Qonaqlar qapının ağzında və hətta uşaqlarla? Və onları çay üçün şirniyyatla müalicə edəcək bir şeyiniz yoxdur? Şokoladlı kivi - 15 dəqiqədən çox vaxt sərf etməyəcəyiniz dadlı və ən əsası sağlam bir desert hazırlamağı təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Şokoladlı kivi - kivi turşluğu və şokoladın nəcib dadının xoş birləşməsi! Bir hindistan cevizi lopası bir dişlə rastlaşanda əsl şirin bir tətildir. Bir sözlə - dadlı yeməklər! Sürətli, yaradıcı və çox təravətləndirici. Resept özü çox sadədir, 2 əsas komponentdən ibarətdir. Ən çətin proses kivi şokoladlı buzlanma ilə örtməkdir, çünki orijinal maddənin düzgün ərimə prosesinə riayət edilməlidir. Belə bir ləzzət uşaq tətili üçün idealdır və həm də ailənizi gündəlik bir desert kimi sevindirə bilərsiniz.
Giləmeyvə hər hansı bir buzlanma ilə örtülə bilər: acı, süd, ağ və ya bir çeşid hazırlaya bilərsiniz. Şokolad yoxdursa, kakao tozundan buzlanma hazırlayın. Bir toz olaraq, çınqıl xırtıldayan vafli, əzilmiş qoz -fındıq, küncüt və ya günəbaxan toxumlarından istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu şəkildə yalnız kivi deyil, çiyələk, banan, albalı, kiş və digər giləmeyvə və meyvələr kimi digər giləmeyvə də bişirmək olar. Əsas odur ki, məhsulları çox yumşaq olmasın, əks halda meyvəni çubuğa normal qoymaq olmaz. Və sərt olsalar, incəlik çox turş olacaq! Buna görə də optimal möhkəmlik və yetişmə meyvələri seçin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 107 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 8 Porsiya
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Kivi - 4 ədəd.
- Şokolad - 100 q
- Hindistancevizi lopa - tozdan təmizləmək üçün
Şokoladda kivi bişirmək
1. Kivini soyun, yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Yarım və ya çarpaz şəkildə sıx dairələrə kəsin. Giləmeyvə qabıqlarını mümkün qədər az kəsməyə çalışın. Bu proses üçün tərəvəz soyucu istifadə etmək idealdır.
2. Hər bir kivi parçasını bir şişə və ya taxta çubuğa qoyun, məsələn, dondurmadan.
3. Şokoladı parçalayın, bir qaba qoyun və su ilə dolu bir tencereye qoyun.
4. Şokoladı su banyosuna göndərin və əriməsini gözləyin. Burada ən başlıcası, qaynamasına icazə verməməkdir, əks halda acı olacaq. Yumşaq olana qədər qızdırmaq kifayətdir. Bunu mikrodalğalı sobada da edə bilərsiniz. Ancaq burada şokoladın hazırlığını qaçırmamaq üçün diqqətli olun.
5. Kivi şokolada batırın və giləmeyvə tamamilə sır ilə örtülənə qədər bükün.
6. Sonra, dərhal, şokolad isti olarkən, kivi hindistan cevizi lopa ilə bir qaba köçürün. Giləmeyvə bərabər şəkildə talaşlarla örtülməsi üçün bir neçə dəfə çevirin.
7. Meyvələri bir tepsiyə, boşqaba və ya lövhəyə qoyun və folqa və ya çörək kağızı ilə örtün və soyuducuya qoyun ki, maksimum soyutma temperaturunu təyin edərək 10-15 dəqiqə bərkiyəsin. İdeal olaraq, kamerada sürətli bir donma varsa, giləmeyvə daha sürətli donacaq. İsti şokoladın yalnız dondurulması və giləmeyvənin yumşaq qalması üçün dondurucuda minimum müddət olmalıdırlar. Əgər həddini aşarsanız, kivi donacaq.
8. Şirin, demək olar ki, çubuqdakı dondurma kimi sərin və dadlı çıxır. Çay, qəhvə və ya müstəqil bir yeməklə xidmət edin. Bundan əlavə, deserti daha kiçik parçalara ayırsanız, tortlar və xəmirləri bəzəmək üçün istifadə edilə bilər.
Şokoladda kivi bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
