkdə olan kalsium bədəndəki bütün funksiyalarını tam şəkildə yerinə yetirir, buna görə mütəxəssislərin tövsiyələrinə uyğun olaraq sağlam bitki qidaları, süd məhsulları və kalsium ehtiva edən digər qidaların gündəlik qidalanmaya daxil edilməsi çox vacibdir.
Kalsiumla zəngin qidalar haqqında videoya baxın:
Kifayət qədər qəbul edildikdə belə, bu makronutrient həmişə tam əmilir. D vitamininin iştirakı ilə onun qəbulu maksimum olacaq Kalsiumun yuyulması zülalların, kofeinin və duzun istifadəsi ilə baş verir.
