Pəncə pəncəsinin ümumi təsviri, bir banan ağacına qulluq və çoxalma ilə bağlı məsləhətlər, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə, maraqlı faktlar, annona növləri. Bölgəmizdə yetişməyən, lakin mağazalarımızın rəflərində tapıla bilən çox maraqlı və ekzotik meyvələr var. Papaya, ehtiras meyvəsi və mango ilə hər kəsi təəccübləndirmək artıq təəccüblü deyil, amma söhbət ümumiyyətlə "Asimina" adlanan "banana ağacı" və ya Annonanın dedikləri kimi olacaq.
Bitki Annonaceae ailəsinə aiddir və floranın iki yarpaqlı çiçəkli nümayəndələrinə aiddir. Yaşıl dünyanın bu nümunəsi ailəsindəki yeganə tropik olmayan bitkidir. Ümumilikdə, təxminən on pəncə növü var və onlardan yalnız 6 -sı ABŞ əyalətlərində - Florida, Corciya və Texasda böyüyür. Hətta Rusiyada, Krasnodar diyarının cənub torpaqlarında az miqdarda annona var, bu növ şaxtaya olduqca davamlıdır. Bu günə qədər azimina artıq Fransa, İspaniya və İtaliyada uğurla yetişdirilmişdir.
Bitki elmi adını hind tayfalarında "assimin" adlandırdığı addan aldı. Digər tanınmış adlar arasında "banan ağacı", "Meksika muzu" və ya Amerikada azimina adlandırıldığı kimi, İspan "papaya" sözündən əmələ gələn "papaw" da var. Amerika Birləşmiş Ştatları torpaqlarında aziminanın "Nebraska bananı" adlandırıldığını tez-tez eşidə bilərsiniz və Hindistanda bitkinin "pau-pau" adı var.
Azimina bir kol və ya ağaca bənzər bir böyüməyə malikdir. Bitki hündürlüyü 6 metrə çata bilər. Ən yuxarıda, gövdədəki qabıq bazaya boz-qəhvəyi bir ton verən zəngin bir yaşıl rəngdir. Baqajın bütün səthində köhnə düşmüş budaqların və ya sapların izləri hiss oluna bilər.
Yarpaq plitələrinin möhkəm bir kənarı, otlu bir kölgəsi var. Onların səthi demək olar ki, dəridir, qırışlıdır, parıldayır. Yarpaqların forması uzunsov-ovaldır. Əsasən, yarpaqlar budaqlarda nizamlı olaraq düzülmüşdür. Onların uzunluğu 30 sm -ə çata bilər.
Çanaqlı çiçəklər pedikellərdə oturur, əyilir və pistillərin altında sepals var. Sepals ovoid və ya uzunsov-oval formalıdır, oturaqdır. Qönçədəki ləçəklər sepalların özlərindən daha qısadır. Çiçəkdəki stamens xətti paz şəklindədir, qabda çoxlu otururlar, sütunlar qısa ölçüdədir, apikaldır. Qönçədəki damğa səssizdir. Yumurtaların sayı 4 ilə 12 ədəd arasında dəyişir, aranjımanı ümumiyyətlə iki sıra, anatropikdir (fidan əyilmiş vəziyyətdə olduqda). Çiçəklərin rəngi qəhvəyi, bənövşəyi və ya bənövşəyi rəngdədir.
Meyvələr çox hissədədir, lakin bəzən qısa ayaqları olur. Formada, ovoid və ya uzunsov uzanmış konturları götürə bilərlər. Meyvələrdəki toxumlar iki cərgədə düzülmüşdür. Meyvənin qabığı dərili, kobud, qalın və ya nazikdir. Meyvənin pulpası yeməli və tutarlılığa malikdir, bej rənglidir, kifayət qədər şirəlidir və təzə şirələr hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Meyvələrin uzunluğu 12 sm, eni 5 sm -ə çatır Annona ətinin dadı şirin, çiyələk və ananasın ətirinə bənzəyir.
Aziminin evdə yetişdirilməsi üçün aqrotexnologiya
- Yer və işıqlandırma. Annona işığı sevir və günəşli bir yerdə bağçada və ya cənubda, cənub -qərbdə və ya cənub -şərqdə pəncərə silləsində yetişdirilir. Ancaq gənclikdə bitki günorta saatlarında günəşin yandırıcı şüalarından kölgələnir. Küləkdən və qaralamadan qorunmağa da ehtiyacınız olacaq. Hər suvarmadan sonra, torpaq bir az quruyana qədər bir az gözləməyə dəyər və səthi və yumşaq bir şəkildə gevşetin. Torpağın nəm saxlaması üçün malçlanır. Payızın ortalarında bitki yarpaqlarını tökməyə başlayanda, hərəkətsiz dövr üçün hazırlıq işləri aparılır.
- Suvarma artan mövsümdə, pimps müntəzəm və bolca aparılır, ancaq qazanda nəmin durğunluğunun qarşısını almaq vacibdir. Nəmləndirmə balansını inkişaf etdirmək lazımdır. Payız günlərinin başlanmasından bəri suvarma azaldı.
- Gübrələr annona üçün, əkildikdən sonra yalnız ikinci ildə təqdim olunur. Uyğun bir dövrdən sonra aprel ayından bəslənməyə başlayırlar. Kifayət qədər azot və fosfor olan mineral kompleks preparatlar istifadə olunur. Suvarma üçün suya əlavə edilə bilər. Üzvi maddələrlə qidalandırıla bilər (məsələn, peyin və ya çay lili). Artan mövsümdə həftədə bir dəfə, qış aylarında isə hər 30 gündə bir dəfə qidalanma.
- Substratın transplantasiyası və seçimi. Pəncə üçün bir otaqda böyüdükdə kiçik bir çəllək götürün. Dibində su drenajı üçün deliklər düzəldilir və ilk növbədə bir drenaj təbəqəsi tökülür. Sonra bir az qum qoyulur və yalnız bundan sonra substrat əlavə olunur. Əkindən dərhal sonra bitki isti, yumşaq su ilə suvarılmalıdır. Bundan sonra, torpaq bir az quruyana qədər gözləmək və bir az gevşetmək lazımdır. Transplantasiya, torpaq komasını məhv etmədən köçürmə yolu ilə həyata keçirilməlidir. Substrat adi bağçadan götürülür, kifayət qədər boş və hava və su keçiricidir, turşuluq zəifdir. Ancaq azimin ağır və sıx torpaqda böyüyə bilər. Əkin üçün bağdakı optimal məsafə bitkilər arasında ən azı 3 metr olmalıdır.
Əkin zamanı çuxura kompost, çay qumu və odun külü əlavə olunur. Bitki əkərkən köklər diqqətlə düzəldilir. Transplantasiya başa çatdıqdan sonra, bir torf substrat ilə annona və malç sulamaq lazımdır.
Öz əlinizlə piyada yetişdirmək üçün tövsiyələr
Kök hissələri, toxum əkmək və ya peyvənd etməklə yeni bir annona bitkisi əldə edə bilərsiniz.
Toxumun yaxşı cücərməsi üçün 3-4 ay soyuq təbəqələşmə aparılmalıdır. Sonra toxum torf-qumlu bir substratda əkilir və 7 həftə ərzində cücərir. Payızda yerə əksəniz, fidan yalnız iyul ayında görünə bilər. Optimal olaraq, cücərmə zamanı təxminən 20 dərəcə bir temperatur saxlamalı olacaqsınız. Sürgünlərdə bir cüt gənc əsl yarpaq göründükcə, torpaq olan ayrı qablara dala bilərsiniz. Peyvənd edildikdə, belə bir ağac 2-3 ildən sonra çiçək açacaq, ancaq meyvələri yalnız 5 ildən sonra gözləməli olacaqsınız.
Bir kök parçası ilə təbliğ edərkən, ana pəncə ağacından (ən ayağından) kök parçalarını kəsmək lazımdır. Sonra onları ayrı çuxurlara əkmək lazımdır. İlk tumurcuqlar bir aydan sonra görünəcək. Gənc bitkilər böyüdükcə qapalı şəraitdə böyüdükdə daha böyük qablara köçürülməlidir. Annona əkmək üçün yazın ortalarında vaxt ayırmaq lazımdır. Qıvrılmış sapı parçaya daxil edilir. Səhm ox boyunca kəsilməli və bölünməlidir. Bundan sonra, qabıq kəskinləşir və artıq başa çatmış anaç parçalanmasına daxil edilir. Kambiyal təbəqələrin (aktiv hüceyrələri olan təbəqələr) üst -üstə düşməsini təmin etmək vacibdir. Sonra peyvəndi möhkəm bağlamaq lazımdır, bunun üçün tez -tez plastik sarğı istifadə olunur. Üstünə bir qapaq ilə örtülərək nəmdən qorunmalıdır.
Peyvəndin kök salması təxminən 14 gün çəkəcək. Sonradan qönçələr qaşıqda görünməyə başlayacaq. Bu zaman "qoruyucu" çıxarıla bilər və qaynaşma yeri dərhal açılmamalıdır. Peyvənd tamamilə kök alana qədər gözləmək lazımdır.
Aziminin yetişdirilməsində çətinliklər
Bitki xəstəliklərə və zərərvericilərə olduqca davamlıdır. Ancaq suvarma pozulursa, kök çürüməsi görünə bilər, sonra annonanın yarpaqları qəhvəyi olur və böyüməsi ümumiyyətlə dayanır. Bu vəziyyətdə, azimini qazandan çıxarmalı olacaqsınız. Kök sistemini yumşaq bir şəkildə yuyun və itilənmiş bıçaqla köklərin bütün təsirlənmiş hissələrini çıxarın. Sonra dezinfeksiya üçün əzilmiş aktivləşdirilmiş kömür və ya kömürlə səpilirlər. Bir funqisid ilə müalicə edilə bilər. Sonra bitkini dezinfeksiya edilmiş torpaq ilə yeni bir qazana əkmək lazımdır. Profilaktik məqsədlər üçün potasyum permanganatın zəif bir həlli ilə zərərvericilərdən vaxtaşırı suvarma tövsiyə olunur.
Banan ağacı haqqında maraqlı faktlar
Çox sayda faydalı xüsusiyyətə görə, annona əczaçılıq sənayesində istifadə olunur və bunun əsasında xərçəng müalicəsində istifadə edilən preparatlar hazırlanır. Ayrıca, pulpa ürək -damar sisteminin işini normallaşdıran kalium ehtiva edir.
Asimina tetramera kimi bir növ Beynəlxalq Qırmızı Kitabda nəsli kəsilməkdə olan növlər siyahısına daxil edilmişdir. Paw-paw ekstraktı bədəndən pis maddələrin çıxarılması üçün istifadə olunur və zəhərlənmə halında faydalıdır. Annona meyvələrini müntəzəm olaraq istehlak edirsinizsə, bədənin ümumi cavanlaşması baş verir. İmmunitet sisteminin ekstraktını stimullaşdırır və bədənin qoruyucu funksiyalarını artırır, stresin təsirini azaldır, sinir xəstəlikləri və psixozu müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Çox vaxt xüsusiyyətlərinə görə azimindən kosmetik məqsədlər üçün istifadə etmək adətdir. Pulpa dərini sıxan və cavanlaşdıran maskalar hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Annona baxışları
Üç loblu azimina (Asimina triloba) ən məşhur və geniş yayılmış çeşiddir. Bu çeşid yarpaqlı xüsusiyyətlərə malik kiçik bir kol və ya ağac şəklindədir. Ölçüləri 15 metrə çatır, lakin əksər hallarda dörd və ya beşi keçmir. Sürgünlər gənc olduqda, sıx tüylü bir tükənməyə sahibdirlər. Artıq bir yaşında budaqlar çılpaqlaşır, qabıqları zeytun-qəhvəyi rəngə malikdir və səthi parlaqdır. Həyatın ikinci ilində, tumurcuqlar yaxşı görünən lenticels ilə boz bir clair olur. Bitkinin tacı piramidaldır, yarpaq plitələri böyükdür. Budaqlardakı qönçələr yun səthli qəhvəyi-qırmızı rəngdədir. Yarpaq lövhələri 12-30 sm uzunluğa və 4, 5-12 sm genişliyə qədər uzanan uzunsov-ovoid formaya malikdir. Yarpaq ucunun qısa bir itiləməsi var, yarpaq bıçağının özü tədricən petiole doğru daralır. Kenarı bərkdir, səthi dəridir, üzərində tez -tez yerləşən nöqtə vəziləri görünür. Yarpaqların rəngi sıx yaşıldır. Yarpaq hələ gənc ikən, alt tərəfi qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir, zaman keçdikcə çılpaq olur və açıq və boz-yaşıl rəng əldə edir. Yarpaqların sapları 0,8-1,2 sm uzunluğa çatır, oktyabr ayına qədər sarıya çevrilir və düşür. Yeni gənc yarpaqlar yalnız yazın sonlarında, bitkinin tam çiçəkləndiyi vaxt görünür.
Çiçəkləmə baharın ortalarından gec başlayır və demək olar ki, 21 gün davam edir. Çiçəklər əvvəlki ilin yarpaq axilsində tək -tək düzülmüşdür, rəngi qəhvəyi rəngli bənövşəyi rəngdədir. Diametri 4,5 sm-ə çatır. Pedikel tüylü tüylüdür və 1-3 sm uzunluğa qədər böyüyür. Qönçələrin hər birində bir neçə pistils var ki, bu da çiçəklərin bir neçə meyvə əmələ gətirmə qabiliyyətini izah edir. Çiçəklər ikiüzlüdür və çarpaz tozlanır. Bitki təbii mühitdə böyüdükdə, qönçələrin yaydığı qoxu çürük ətin yüngül qoxusuna bənzədiyindən, leş sinekləri və ölü böcəklər tərəfindən tozlanır.
Meyvələr payız aylarına yaxın (sentyabr və ya oktyabr) yetişir. Annona meyvələri 4 həftə ərzində yetişir. Onların pulpasında askorbin turşusu var. Çox vaxt onları qorumaq və ya təzə yemək adətdir. Meyvənin uzunluğu eni 3-7 sm olan 5-16 sm-ə çatır və çəkisi 20-500 qram ölçülür. Meyvələrin forması uzunsov, yuvarlaq və ya silindrikdir, həmişə bir az əyri olur. Meyvələrdəki toxumlar qəhvəyi rəngdədir, uzunluğu 2-2,5 sm-ə çatır. Hər meyvədə toxum sayı təxminən 10-12 ədəddir, iki sıra düzülüşünə malikdir. Meyvənin qabığı nazikdir, demək olar ki, şəffafdır və soyulması asandır. Pəncə meyvəsinin yetişmə dərəcəsindən asılı olaraq rəng yaşıl tondan limon sarımtıl rəngə dəyişir. Şaxta düşərsə, qəhvəyi və ya qara rəngə çevriləcək. Meyvənin içindəki pulpa yumşaqdır, ağımtıl-sarı və ya sarı-narıncı rəngə malik ola bilər. Pulpanın dadı şirin, qoxusu çiyələk-ananasdır, baxmayaraq ki, yetişmiş pulpa banan və manqo kimi dadı var.
Uzun yarpaqlı Azimina (Asimina longifolia) və ya Papaya nazik yarpaqlı, ABŞ-ın cənub-şərqində böyüyür. Bitki kol formasına malikdir və 1-1, 75 metr yüksəkliyə çatır. Sürgünlər dikdir, torpağa doğru əyilə bilər və ya yayılır. Onların səthi çılpaqdır, qəhvəyi-qırmızı və ya sarı-qəhvəyi tonlarda rənglənir. Yarpaqların 2-4 mm -lik bir sapı var. Yarpaq boşqabının forması xətti-eliptik, dar spatulyatlı və ya xətti tərs lansolatdır. Yarpağın uzunluğu 5-20 sm -ə çatır, səthi dəridir. Çiçəklər gənc yarpaqların axilsində yerləşir, çiçəklər təkdir. Pedikel nazik, tüklüdür. Ətirli qönçələr. Sepallar eliptikdir (3-8 sm uzunluqdadır). Çiçək ləçəkləri tünd qırmızıdır. Meyvədəki toxumlar parlaqdır, rəngi tünd qəhvəyi, uzunluğu 1-2 sm -ə çatır.
Asimina incana, 1,5 m yüksəkliyə çatan, kol şəklində böyüyən bir bitkidir. Sürgünlər yaxşı dallanmış, qırmızı-qəhvəyi və ya qızıl qəhvəyi rəngdədir. Ağımtıl bir tomentoz tündləşmə var. Yarpaq lövhələri 2-6 mm uzunluğunda sapları olan budaqlara yapışdırılır. Yarpaq forması əyilmək üçün uzunsovdur. Yarpağın uzunluğu 5-8 sm -ə çata bilər. Səthi dəridir, dibində yuvarlaqlaşdırma var, zirvələri əyri, kənarı çentiklidir. Səthi açıq və qəhvəyi tükləri olan tomentoz tüylü bir örtüyə malikdir. Çiçəklənmələr keçən il bitkilərin axillerində yerləşir. Pedicel 2-3, 5 sm uzunluğunda, solğun tünddür. Çiçəklər böyük, ətirli, sepals üçbucaq şəklindədir, uzunluğu 8-12 mm -ə qədərdir. Xarici ləçəklər ağ və ya krem rənglidir, daxili olanlar ağımtıl sarıdır. Bir qönçədə 3 -dən 11 -ə qədər pistil var. Meyvələr 8 sm uzunluğa çatan, sarımtıl-yaşıl rəngə boyanmışdır. Toxumlar açıq qəhvəyi rəngdən dərin qəhvəyi rəngə qədər rənglənir. Uzunluğu 1-2 sm -ə qədərdir.
Sibir Azimina (Asimina obovata). 2-4, 5 metrlik göstəriciləri olan bir kol və ya kiçik bir ağac şəklində böyüyə bilər. Güclü dallanma. Gənc tumurcuqlar güclü tüklüdür, tükləri parlaq qırmızıdır və olgunlaşdıqda səthi çılpaq olur. Yarpaqların 2-6 mm -lik bir sapı var, parlaq qırmızı tüklü tüylüdür. Yarpaq bıçağının forması obovatdan uzunsovdur; obovat və ya ovoid konturlara da rast gəlinir. Yarpağın uzunluğu 4-10 sm -ə çatır, səthi də dəridir. Dibində, yuvarlaq və geniş paz şəklindədirlər. Kenar tez -tez çentiklidir, ucu küntdür. Damarlar boyunca səthdə parlaq qırmızı rəngli sıx bir tük var, sonradan çılpaq bir görünüşə çevrilir. Çiçəklər ümumiyyətlə gənc yarpaqların axilsindən böyüyür, lakin bəzən keçən ilin axilsində görünə bilər. Peduncle 0,5 sm uzunluğa çatır və parlaq qırmızı rəngə malikdir. Çiçək ləçəkləri sarı-ağ rəngdədir və limon qoxusuna malikdir. Sepals ovaldan eliptik formadadır, uzunluğu 5-15 mm -dir. Meyvələr 5-9 sm uzunluğunda yaşıl-sarı rəngdədir. Toxumların içərisində qəhvəyi rəngdən şabalıd rənginə qədərdir, uzunluğu 1-2 sm-dir.
Bu videoda Annona haqqında daha çox məlumat:
