Yumurta və ya yağsız incə və ləzzətli mürəbbə keksləri oruc üçün idealdır. Bitki yağı ilə birlikdə yağsız kekler hazırlayaq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Foto ilə addım -addım bişirmə
- Video reseptlər
Bu kekler, oruc tutanlara və kilsə təqviminə əməl etməyənlərə müraciət edəcək. Muffins gözəl bir rəngə (hansı mürəbbəni aldığınıza bağlı olaraq) və zərif bir quruluşa sahib olduqca dadlıdır. Bu xəmirdən həm porsiyonlu kekler, həm də bir pasta bişirmək olar. İkinci vəziyyətdə, pişirmə vaxtını 10-15 dəqiqə artırın.
Bir qayda olaraq, pasta üçün mürəbbə və ya qabıqlı konservlər alırlar, ancaq dondurucunuzda saxlanılan qızardılmış giləmeyvə və ya meyvə püresi də götürə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə şəkərin miqdarını iki qat artırmaq lazımdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 245 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Un - 1, 5 osh qaşığı.
- Su - 150 ml
- Maye mürəbbəsi - 100 ml
- Şəkər - 0,5 osh qaşığı.
- Soda - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - 50 ml
Cem ilə arıq keklərin bir fotoşəkili ilə addım -addım yemək
1. Yemək hazırlamaq üçün canlı çiyələk mürəbbəsi - bişirmədən şəkərlə qızardılmış giləmeyvə götürdük. Nəticədə xəmirlərin açıq qırmızı rəngli olduğu ortaya çıxdı. Ən çox sevdiyiniz mürəbbəni axtarın. Axı, kimsə albalı mürəbbəsini sevir, kimsə həyatı ərik mürəbbəsi olmadan təsəvvür edə bilməz. Bir qabda mürəbbə, su və soda birləşdirin.
2. Qarışığı yaxşıca qarışdırın. Soda reaksiya verməsi üçün 15 dəqiqə mürəbbə buraxın. Cem bir az ağarmalıdır.
3. İndi süzülmüş un, şəkər və bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.
4. Yaxşı qarışdırın və kifayət qədər qalın bir xəmir alın. Fotoda göründüyü kimi.
5. Xəmiri xəmir qablarına qoyun, hamurun 2/3 hissəsini doldurun, xəmir qalxdıqca.
6. Muffinləri 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqə bişiririk.
7. Bitmiş bişmiş məhsullara şəkər tozu səpin. Nuş olsun.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Yağsız bal keksləri
2) Yağsız mürəbbə - sadə bişmiş mallar
