Qaynadılmış kartof, xiyar və turp ilə yağsız salat hazırlamaq üçün resept.
Bahar salatları tez -tez otlar və turplarla başlanır (turpun sağlamlıq faydaları və kalori haqqında məlumat əldə edin). Sonuncu, məsələn, tez -tez xiyar və xama ilə birləşdirilir. Ancaq turpun bir boşqabda yerkökü mayonez sousu və ya soya mayonez ilə yerkökü, qaynadılmış kartof, soğan, turşu yaxınlığı ilə qarşısı alınmayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 95 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Turp - kiçik bir dəstə
- Turşu xiyar - 2 ədəd.
- Təzə xiyar - 2 ədəd.
- Təzə xiyar - 2 ədəd.
- Kartof - 2-3 ədəd.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Xarici duz
- Yağsız mayonez sousu
- Bibər (qaba üyütməyə üstünlük verilir)
- Yaşıl soğan
Bahar salatının hazırlanması:
- Kiçik kartof və yerkökü qaynadın (məsələn, buxar), sərinləyin, kəsin. Orta kublara kəsmək rahatdır.
- Turşu (bir neçə xiyar), təzə tərəvəz (turp, xiyar) və otları oxşar orta kublara kəsin.
- Dilimləri, duzu / bibəri və mövsümü sous ilə birləşdirin. Soğan lələkləri, bibər ilə bəzəyin.
Salat ayrı bir yeməkdir, ancaq balqabaq, güveç, qızardılmış və ya bişmiş tortilla, nazik burrito tipli tortilla və ya hər hansı bir əsas yeməyi olan vegetarian mantaları ilə xidmət edə bilərsiniz. Erməni lavaşına "qablaşdıra" bilərsiniz və ya xəmir qablarına (volovan kimi) qoya bilərsiniz.
Nuş olsun!
