Qəhvə ən populyar içkilərdən biridir. Səhər başlayırlar və naharlarını bitirirlər. Süd və aromatik ədviyyatlar əlavə edərək adi içkini şaxələndirməyi təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qəhvə kompleks bir içkidir. Bədənə təsiri çox mübahisələrə səbəb olur. Bir tərəfdən stimullaşdırır, canlandırır, oyadır və təzyiqi artırır. Eyni zamanda, bəzi mütəxəssislər qəhvənin orqanizm üçün son dərəcə faydalı olduğunu və hətta zəruri olduğunu, digər mütəxəssislər isə onu diyetinizdən çıxarmağı məsləhət görürlər. Əlbəttə ki, hər iki tərəf öz fikirləri üçün əsaslandırıcı arqumentlər tapacaqlar. Bu içkiyə nifrət edənlər, ondan imtina etmələrinin bir çox səbəbini tapacaqlar. Ancaq günün başlanğıcını qəhvəsiz təsəvvür edə bilməyən insanlar var. Qəhvənin faydalarını bir az balanslaşdırmaq üçün onu südlə içmək olar. Belə bir dərmanın təsiri sadəcə heyrətamizdir. Bundan əlavə, o zaman qəhvənin acılığının dadı hiss olunmayacaq.
Qəhvənin faydalı amillərindən bəzilərini qeyd etməyə dəyər! Birincisi, qəhvə dəri xərçəngi, melanoma riskini 20%azaldır. İkincisi, içki arıqlamağa kömək edir. Qəhvə sevənlər üçün maddələr mübadiləsi 16% daha sürətli işləyir. Üçüncüsü, qəhvə xroniki xəstəlik riskini azaldan bir antioksidandır. Dördüncü amil içkinin depressiyanı müalicə etməsidir. Qeyd etmək lazımdır ki, kofein yaddaşı yaxşılaşdırır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 58 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Hazır qəhvə - 1 xörək qaşığı
- Süd - 500 ml
- Kakao tozu - 1 çay qaşığı
- Darçın çubuğu - 1 ədəd.
- Kardamon - 4 dənə
- Qərənfil - 2 qönçə
- Anis - 2 ulduz
- Bibər noxud - 3 ədəd.
- Şəkər - isteğe bağlı və dadmaq üçün
Süd və qəhvə içkisinin addım -addım hazırlanması
1. Tencereye süd tökün və orta istilikdə sobaya qoyun.
2. Südün üzərinə kakao və qəhvə tökün.
3. Bütün ədviyyatlar əlavə edin: darçın çubuğu, kakule toxumu, qərənfil, anason ulduzu, bibər noxudu. İstədiyiniz kimi zövqünüzə uyğun miqdarda şəkər əlavə edin.
4. Südü sobaya qoyun və qaynadək gətirin. Qaynamağa baxın ki, qaçmasın. Yüksələn köpük görünən kimi dərhal tencereyi sobadan çıxarın.
5. Baharatların aromalarını və dadını ortaya çıxarmaq üçün içkini təxminən 5-10 dəqiqə dik qoyun. Sonra içkini stəkanlara tökün və dadmağa başlayın.
Bir qəhvə və milkshake necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
