Çox funksiyalı idman növlərində idmançıların partlayış gücünün bərpasını və inkişafını artırmaq üçün hansı vitamin və minerallardan istifadə etdiyini öyrənin. Vitaminlər bədənə qida ilə birlikdə daxil olan və öz -özünə sintez olunmayan yüksək aktiv üzvi maddələrdir. Bütün vitaminlər ümumiyyətlə iki kateqoriyaya bölünür: yağda və suda həll olunur. Bundan əlavə, vitamin kimi maddələr kateqoriyası da var.
Vitaminlərin çoxu əzələ toxumalarında protein birləşmələrinin istehsalında da fəal iştirak edir. Bununla birlikdə, anabolik hormonların və zülalların əsas sekresiya prosesini idarə edən idmançılar üçün vitaminlər əsas dəyərdir. Əvvəlcə B qrupunun vitaminləri sıralanmalıdır, indi CrossFit -də hansı vitaminlərin alınacağını daha yaxından nəzərdən keçirəcəyik.
Crossfitters üçün əsas vitaminlər
- Retinol (A vitamini). Bu maddənin formalarından biri də beta-karotendir. A vitamini bədənin müdafiə mexanizmlərinin işində mühüm rol oynayır, dərinin keyfiyyətini yaxşılaşdırır və görmə kəskinliyini artırır. Ayrıca, bu maddə zülal birləşmələrinin assimilyasiya keyfiyyətini artırmaq qabiliyyətinə malikdir və nəticədə toxumaların qocalma prosesini ləngidir. A vitamini tövsiyə olunan dozalarda alınmalı və aşılmamalıdır. Bunun səbəbi, bir maddənin artıqlığının bədəndən atılmaqdan çox istəməməsi və yığılmasının nəticədə zəhərlənməyə səbəb olmasıdır. A vitamininin optimal istifadəsi üç həftə davam edən siklik bir rejimdir.
- Tiamin (B1 vitamini). Karbohidratların metabolik proseslərinin keyfiyyətini artırır və bədən yağ ehtiyatları yaratarkən də lazımdır. Bunun sayəsində bədənin enerji potensialını artıra, öyrənmə qabiliyyətini artıra və ürəyin, yemək borusu və mədə əzələlərinin fəaliyyətini artıra biləcəksiniz.
- Riboflavin (B2 vitamini). Karbohidratlar, protein birləşmələri və yağların metabolizmasında da fəal iştirak edir. B6 vitamini, niasin və folik turşusunun təsirini artıra bilir. Bu, qırmızı qan hüceyrələrinin sintezi və dərinin yaranması prosesləri üçün xüsusilə vacibdir. Bu maddənin suda həll olunan vitaminlər qrupuna aid olduğunu və qida emalı zamanı itdiyini xatırlamalısınız. Günəşin ultrabənövşəyi şüaları ilə demək olar ki, tamamilə riboflavin məhv edilə bilər. Süd təxminən iki saat işığa məruz qalırsa, onda B2 vitamini qalmayacaq. Ət, yumurta, qaraciyər, süd və tünd tərəvəzlərdə olur.
- Piridoksin (B6 vitamini). Protein istehsalı proseslərində iştirak edir və sonradan əzələ toxumaları tərəfindən istifadə üçün qlükoza çevrilə bilər. Bundan əlavə, maddə bəzi aminlərin, qırmızı qan hüceyrələrinin və sinir toxumalarının bir hissəsidir. Yüksək dozalarda istifadə edildikdə zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Yeməyin istilik müalicəsi və günəş işığına məruz qalması nəticəsində maddənin tez bir zamanda məhv edildiyini unutmayın.
- Siyanokobalamin (B12 vitamini). Həzm sistemini normallaşdırır, zülal istehsal proseslərini, yağ və karbohidrat mübadiləsini sürətləndirir. Bu maddə sinir toxumasının liflərini məhv olmaqdan qorumaq qabiliyyətinə malikdir və reproduktiv sistemin işinə müsbət təsir göstərir.
- C vitamini. Doku bərpasını sürətləndirən və adrenal funksiyanı normallaşdıran güclü təbii antioksidandır. Bu maddənin çox sayda funksiyanı yerinə yetirdiyi və çatışmazlığına yol verilməyəcəyi qəbul edilməlidir.
- D vitamini. Emilimini sürətləndirir və bədən tərəfindən kalsium və flüoridin istifadəsini optimallaşdırır. D vitamini günəşdən gələn ultrabənövşəyi şüalara məruz qalmaqla sintez edilə bilər. Həddindən artıq dozalarda zəhərlənməyə səbəb ola bilər və kalsium ehtiva edən preparatlarla birlikdə istifadə edilməlidir.
- E vitamini. Yalnız sərbəst radikallarla mübarizə apara bilməyən, həm də zəhərli metabolitləri zərərsizləşdirən və hüceyrə membranlarını zədələnmədən qoruya bilən başqa bir güclü antioksidandır. Əlbəttə ki, bu xüsusiyyətlər bədən üçün əhəmiyyətini tükətmir. İdmançıların bədəni üçün bu çox vacib bir maddədir.
- Vitamin K. Maddə ilk növbədə qan laxtalanma sürətini artırmaqla tanınır. Vitamin bədəndə sintez edilə bilər, ancaq bu miqdar bədənin ehtiyaclarını ödəmək üçün son dərəcə kiçikdir. Qaranlıq yarpaqlı tərəvəzlərdə, süddə, yumurtada və qaraciyərdə olur.
Bu videodan ümumi olaraq vitaminlər və orqanizmə təsiri haqqında daha çox məlumat əldə edin:
